去年席捲世界的《黑白大廚》，掀起一波料理挑戰風潮，許多人開始下廚，嘗試節目中的各種「夯」餐點，如拌飯大王的拌飯、安成宰的蒜頭拉麵、拿坡里黑手黨的栗子提拉米蘇、料理狂人的泰式炒泡麵等，都成為大家在家中大展廚藝的主題。還記得在準決賽時忘記加蒜的蒜香蛤蜊義大利麵的崔鉉碩主廚嗎？沒加到蒜，但依然受到評審的青睞，讓人超好奇，他的義大利麵究竟有多好吃，想要嚐嚐他的料理嗎？那絕不能錯過，這個饗宴，台北文華東方酒店 「扇耀星光餐酒饗宴」，由《黑白大廚》崔鉉碩，攜手五位米其林星級名廚，於 5 月 24 日在餐廳「 Bencotto 」，展開一場非凡的美饌饗宴。
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（圖／台北文華東方酒店 提供）
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分享本圖此次的「扇耀星光餐酒饗宴」可謂是眾星雲集，廚師界的大神們都齊聚一堂，包含日本金澤米其林二星餐廳「 respiración 」的雙主廚梅達郎 ( Tatsuro Ume ) 與八木恵介 ( Keisuke Yagi )，首爾米其林一星餐廳「 Solbam 」主廚嚴泰俊 ( Eom Tae-jun )，曼谷米其林一星餐廳「 Wana Yook 」主廚查理・卡德 ( Chalee Kader )，首爾超人氣餐廳「 CHOI. 」主廚，台灣米其林一星餐廳「盈科 EIKA 」主廚稗田良平 ( Hieda Ryohei )，「 Bencotto 」主廚艾曼紐・貝爾加莫 ( Emanuele Bergamo ) 與行政西點主廚趙崇曦 ( Kevin Chiu ) 聯手獻藝，以及《黑白大廚》中有著亮眼成績的明星主廚崔鉉碩，共集結八名主廚，打造七道式的「扇耀星光極致餐酒饗宴」，聯手創造一場世紀饗宴。
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