一個人對細節的細膩與執著，便是他品味獨到之處。想像邀請親朋好友來到家中並坐對飲，享受悠閒文雅的品飲時光，誠摯地端出設計別緻、外型典雅的「酒器」招待大家，為重視的人斟一杯好酒，款待能成為一種講究、餐桌也能造就美學。
丹麥設計公司 Georg Jensen 擁有超過 100 年的歷史，結合精湛工藝技術與永恆設計美學，打造從器皿、腕錶、珠寶及居家生活產品等反映生活品味的產品。Georg Jensen 本人秉持著創造出同時兼具「功能性」與「美感」的居家設計哲學，運用自身的工匠技巧及藝術天份，不斷地尋找和支持設計天賦的能力，1904 年時在哥本哈根建立了 Georg Jensen 的品牌基石。
在眾多蘊含美學的設計產品當中，其中由法國設計師 Aurelien Barbry 為「品味餐桌」所設計的 SKY 系列餐具更是將優雅摩登搬上了餐桌，讓溫馨的用餐及浪漫的品飲時光更添一份迷人景緻。
在兼具美觀與實用功能性的 SKY 系列作品中，有幾款能讓品酒體驗更美好的「設計酒器」，或許重視品飲時光的你，也能從 Georg Jensen 的 SKY 系列作品裡找到屬於自己的「品飲美學」。
醒酒瓶：加速酒品香氣綻放，喝出柔順溫醇的韻味
醒酒瓶（圖/ Georg Jensen 官網）
分享本圖Aurelien Barbry 在設計優雅的 SKY 醒酒瓶時，認為一定要具功能性，不管是舉行熱鬧的盛宴或是獨自享受靜謐的夜晚，這款醒酒瓶都能與情境、環境完美融合。
SKY 醒酒瓶的玻璃瓶身由葡萄牙工匠手工製作，無論是手感還是美感，溫潤的外型設計令人感到雅緻婉約。醒酒瓶口先經過切割、手工磨光的設計，能讓斟酒的過程更加流暢；而醒酒瓶的最寬口徑處可倒入 7.5 毫升，幫助達到最佳的醒酒效果。
SKY 醒酒瓶不但能提升酒的風味，讓酒香散發地更加完整，同時也能成為餐桌上的點綴裝飾。
醒酒漏斗：多一個步驟，飲出更香醇的風味
醒酒漏斗（圖/ Georg Jensen 官網）
分享本圖SKY 醒酒器能夠為酒品的外觀及風味增色不少，利用擁有時尚不對稱外型的「醒酒漏斗」將葡萄酒倒入酒瓶中，除了能藉由醒酒漏斗配置的可拆分濾網除去沉積物，更是為品飲過程增添了一份格外時尚的儀式感。
SKY 系列的設計師 Aurélien Barbry 在創作過程中，不斷地思考與審視如何在不降低使用功能性的情況下，設計出外觀與眾不同、獨樹一幟的作品；也因如此，這款醒酒漏斗採用鏡面拋光不銹鋼製成，不僅時尚摩登，在使用上也具備了高度實用性。
冷酒器：在最適溫度下，感受更豐富的酒香
冷酒器（圖/ Georg Jensen 官網）
分享本圖適當的溫度能讓葡萄酒的風味更豐富地展現出來，這款 SKY 冷酒器以雙層不鏽鋼的桶身設計來達成隔絕的效果，幫助酒品維持更久的最適冰鎮溫度。
瓶口酒器：開酒、倒酒，可以如此優雅
倒酒器（圖/ Georg Jensen 官網）
分享本圖SKY 系列的設計旨在強調「功能性」，不對稱的時尚設計卻符合了人體使用的最適形狀，與使用者的手完美契合，讓斟酒、飲酒彷彿成為了一種優雅的設計語言。
上圖由左至右依序為 SKY 系列的酒塞、倒酒器、軟木塞開瓶器，這三款瓶口酒器鏡面拋光的不鏽鋼，輔以溫潤的軟木塞設計，無論是外觀雅緻的酒塞、符合酒體傾出方向的倒酒器，抑或是貼合手掌施力點的開瓶器，SKY 系列的酒器更貼近了品飲者的使用習慣，使用於想良好保存的酒款，能為藏酒嗜好更添一份樂趣與品味。
SKY 系列的設計師 Aurélien Barbry 提及自己的設計時說道：「設計是一種練習，你可以在日常生活中採取最簡單的方式完成事情，並問問自己如何以不同的方式完成它們。我想要使物體在形式上變得簡單明白，以便其成為與最終使用者的對話。」
Aurélien Barbry 令美學與實用相融合的理念也展現在 SKY 系列設計上，兼具時尚典雅外型的酒器不僅能點綴居家飲酒環境，同時能讓品飲過程更輕鬆自在，或許品酒這件事最令人醉心之處，除了酒本身的迷人風味以外，品酒人那舉手投足間從容的優雅氣質，更是珍貴的美好體驗。
更多「SKY 系列設計」，請參閱 Georg Jensen 官網。
責任編輯/ 陳鈞煥
