隨著時間流轉，又即將來到一年一度「令人心動」的時刻，2 月 14 日西洋情人節，這天不僅是浪漫的日子，更是創造美好回憶的機會！相信許多人都為要訂哪間餐廳而發愁，想要給另一半小驚喜，又希望對方可以滿意，這看似刁鑽的要求，其實也特別容易達到，希望得到重要之人的幸福笑容，絕不能錯過以下的首選約會地點，浪漫的氛圍加上專屬的精緻時光，讓你馬上陷入愛情中。這次 1 % style 特別精選了以下六處約會餐食選擇，陪你一起度過這甜蜜的節日。
為摯愛獻上獨一無二的異國韻味
在這幸福節日，一定要有一頓情人節大餐吧！台北文華東方酒店的餐廳推出多項節日慶祝活動，如米其林一星「雅閣」將於 2 月14 日起至 16 日的午、晚餐時段，呈現精緻「情人節七道式」的浪漫饗宴，端上香氣撲鼻的精美前菜「雅閣叉燒皇、老陳醋和牛頰、蔥油百合象拔蚌」等，加上各式高奢料理，像「X.O.醬焗龍蝦」咬一口就能感受到甜美鮮味，讓人忍不住一直吃下去，在溫馨的氛圍上，為摯愛獻上獨一無二的浪漫回憶。
「雅閣」中餐廳推出的情人節限定七道式套餐。（圖／台北文華東方酒店 提供）
分享本圖另外，怎麼能不來一場異國情調的情人節饗宴呢？「Bencotto」義大利餐廳於 2 月 8 日至 14 日午、晚間時段，由義籍主廚推出多道精美的「五道式」情人節美饌。包括，「黃尾獅魚薄片搭配橙橘及開心果」、「手工義式細扁麵搭配海鮮醬汁」、「炭烤波士頓龍蝦佐松子柴魚高湯」等，讓人食指大動。享用完精緻餐點，也可以攜手另一半前往「M.O. Bar」，體驗獨特的微醺之夜。
「Bencotto」義大利餐廳推出情人節限定五道式套餐。（圖／台北文華東方酒店 提供）
分享本圖嘴饞時刻，想來點甜點，也可以前往「文華餅房」品嚐不凡風味，至 2 月 16 日推出夢幻繽紛美點，包括「熊熊心意」，以心型外觀打造而成，使用開心果作為蛋糕主題，呈現出異國風韻，搭配上草莓巧克力奶霜、香草沙布雷餅乾、草莓醬等，少女心的配色，讓人一看到就心情愉悅。
另外一款「心心相印」，同樣打造成心型，並以巧克力蛋糕為主題，內餡藏入三種口味的心型小糖心，包含草莓羅勒、蘋果巴薩米克、葡萄柚清酒芒果等，讓人陷入粉紅泡泡中，心動不已。
「文華餅房」推出「心心相印」情人節限定摯禮。（圖／台北文華東方酒店 提供）
分享本圖專屬雅座，寫下摩登的極致浪漫
在情人節想要享受獨特的精緻饗宴，那這家米其林二星 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊，於 2 月 13 日至 2 月 16 日，推出的「Valentine Romance 專屬包廂甜蜜時刻情人饗宴」，一定能滿足你的需求。其餐廳更是有著專屬的情人雅座，見證過無數成功告白、求婚的人們，走入另一個階段。而此次情人節的專屬套餐，包含 12 件式主廚套餐及 7 杯精選選酒莊酩酒，其中以「焦糖臘腸捲」揭開序幕，幾道經典名菜也在裡面「MOLINO 後院及花舞」、「佛朗明哥及環抱」、「煙燻核桃海扇貝」等，使人感受到極致浪漫。
（圖／Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 提供）
