台中位處南北之間、交通又便捷，是出遊旅行的首選之地，不過若只知道勤美、秋紅谷、歌劇院就太可惜了，台中其實還有許多漂亮的空間可以探索，好看同時也好吃。1％Style精選了9間台中的質感店面，從特色茶屋、歐風咖啡廳，到米其林餐廳、熱炒餐酒館，涵蓋現代設計與日式傳統園林之美，間間都是值得細細品味的美學空間。
台中絕美店面：
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兆兆茶苑，博物館般的台灣茶屋
審計新村附近也有間特色茶屋，兆兆茶苑的老闆一家製茶已有30餘年，如今轉型成為推廣茶文化、專品台灣茶的店鋪。建築外觀以黑色與木頭質感呈現，內部則保有老宅磚頭牆面，不僅有明亮的和室座位，也有專業的製茶區，不只是品茶，更是能深入了解茶葉的小型博物館。
圖／取自兆兆茶苑臉書
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圖／取自兆兆茶苑臉書
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RUM Space，北歐風格多元空間
RUM是丹麥文「空間」之意，用Rum與Space命名，代表這不僅是一間店面，而是融合各種品牌的創意空間：坐在來自悅陞家居的丹麥老件家具上，來份hecho做咖啡的早午餐、Jinjin Studio私宅甜點工作室的手作甜點，還可欣賞只在紐約、杜拜設櫃的They Dept旗下Theynewyork鞋款，更利用大量綠植營造森林系放鬆感，讓顧客體驗北歐人Time to hygge的安逸自在。
圖／取自RUM Space臉書
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Orig Black，純黑質感咖啡廳
與多數店家做出區隔，Orig Black獨樹一幟的純黑簡約主題，不僅展現在裝潢、菜單與店員穿著，甚至連餐點都有黑色元素，像是「OA黑拿鐵」便是擁有黑白漸層的高水準中深焙咖啡，「OA磅蛋糕」則是全黑蛋糕體搭配鹹甜滋味的白色奶蓋，視覺上更是吸睛，店內也有融入水果的各式飲品及帕尼尼等輕食，黑色控不妨抽空來光顧！
圖／取自Orig Black臉書
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圖／取自Orig Black臉書
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圖／取自Orig Black臉書
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良心製菓，日式烤糰子專賣店
良心製菓是西屯一間人氣日式店鋪，從和風老屋裝潢到蕨餅、烤糰子等和菓子，無一處不散發日本風情，外型可愛、口味又正統的糰子一上桌，總是得讓相機先吃。二樓則為近期也相當熱門的美滿小料理，一脈相承的日系風格，正餐、午茶都包辦！
圖／取自良心製菓臉書
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圖／取自良心製菓臉書
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11:27 Coffee，柳川旁的道地德國結麵包
柳川周邊最近出現了一家大窗景咖啡廳11:27，特殊的店名是由於11/27是老闆夫婦決定攜手開店的日子，於是便將店名用於紀念這個浪漫的日子，辨識度極高的大窗面上也印製著11月的日曆，迅速成為熱門打卡景點，而店內限量販售著台灣少見的德國結麵包，不早點去可是會撲空的喔！
又見一炊煙，米其林推薦無國界料理
開業至今將邁入第15個年頭的又見一炊煙，藏身新社的山林之中，是當地的人氣景觀餐廳，擁有禪風庭院造景與無菜單、無國界創意料理，隨季節變換菜色並以時令蔬菜為主，分為午餐、下午茶及晚餐時段，就算全家大小一同前往也毋須擔心，店家貼心提供兒童餐，如此愜意的用餐體驗，難怪能開業這麼久，還獲得米其林餐盤的推薦！
圖／取自又見一炊煙臉書
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圖／取自又見一炊煙臉書
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圖／取自又見一炊煙臉書
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飛花落院，遠離塵囂禪意庭院
籌備十年、斥資兩億打造的飛花落院，位在新社並坐擁台中夕陽美景，海拔465公尺的開闊視野與四季分明的日式禪意庭院，讓賓客忘卻城市間的紛紛擾擾，在私密的和宅美學空間，還能享用師承米其林名廚江振誠的頂級無菜單料理，一流的美景與服務，讓預約總是一位難求，不等上三個月可是進不了這世外桃源的！
圖／取自飛花落院臉書
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圖／取自飛花落院臉書
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FReNCHIE FReNCHIE，摩登法式餐酒館
富王大飯店旗下的新餐酒館，由冠軍侍酒師曾孟翊Xavier領軍、王棟Don擔任主廚，曾在三星名廚Paul Pairet的餐廳Polux工作，餐點自然是品質保證，而調酒師黃俊憲Mark則有「調酒界的味覺工藝師」之稱，如此堅強的陣容，讓FReNCHIE FReNCHIE甫開幕便躋身最難訂餐廳之林。
圖／取自FReNCHIE FReNCHIE臉書
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圖／取自FReNCHIE FReNCHIE臉書
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圖／取自FReNCHIE FReNCHIE臉書
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做茶菜，臺菜熱炒餐酒館
台中知名的hecho做咖啡跳脫西餐、跨足臺菜，以「新中餐」的概念翻轉大眾的既有認知，繼勤美店的成功，去年更在大墩路開幕分店，在明亮、乾淨又現代的環境，品嚐擺盤大方又精緻的傳統臺菜，甚至還能隨餐搭配紅酒，在擁有高腳椅座位的吧檯區用餐，彷彿在酒吧吃熱炒的衝突體驗，讓不少饕客一試成主顧。
圖／取自做茶菜臉書
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圖／取自做茶菜臉書
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