CLASSIC DINING 隨一縷茶香在小島探尋,喝出時光淬鍊下的甘醇茶香與台灣茶文化 飲茶文化與茶道發源於東方,中國人透過沏茶、茶席擺設和品茶的過程,體悟人生與處世的道理,讓茶不僅是一種解渴的飲料,更是一門學問與藝術。... BY 陳思安 CULTURE 台灣 茶文化
CLASSIC PEOPLE 台灣茶,是名為「家」的香氣——專訪山焙創辦人吳宗翰傳承老茶行的茶人念想 茶自十七世紀開始於臺灣發展,成為臺人之日常雅趣;古時文人以茶會友、品茗作樂,如今茶香芬芳走入尋常,... BY 鄧羽辰 山焙 tea culture TEA
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CLASSIC DINING 歷久彌新的飲茶文化,從禪意詩意到酒意...9間令人流連忘返的質感特色茶館! 台灣茶,自17世紀荷據時代發展迄今,已孕育數百年歷史。複雜的地形優勢孕育出茶葉的特殊口感。獨到的品茶文化、... BY 林荷容 茶道 台灣茶 台北茶館