分享本圖除了美饌外，浪漫的裝潢佈置也是渥達尼斯磨坊的一大亮點。特別邀請「花 Pair 酒 Floral & Vine 美學沙龍」打造奢華的空間，其中含有私人包廂，以摩登時尚的紅玫瑰和情人節抱桶花束裝飾房中，使人待在裡面的每一刻都感受心臟跳個不停，加上極致的味蕾饗宴，讓人陷入甜蜜幸福中，無法自拔。
（圖／Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊 提供）
分享本圖打造獨特的兩天一夜，「愛神邱比特」蛋糕留下幸福回憶
在特別的日子，想要來一場兩天一夜的浪漫之旅嗎？台北遠東香格里拉一定可滿足你的需求，打造獨一無二的特殊回憶。情人節時推出的「香戀時刻 情人節寵愛假期」住房專案，為賓客們創造出獨特體驗，可以收到特製的四吋情人節造型蛋糕，及專屬的情人節拍立得服務，也可以參與「愛情花園」玩偶挑選活動，在花圃中體驗家家酒遊戲，為對方挑選專屬的定情玩偶，一同將回憶珍藏。
（圖／台北遠東香格里拉 提供）
分享本圖此外，台北遠東香格里拉 ibuki 日本料理餐廳，也推出「七道式」節日特色餐點，包含雲林白鰻茶碗蒸，入口鮮甜風味在嘴裡融化，柔軟細嫩的風味，使人一口接一口吃。主菜的奢華海陸雙享餐，有著日本鹿兒島 A5 和牛沙朗佐柚子黑胡椒醬、活波士頓龍蝦佐海膽醬，肉質的鮮嫩厚實，與龍蝦的甜美風味，彼此融合創造出獨特味道。
吃完主食後，想來點美味的甜點，可以選擇 The Cake Room 的三款情人節造型蛋糕，天鵝湖之戀、甜蜜抱抱、愛神邱比特。其中的天鵝湖之戀，受到許多人的喜愛，選用粉色草苺蛋糕為基底，搭配上酸酸的覆盆子果醬與黑醋栗香緹， 吃一口就能感受到酸甜風味，一秒聯想到愛情的酸甜記憶，可謂是情人節浪漫首選。
台北遠東香格里拉情人節限定蛋糕「愛神邱比特」。（圖／台北遠東香格里拉 提供）
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（圖／台北遠東香格里拉 提供）
分享本圖以《情書》蛋糕，記下你我的溫馨回憶
浪漫節日想要一次特別體驗，可以前往 eslite hotel 誠品行旅的 In Between 之間餐廳。坐在一片大落地窗旁，來一場與城市中的獨特邂逅。享用其推出的「鍾愛｜情人套餐」，包含「美國頂級肋眼牛排 5oz 」，經過繁複的料理順序，呈現出口感香醇的年排，另外一道「本島現流海魚｜澎湖小卷｜冬蔭醬汁」，選自當地時令魚貨，鮮甜風味在嘴中散開，呈現美好味道。
（圖／eslite hotel 誠品行旅 提供）
分享本圖除了主食正餐外，誠品行旅副主廚余佳玲更是打造獨一無二的，浪漫甜點《情書》情人節蛋糕。外型以手工巧克力片勾勒出信封形狀，就如同情書一般，完美襯托主題，也傳達出戀愛時的曖昧氛圍。外層選用比利時巧克力，搭配內層的開心果果餡、水蜜桃果餡、夏威夷沙布列脆片等，讓人感受到戀愛中的酸甜。
浪漫甜點《情書》情人節蛋糕。（圖／eslite hotel 誠品行旅 提供）
分享本圖獻上道地義大利料理，享受異國浪漫
