台灣食品產業準備好面對 ESG 挑戰了嗎?

1
 

2025台灣飲食產業 ESG永續發展高峰論壇。(圖/秝芙 提供)

分享本圖

我們搭建一個討論食品永續轉型的橋樑,2025 台灣飲食產業 ESG 高峰論壇,串連飲食產業相關產官學專業、影響力人士,促進產業的高峰對話。

在 ESG 已成為全球企業通用語言的今天,台灣食品產業卻仍停留在制度與意識的起點。糧食自給率低、加工與包裝高度依賴進口,這不僅代表經濟資源流出,也加重了環境成本與國際制度風險。

「食品產業不是 ESG 的第一波強制對象,但卻是最容易受衝擊、最容易被遺忘的環節。」——2025 台灣飲食產業 ESG 高峰論壇發起人、ACE Awards Taiwan 創辦人陳上智如此指出。當 ESG 規範從製造業延伸至農業、物流與包裝,若台灣食品業無法及早建立制度語言與內部應對能力,未來三至五年內將面臨通路摩擦、品牌信任流失與國際市場邊緣化的風險。

論壇三場主題,研討飲食產業最具轉型契機的時刻:

  • 教育與供應鏈治理的斷層
  • 食品碳足跡與標章制度
  • 性別平權與專業參與

論壇時間:2025 年 7 月 30 日,10:00 - 16:30

論壇地點:台北市進出口商業同業公會(IEAT 台北市中山區松江路350號)

論壇報名連結:https://www.aceawards.com.tw/blog/aceforum2025

延伸閱讀
EDITOR'S PICKS 編輯推薦
對林泉來說,這不是一份早餐菜單,而是一張端上餐桌的生命地圖。印尼華僑家庭的早餐、加拿大的生活、歐洲的料理訓練,以及回到台灣後對在地食材的理解,都成為這次 Nespresso「星饗晨宴」限定早餐的創作起點。(圖/Nespresso提供)

從早餐 讀懂一位主廚|林泉的 Nespresso 星饗晨宴:一張端上餐桌的生命地圖

這一次,不是在介紹一道道料理,而是在閱讀一位主廚如何設計一份早餐, Nespresso《星饗晨宴》以「環遊世界」為題,MMHG ...

(圖/Style Furniture提供)

人們回到辦公室之後,在尋找什麼?從與 MillerKnoll 的對話,看未來工作空間的下一步

疫情之後,遠距與混合辦公改變了人們的工作方式,也重新定義了辦公室的角色。這一次,1% Style 從 MillerKnoll ...

(圖/pexels.com)

跨界實驗室|關於科技》Apple Intelligence、Siri AI與Gemini合作|WWDC 2026背後,Apple為何不再只談AI模型?

2026年WWDC上,Apple正式發表新一代 Apple Intelligence、Siri AI,並揭露與 Google...

金澤居是花蓮較早投入寵物友善住宿的民宿之一,大草地與開放空間成為許多旅人與毛孩共同留下回憶的場域。(圖/Michelle Lin提供)

跨界實驗室|關於毛孩》為什麼有人二十年後還會回來?|花蓮金澤居從寵物友善到成為旅人的安心據點

在花蓮吉安鄉的田野之間,藏著一座許多旅人熟悉的名字——金澤居。 作為花蓮第15家成立的合法民宿,金澤居不只是歷史悠久的民宿品牌,...

(圖/Jabra提供)

跨界實驗室|關於科技》商務耳機不再只是開會工具|從 Jabra Evolve3 85,看見聲音場域、AI 與工作型態的重新設計

這幾年,「商務設備」正在出現一個很有趣的變化。 過去的商務產品,通常有非常明確的場域屬性。商務筆電屬於辦公室,會議電話屬於會議室,耳機則屬於客服中心、...

(圖/Michelle Lin提供)

跨界實驗室|關於毛孩》從湖畔到山林,道 Villa 如何重新定義寵物友善的樣貌

有些民宿給人的記憶,是設計、是景色、是服務。但也有一些地方,除了上述可言傳的特質外,還有一種無法形容、只能意會的感覺。 「道 Villa」就是這樣的存在...