轉眼間，來到梅雨季節，時而晴天，時而雨天，多變的天氣，讓人措手不及，在這捉摸不透的時節，不如到室內來場放鬆心情的下午茶，品嚐美味甜美的點心，同時飲用茶與咖啡，讓心中的煩腦瞬間煙消雲散，和親朋好友交談，看著窗外變化的天氣，使人感到非常療癒。如若你還在尋找，下午茶的地點，那台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊，一定很適合你，此次推出週末限定「靜岡抹茶下午茶」，打造出一系列，精緻且誘人的美食，讓人視線完全移不開！
抹茶提拉米蘇。（圖／台北遠東香格里拉 提供）
分享本圖此次由台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊推出的，周末限定「靜岡抹茶下午茶」，自5月17日至7月13日每週六、日下午限定供應，因其精緻美味的甜點，受到許多人的期待，其中的下午茶餐品包含，「鵝肝抹茶起士凍」、「火腿起士番茄抹茶布里歐」、「醃製香料抹茶鮭魚捲」、「香草與抹茶紅豆司康搭配柚子醬和英式凝脂奶油」、「主廚驚喜杯 抹茶芝麻黑豆布蕾」、「抹茶可麗露」、「抹茶提拉米蘇」、「紐約起士蛋糕佐抹茶香緹」等多項選擇。其中極具特色的「鵝肝抹茶起士凍」，將頂級鵝肝、抹茶、香滑起士凍融合，打造出日式與法式的新型甜品，入口後，細膩的口感湧上，抹茶香氣在口中化開，帶出起司的濃郁味，細品後鵝肝漸漸出現，多層次的口感，令人驚艷。
鵝肝抹茶起士凍。（圖／台北遠東香格里拉 提供）
分享本圖另外一項備受矚目的甜點是「火腿起士番茄抹茶布里歐」，將抹茶布里歐圓麵包為底座，方繽紛堆疊著鹹香火腿絲、金黃切達起士絲，再覆蓋上綜合生菜苗，讓人眼前一亮，入口後，展現出鹹甜風味，淡淡的奶油香、茶香融合，火腿香氣在嘴中散開，使人回味無窮。此外，不能錯過的還有這項「主廚驚喜杯 抹茶芝麻黑豆布蕾」，由主廚特別製作的驚喜杯，其中巧妙的結合Q彈豆漿寒天凍、鮮甜柑橘瓣、爽口鮮果丁、日式蜜漬黑豆、主廚特調抹茶可爾必思與布蕾醬，多樣的清新風味，讓人品嚐後，驚嘆其多種食材的完美結合。
火腿起士番茄抹茶布里歐。（圖／台北遠東香格里拉 提供）
分享本圖喜歡提拉米蘇的人千萬別錯過「抹茶提拉米蘇」，入口後，一股抹茶清香湧上，甜美且回甘，接著馬斯卡彭起士味被帶出，底部的香脆堅果酥粒，在咀嚼中，散發出甜美的香氣，讓人不自覺一口接著一口，陷入其中，心情馬上變好了！最後一項，也極具特色的「醃製香料抹茶鮭魚捲」，將挪威鮭魚與抹茶進行完美融合，兩種口味在口中交織，時而展現鮮嫩的鮭魚香氣，時而感受的抹茶的甜苦風味，使人深陷其魅力。
醃製香料抹茶鮭魚捲。（圖／台北遠東香格里拉 提供）
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