儘管邁入秋分，臺灣在今年中秋月圓前夕依然豔陽高照，在溫度超過 30°C 的正午，冰涼可口的冰淇淋便成為一陣香甜的解熱救贖。
義式冰淇淋發跡於文藝復興時期，作為最能代表文藝復興的標誌性城市——羅馬，有一間擁有 30 餘年歷史的冰淇淋名店「Old Bridge 老橋義式冰淇淋」，由三位滿懷熱情的匠人 Gianni、Paolo 和 Antonello 在 1987 年 創立，嚴選當季高品質的新鮮水果與牛奶，秉持義大利純正的冰淇淋製作手法，被譽為 「The best gelato in Roma」。今年 4 月 Old Bridge 在臺北市中山區的 NOKE 忠泰樂生活插旗，讓臺灣的顧客不必遠赴義大利，便能享受到純正道地的義式口感。
臺灣 Old Bridge 位於臺北大直的 NOKE 忠泰樂生活三樓。（圖片來源：Old Bridge 提供）
分享本圖近期 Old Bridge 推出香柚甜橙中秋限定新味，並且與 NOKE 忠泰樂生活首次週年慶推出「脆皮甜筒gelato」與「派對分享裝」外帶禮盒優惠，快與親朋好友相約一同感受義大利「Che Buono（義大利文：太棒了）」的熱情生活！
義大利職人工藝與生活儀式感的美好交融
臺灣 Old Bridge 除供應西西里、開心果、巧克力脆球與初榨橄欖油等經典熱銷口味外，為了追求獨特口感與風味，創辦人走訪了臺灣的傳統市場也選用在地小農的產品，尋找出一半義大利一半臺式的共存口感，經過改良、技術調整，打造在地化特色風味。除此之外，臺灣 Old Bridge 也有販售每日手工現做的 sorbet（雪酪），標榜健康、無添加，廣受臺灣民眾的喜愛。
Old Bridge 的水果 sorbet 每天手工現作，堅持嚴選臺灣在地水果。（圖片來源：Old Bridge 提供）
分享本圖Old Bridge 創辦人 Gianni 曾提到：「對義大利人而言，吃 gelato 是一種傳統，是我們的文化，就像吃 pizza 一樣。」在義大利，「一天一杯 gelato」是療癒忙碌的都會生活的儀式感，也象徵著美好生活的開端。Old Bridge 亞洲旗艦店不僅承襲了超過 30 年的職人工藝，也保存了這段來自義大利的獨特文化記憶，期盼能 gelato 作為臺灣人日常生活中的一帖療癒人心的良藥。
義大利人喜歡一天一杯 gelato ，許多臺灣人則習慣一天一杯咖啡。在羅馬 Old Bridge，有一個觀光旅客絕對會去體驗的吃法：香脆口感的甜筒抹上手工製作的 gelato，最後再擠上綿密順口的鮮奶油做調和。而臺灣 Old Bridge 新上市口味「拿鐵」繼承了創始店的吃法，同時滿足對咖啡愛不釋手的臺灣民眾，「拿鐵」以嚴選醇厚濃郁的咖啡香與絲滑的鮮奶油相輔，更可嚐到其中的豐富層次感，是喜愛咖啡系品味家們必點的新滋味。而喜歡甜筒酥脆甜香口感的人也千萬不要錯過，Old Bridge 與 NOKE 忠泰樂生活週年慶推出「義式脆皮甜筒」，甜筒快閃活動於 10 ／12 （四）至 11／19（日） 享購。
Old Bridge 推出大人系的拿鐵口味，咖啡香與鮮奶油的搭配相輔相成。（圖片來源：Old Bridge 提供）
分享本圖一股酸爽涼意吹拂中秋明月
近期 Old Bridge 推出季節限定的「香柚甜橙口味」以及「派對分享裝」外帶禮盒：「香柚甜橙」具有馥郁柚香味，柚子的酸夾帶柳橙的酸香清甜，口感清爽不膩口，而「派對分享裝」可隨意挑選口味混搭，口味豐富多元，只要在週年慶首七日 10／12 （四）至 10／18（三） 購買大派對分享盒，就送品牌專屬保冷袋一個，為中秋歡聚送禮的絕妙選擇。中秋將至，在皎潔圓月照映、與三五好友相聚之際，不妨來一口夾帶碳香的油亮烤肉，再淺嚐抱有一股義式情懷的 Old Bridge 柚香冰淇淋吧！
Old Bridge 推出中秋新風味「香柚甜橙」，應景限量供應中。（圖片來源：Old Bridge 提供）
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【品牌資訊】
Old Bridge 義式冰淇淋
地址｜臺北市中山區樂群三路 200 號 3 樓（NOKE 忠泰樂生活）
營業時間｜Sun－Thur：12：00－20：30；Fri－Sat：12：00－ 21：00
連絡電話｜02－8501－5601
優惠活動｜10／19（四）－11／01（三） 購買單杯 gelato，即享第二杯半
價；11／02（四）－11／19 （日）購買中杯，享中杯升大杯
責任編輯／劉婉玲
