在餐廳門口質感細膩的米白色門面上，俐落而帶有些許趣味感的線條組成了計畫名稱——Cub 在英文中，意指熊、獅等動物的「幼獸」，...
楊桃、小玉西瓜、蓮藕、白蘿蔔⋯⋯當這些屬於日常的味道隨盤優雅上桌，竟成了一席令人目不轉睛的餐桌風景。在西式套餐中，...
「巧克力的多變、風味的多層次，宛如一場熱情洋溢且風情萬種的嘉年華。」由「Flavor 風格美食指南」主辦的巧克力盛宴「...
走過疫情最嚴峻的時刻，人們走出被迫只能在線上相會、連結的生活，逐漸開始在鄰近的社區中尋找刺激與新鮮感。尚未完全恢復暢通的跨國移動路線，...
十七世紀法國美食家布西亞・薩瓦蘭（Jean Anthelme Brillat-Savarin）曾說：「告訴我你吃什麼，...
從僅僅是為了滿足口腹之慾，到高層次的藝術享受。東西文化之拱橋的羅馬帝國造就了義大利人獨樹一幟的飲食品味，...