日本美食，有上千種，拉麵、蓋飯、壽喜燒、丼飯、生魚片，與台灣相近的亞洲風味，受到許多民眾的喜愛，每次新開幕的日本料理或是新菜色，總會吸引饕客們朝聖，如果你是天婦羅愛好者，絕不能錯過這項美食資訊！來自日本第一職人天丼名店「金子半之助」推出全新的「海陸雙拼天丼」，將黑松露、龍蝦、澳洲牛等食材加入其中，打造出天婦羅的盛大美食饗宴，將天丼的美味極致的展現出來，讓客人們一口接一口，停不下來！
究竟天婦羅與這些珍稀食材要如何搭配呢？事不宜遲，帶你一起來品嚐海陸的豪華饗宴吧！首先「黑松露龍蝦上天丼」選自新鮮的野生小龍蝦，直送來台，將其包裹麵衣，透過高溫花炸的方式，鎖住內部味道，入口後，多汁的鮮甜味，伴隨著龍蝦柔美而肥嫩的肉質，在嘴中融化，有嚼勁的口感，讓人品嚐到最鮮美的小龍蝦，再搭配上獨家研製的黑松露天丼醬汁，以及龍蝦、海苔、日本舞菇、青龍及炸玉子放置旁邊，多元化的食材交織一起，帶來一場味覺的交響曲！
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黑松露龍蝦上天。（圖／金子半之助 提供）
分享本圖另外一個組合餐點是「黑松露牛天丼」將澳洲嫩牛，捲起後放入油鍋中炸至金黃酥脆，放入口中咀嚼，肉香與肉汁隨即流出，鮮嫩且具有嚼勁的口感，讓人食指大動，碗中還放入海老、日本舞菇、海苔、青龍、炸玉子等搭配，讓你一次享用陸地與海上的美味饗宴！前面提及多種肥美的肉質料理，想來一點健康且平衡飲食的餐點嗎？那「黑松露牛海老定食」定能成為你的首選之一，餐點中飽含各種平衡且多元的食物搭配，包含牛肉捲、海老、日本舞菇、海苔、青龍、大蔬菜餅、配漬小菜、海帶杏鮑菇、油醋高麗絲等，之後再淋上特製的松露天婦羅沾醬，讓你享受到美味奢華的海陸套餐饗宴。
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黑松露牛天丼。（圖／金子半之助 提供）
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