世界最貴葡萄酒前十名:走訪歐洲知名酒莊,感受珍稀佳釀「身價破萬」的魅力所在

rjfofk

葡萄酒的價格一直被許多人長期關注著,有些人甚至將它視為一種投資:低價時買進,靜候他增值再找個好時機賣出;另一些「葡萄酒迷」們則是將收藏到心目中最好的葡萄酒當作畢生所願,時時刻刻關注著葡萄酒價格的起與落⋯⋯。無論是何種目的,相信許多人都會對以下這份報導興奮不已。

2022 年最貴葡萄酒前五十排名於知名葡萄酒網站 Wine-Searcher上揭曉,不難發現,今年排行榜上的葡萄酒款與去年的榜上佳釀相比,價錢有些起落,像是法國西南部波爾多(Bordeaux​​)的葡萄酒價格在過去一年有下降趨勢,而義大利的葡萄酒價格卻有微幅的成長。

不出意料之外,在今年的最貴葡萄酒排名中,依然是由來自法國的知名女釀酒師Lalou Bize-Leroy 拔得頭籌,而其他知名的酒莊像是羅曼尼康帝(DRC)、喬治胡米耶(Domaine Georges Roumier)等等也都被列入最貴葡萄酒前十名之中,究竟這些酒有什麼能夠「身價破萬」的獨特魅力?

一圖看懂

2022 年世界前十最貴葡萄酒排名(圖/wine-searcher )

分享本圖

尋找葡萄酒價格的巔峰:世界最貴葡萄酒前十名

Wine-Searcher 報導的前五十名中,我們節錄了前十名:

Domaine Leroy Musigny Grand Cru

一圖看懂

(圖/VIVINO)

分享本圖

 Domaine Leroy Musigny Grand Cru 是由法國女釀酒師 Lalou 女士的樂華酒莊(Domaine Leroy)所出產,以知名的葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir )葡萄所釀製,香味濃郁豐富,口感偏酸且帶有果香,與鴨肉、鵝肉搭配更是相得益彰。

Leroy Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru

一圖看懂

(圖/VIVINO)

分享本圖

屈居第二的​​ Leroy Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru 來自 Lalou 女士旗下的酒莊之一多芙內(d’Auvenay)酒莊,由全球產量最高的夏多內白葡萄(​​Chardonnay)所釀製,因為多芙內酒莊土地不大,僅四英畝左右,因此產量稀少珍貴,每年僅產約 600 瓶左右。

Leroy Domaine d'Auvenay Criots-Batard-Montrachet Grand Cru

一圖看懂

(圖/VIVINO)

分享本圖

第三名的 Leroy Domaine d'Auvenay Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 一樣來自 Lalou 女士旗下的多芙內(d'Auvenay)酒莊,且還是多芙內酒莊最早推出的一款白葡萄酒,藤齡約七十年左右,產量同樣稀少,一年不到 300 瓶。

Leroy Domaine d'Auvenay Bâtard-Montrachet Grand Cru

一圖看懂

(圖/VIVINO)

分享本圖

又是來自 Lalou 女士的多芙內酒莊! 第四名最貴葡萄酒得主 ​​Leroy Domaine d'Auvenay Bâtard-Montrachet Grand Cru,以馥郁迷人的風味和稀有的產量使價格不斷攀升,一瓶難求,適合搭配雞肉或是火雞一起食用。

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru

一圖看懂

(圖/VIVINO)

分享本圖

起源於法國莫斯恩羅馬內埃( Vosne-Romanée),以卓越品質聞名於世的葡萄酒製造商羅曼尼康帝(Romanee-Conti , DRC)在這次的排名中僅得到了第五名。儘管如此,他在葡萄酒界的地位依然是難以動搖,而這瓶 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru 是以黑皮諾葡萄(Pinot Noir)釀製,風味柔和偏酸,深具收藏價值。

Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru

一圖看懂

(圖/VIVINO)

分享本圖

最貴葡萄酒第六名得主為來自喬治胡米耶酒莊(Domaine Georges Roumier)的 Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru,或許大家會覺得:「這款酒怎麼有些似曾相似?」沒錯,他就是曾經出現在日本漫畫《神之雫》中的第一使徒!

喬治胡米耶(Domaine Georges Roumier) 是位於法國東部勃根第地區的知名葡萄酒莊,對於葡萄的栽種十分的要求與嚴格,尤其是在第三代掌權者 Christophe(喬治胡米耶的孫子)的經營之下更是如此。Christophe 十分重視地理環境以及氣候對於葡萄的影響,並認為在低溫的環境之下葡萄酒的香氣才能被完美展現出來。

Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru

一圖看懂

(圖/VIVINO)

分享本圖

來自法國的樂弗雷酒莊(Domaine Leflaive),是葡萄酒產地伯恩多區(Côte de Beaune)最重要的葡萄酒製造商,這次以這瓶 Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 拿到最貴葡萄酒第七名的成績,有時他的酒甚至比羅曼尼康帝(DRC)的還貴,其中一個原因就是因為他的產量真的非常少。

Domaine Roumier Echezeaux Grand Cru

一圖看懂

(圖/Callertracker)

分享本圖

與第六名來自同一個酒莊的​​第八名得主 Domaine Roumier Echezeaux Grand Cru,近年來身價大漲,雖然名氣不如酒莊招牌 Musigny,但卓越的品質依然是許多饕客心中的佳釀。