在這愛的專屬時日，勤美洲際酒店也精心為愛人們打造一系列浪漫情人節饗宴，邀請大家一同共度浪漫氛圍。其中 IL Limone 沐檸推出的「浪漫情人饗宴」，帶出義式風情，主食獻上櫻桃鴨胸，一口咬下，外酥內軟的肉質，搭配上濃郁的龍蝦濃湯更是一絕，鮮嫩的龍蝦在嘴中化開，濃醇感相繼出現，展現出豐富的層次感。
除此之外，采月鍋品的「海陸浪漫雙人套餐」也是冬日時節的溫暖選擇。在結束正餐後，想來一場雙下午茶度過午後時光，葉與藤 「情人節彩蝶雙人下午茶」，絕不會讓人失望，其中推出「蜜蘋果煙燻鴨肉塔」微微的香氣，在咬下的霎時散開，留下甜美的煙燻氣味。甜點則是「茉莉烏龍茶馬卡龍」與「白桃烏龍茶慕斯」，讓人度過心動的下午時光。
IL Limone 沐檸推出的「浪漫情人饗宴」。（圖／勤美洲際酒店 提供）
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采月鍋品的「海陸浪漫雙人套餐」。（圖／勤美洲際酒店 提供）
分享本圖擬真柑橘外型，呈上最新奇的溫暖祝福
在甜蜜的情人節，怎麼能缺少蛋糕呢，想要品嚐日式風味的蛋糕，當作甜品，這家台北君悅酒店的 Baguette 禮品烘焙坊獻上的「金柑酥」禮盒，受到眾人的關注。其製作方式，更是獨特，使用完熟金柑，將其去籽、打泥、慢火翻炒淬鍊，打造出濃厚韻味，而後加入鳳豆沙泥、鹹蛋黃成靈魂餡料，將其放入烤箱至表面金黃，口感香甜。
此外，第二款「金柑寶貝」也受到大眾期待，使用擬真的柑橘外型，馬上吸引大家的注意，外層以綿密的柑橘慕斯製作而成，內餡融合金柑泥、小金桔果泥及杏仁蛋糕鋪底，最後以巧克力「春」字，作為點綴，讓人被他的稀奇外觀吸引。
（圖／台北君悅 Baguette 禮品烘焙坊 提供）
分享本圖同場加映：蛋糕與奶油的濃情蜜意
說到甜點，口感綿密配上香醇奶油的「生乳捲」與「巴斯克」是許多人的最愛，而亞尼克在今年情人節期間也獻上獨特的甜點推薦清單，讓每種甜點入口後都幻化成愛語心意，並融化在心。
- 鮮採草莓生乳捲
（圖／亞尼克）
分享本圖情人節想送出飽含愛意的禮物，又想表達直球示愛的浪漫嗎？季節限定的草莓生乳捲絕對是最推薦的選擇。嚴選甜度與風味絕佳的香水草莓，將新鮮草莓包裹在泡芙蛋糕裡的，細膩柔順的北海道奶霜與卡士達形成絕佳搭配，能讓這個冬季，盡是浪漫幸福滋味。
- 宇治抹茶巴斯克生起司
（圖／亞尼克）
分享本圖想嘗一口日式抹茶香？在宇治抹茶巴斯克生起司口味裡，亞尼克將起司的焦香融合宇治抹茶，由北海道生起司、高達熟成起司搭配抹茶製成，焦黑的表層洋溢著濃郁的焦糖香氣，半熟口感入口即化，抹茶尾韻茶香高雅、入口後能體會餘韻回甘的滋味。
- 宇治焙茶生乳捲
（圖／亞尼克）
分享本圖如果你的另一半是位愛茶人，那麼焙茶口味絕對不會踩雷。宇治焙茶生乳捲強調了茶的樸實本質，充滿個性風采。使用京都宇治百年茶舖「堀井七茗園」焙茶粉，選用一番茶綠茶並特別加上抹茶的原料—碾茶的部分茶莖，比抹茶多一道強火焙製的程序，使得口感溫和、香氣馥郁，融入北海道奶霜，透過雙餡設計帶出焙茶渾厚溫潤的茶奶香、餘韻悠長回甘不苦澀，值得細細品味。
