台灣食品產業準備好面對 ESG 挑戰了嗎?

1
 

2025台灣飲食產業 ESG永續發展高峰論壇。(圖/秝芙 提供)

分享本圖

我們搭建一個討論食品永續轉型的橋樑,2025 台灣飲食產業 ESG 高峰論壇,串連飲食產業相關產官學專業、影響力人士,促進產業的高峰對話。

在 ESG 已成為全球企業通用語言的今天,台灣食品產業卻仍停留在制度與意識的起點。糧食自給率低、加工與包裝高度依賴進口,這不僅代表經濟資源流出,也加重了環境成本與國際制度風險。

「食品產業不是 ESG 的第一波強制對象,但卻是最容易受衝擊、最容易被遺忘的環節。」——2025 台灣飲食產業 ESG 高峰論壇發起人、ACE Awards Taiwan 創辦人陳上智如此指出。當 ESG 規範從製造業延伸至農業、物流與包裝,若台灣食品業無法及早建立制度語言與內部應對能力,未來三至五年內將面臨通路摩擦、品牌信任流失與國際市場邊緣化的風險。

論壇三場主題,研討飲食產業最具轉型契機的時刻:

  • 教育與供應鏈治理的斷層
  • 食品碳足跡與標章制度
  • 性別平權與專業參與

論壇時間:2025 年 7 月 30 日,10:00 - 16:30

論壇地點:台北市進出口商業同業公會(IEAT 台北市中山區松江路350號)

論壇報名連結:https://www.aceawards.com.tw/blog/aceforum2025

延伸閱讀
EDITOR'S PICKS 編輯推薦
謝文(圖/嘉林餐旅集團提供)

與米其林主理人的一席話|當料理是一種修行:謝文師傅留給我們的火候、哲學與溫度

這是一篇屬於「懷念」的文章。謝文的一生,是半世紀的料理修行。從香港福臨門到台北文華東方雅閣中餐廳,再到捌伍添第與貳零捌公館,他始終相信料理要「真」與「純...

俞1

一步之遙的綠夾克夢:從練習場走上 PGA 巔峰,俞俊安改寫台灣高壇的下一頁

從中壢的小小練習場,到世界最嚴苛的 PGA 巡迴賽舞台,俞俊安用執念與冷靜闖出冠軍之路。差一桿的遺憾、數據與策略的養成,...

1

從自然汲取靈感,為夢想鍍上光芒:Jean Schlumberger 的異想與自然語彙,如何成為 Tiffany 百年靈魂

「對我而言,珠寶藝術首要是一種表達的方式,在時尚的慣常框架以外,表現另一種可能:純粹與持久的美態。」 —Jean Schlumberger...

新版旺卡,會跳踢踏舞?百老匯《巧克力冒險工廠》音樂劇開賣:3D視覺特效 x 魔術幻象,開啟奇幻旅程

還記得孩童時期,看完《巧克力冒險工廠》電影,總會幻想自己住在一座巧克力蓋的世界中,不論是椅子、桌子、電視,都是由巧克力製成,隨手一沾,...

(圖/貝克傢俱 提供)

用設計找到回家的歸屬感:四大療癒設計,從靜謐書房到與自然融合的戶外陽台,勾勒溫馨家園

下班後,走在熟悉的街道上,抬頭看著路燈照著黑夜,思考著一整天發生的事,轉眼間,來到家樓下,打開房門,家中獨有的清香迎面而來,深吸一口後,心情瞬間平緩,...

1

熱愛與真誠的力量|屬於于長君的燦爛星光:緩慢前行,也能很亮眼!

「我不敢說我有多成功,但我一直在做自己喜歡的事情。」于長君說道。 每次給別人祝福的時候,我都會說:希望你能在自己熱愛的領域中閃閃發光。...