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese

一圖看懂

(圖/KIERDORF WEIN)

分享本圖

第九名為來自德國酒莊 Weingut Egon Müller 的 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese ,同時也是唯一來自非勃根第地區的葡萄酒。其特殊之處在於整瓶酒由成熟且腐爛的白葡萄所釀製(這種酒又稱貴腐酒,Trockenbeerenauslese,口感偏甜且風味濃郁),他們對於環境的要求十分嚴格,天氣、土讓等因素都會影響白葡萄的成熟與腐爛,採收量極低,連帶的酒的產出量也十分稀少。

Domaine Leroy Chambertin Grand Cru

一圖看懂

(圖/VIVINO)

分享本圖

又是來自 Lalou 女士的樂華莊園!第十名的 Domaine Leroy Chambertin Grand Cru 以黑皮諾葡萄(Pinot Noir)所釀製,其風味跟一般的紅葡萄酒很不一樣,除了紅櫻桃、樹莓等果香味以外,他還帶有特殊的鐵礦味,產量也是十分稀少,僅一千多瓶左右,一瓶難求,如果有機會一定要試試!

最貴葡萄酒前十名之中就佔了五個名額!樂華酒莊的 Lalou 女士:以「生物動力法」轟動世界

你或許不禁感到好奇:這位 Lalou 女士究竟是何方神聖?不僅得到了最貴葡萄酒的冠軍殊榮,榜上九款勃根地出產的葡萄酒中,有五款就出自她的樂華酒莊。

一圖看懂

(圖/Domaine leroy 官方網站)

分享本圖

除了對葡萄酒擁有深厚熱忱以及品酒的天賦之外,Lalou 女士的「生物動力法」更是她的葡萄酒能夠驚豔世人的重要原因。「生物動力法」追尋的是人類與大自然和諧相處的方式,強調不同生態物種間的互利作用,並拒絕在葡萄園中使用一切化學相關製品。

一圖看懂

(圖/SIMONIT&SIRCH)

分享本圖

儘管這個方法在嘗試的過程中困難重重,像是 1993 年席捲整個勃根第的黴菌瘟疫,讓這些沒有噴灑化學藥劑的葡萄藤死去大半,葡萄產量大幅銳減,但 Lalou 女士依然選擇堅持自己的理念;幾年之後,她推出了一款產量極少的 1993 年份酒,徹底破除了世人對於「生物動力法」的懷疑與批評,之後締造出來的成績更是讓她成為了葡萄酒製造商們討論與效法的對象!

「生物動力法」讓樂華酒莊奪得了今年的魁首之位,不過樂華酒莊未來將如何在葡萄酒世界中站穩腳步,創造葡萄酒的傳奇與趨勢?或許也是品酒之人在酒酣耳熟、觥籌交錯之際,值得持續關注的要事之一。

責任編輯/鄧羽辰

(感謝讀者回饋,本文已於 9/29 更正錯誤資訊)

1% 頂尖專家都怎麼生活?更多深度內容都在:1% Style Facebook 粉絲專頁

延伸閱讀
EDITOR'S PICKS 編輯推薦
謝文(圖/嘉林餐旅集團提供)

與米其林主理人的一席話|當料理是一種修行:謝文師傅留給我們的火候、哲學與溫度

這是一篇屬於「懷念」的文章。謝文的一生,是半世紀的料理修行。從香港福臨門到台北文華東方雅閣中餐廳,再到捌伍添第與貳零捌公館,他始終相信料理要「真」與「純...

俞1

一步之遙的綠夾克夢:從練習場走上 PGA 巔峰,俞俊安改寫台灣高壇的下一頁

從中壢的小小練習場,到世界最嚴苛的 PGA 巡迴賽舞台,俞俊安用執念與冷靜闖出冠軍之路。差一桿的遺憾、數據與策略的養成,...

1

從自然汲取靈感,為夢想鍍上光芒:Jean Schlumberger 的異想與自然語彙,如何成為 Tiffany 百年靈魂

「對我而言,珠寶藝術首要是一種表達的方式,在時尚的慣常框架以外,表現另一種可能:純粹與持久的美態。」 —Jean Schlumberger...

新版旺卡,會跳踢踏舞?百老匯《巧克力冒險工廠》音樂劇開賣:3D視覺特效 x 魔術幻象,開啟奇幻旅程

還記得孩童時期,看完《巧克力冒險工廠》電影,總會幻想自己住在一座巧克力蓋的世界中,不論是椅子、桌子、電視,都是由巧克力製成,隨手一沾,...

(圖/貝克傢俱 提供)

用設計找到回家的歸屬感:四大療癒設計,從靜謐書房到與自然融合的戶外陽台,勾勒溫馨家園

下班後,走在熟悉的街道上,抬頭看著路燈照著黑夜,思考著一整天發生的事,轉眼間,來到家樓下,打開房門,家中獨有的清香迎面而來,深吸一口後,心情瞬間平緩,...

1

熱愛與真誠的力量|屬於于長君的燦爛星光:緩慢前行,也能很亮眼!

「我不敢說我有多成功,但我一直在做自己喜歡的事情。」于長君說道。 每次給別人祝福的時候,我都會說:希望你能在自己熱愛的領域中閃閃發光。...