在現實體驗《柏捷頓家族》!|以酸甜交織的精緻甜點,撰寫班奈狄克與蘇菲的跨階級之戀!

(圖/Heavens Portfolio 提供)

隨著柏捷頓家族第四季上線,又開啟新一段圍繞在階級間的情感糾葛,在第二部揭曉蘇菲與班奈狄克的故事結局前,不妨先來體驗《柏捷頓家族:名門韻事》全新一季的聯名下午茶吧!趁著西洋情人節即將來臨,倫敦的蘭斯伯瑞飯店The Lanesborough推出的《柏捷頓家族:名門韻事》全新第四季下午茶,獻上甜點快閃活動,來復刻劇中的茶點,並將經典橋段設計成精緻的甜點,邀請劇迷一同品嚐,體驗影集中的浪漫氛圍。

倫敦蘭斯伯瑞飯店一直以來都與《柏捷頓家族:名門韻事》聯名,從第一季到第四季都推出精緻的聯名甜點和套餐,受到許多影迷的喜愛。此次也對第四季的故事特別設計,以本季最重要的核心化裝舞會場景為主架構,設計出一系列特色甜點,邀請影迷們在品嚐食物的同時,走進柏捷頓家族的社交季中吧!首先是 The Lady in Silver,以手工海綿蛋糕製作而成,並使用銀色實用製作面具與金箔點綴,展現出高雅之感,就宛如舞會中帶著閃爍面具的女子身影。

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接著另一款 Let Love Take Flight,使用黑莓慕斯與海綿蛋糕製作而成,入口後酸甜口感湧上,就如同曖昧時的心動與心痛,讓人在品嚐的同時感覺到戀愛的甜蜜與苦澀。而以柏捷頓家族二公子的名字命名的甜點 Benedict’s Masquerade,以巧克力與零陵香豆慕斯,和疊上榛果脆片製作而成,入口後濃郁的巧克力口感與甘草香氣巧妙融合,用以呈現本季男主班奈狄克對美術與藝術創作的執著。

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此外另外一款 Cottage Bloom 則透過薑味青蘋果慕斯、青蘋果果醬、薑味酥餅的巧妙融合,以及手工花卉,來帶出本季女主蘇菲的特色,和呈現英式優雅與浪漫,讓人品嚐甜點的同時,也心動不已!除此之外,主廚還特別設計了兩款適配的調酒與之搭配,分別為「Forbidden Love」以琴酒、香草、檸檬、水蜜桃茉莉氣泡、玫瑰花水融合而成的調酒。而另一個則是「Beneath the Mask」以百香果、荔枝、香草、檸檬製作成的無酒精飲料,邀請民眾一邊品嚐甜點一邊品酒,感受宛如劇中愛情故事般的複雜情感。

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談到甜點,維也納五星級薩赫飯店也獲邀在倫敦蘭斯伯瑞飯店推出兩款「維也納經典甜點」,搭配上咖啡與特調,在品嚐甜點時感受維也納的浪漫氛圍。

首先是「薩赫蛋糕」,為飯店從 1832 年傳承的自家經典甜點,可謂是飽含著最傳統純粹的維也納特色,該道甜點使用手工 34 道工序製作而成,內層的杏桃果醬,以及外覆細緻滑順的巧克力,甜而不膩的口感,讓人沈浸在美味的甜點中,並感受百年前的故事。

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此外另外一道則是經典的奧地利傳統蘋果卷,香酥酥皮包裹混和著香料的蘋果餡,入口後濃郁的蘋果香氣與帶有奶香的酥皮味在口中化開,接著肉桂味道湧上,再飲上一口咖啡,層層堆疊的口感,讓人沈浸在甜點饗宴中。

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除了《柏捷頓家族:名門韻事》的聯名甜點及與維也納薩赫飯店合作推出的的經典甜點外,在即將迎來的西洋情人節,蘭斯伯瑞飯店也特別為情人們準備了「浪漫住宿專案」,入住的戀人們不僅可以享有五道菜式情人節套餐,以及一杯羅蘭粉紅香檳,飯店還將會提供早餐和冰鎮香檳,和情人節迎賓禮,邀請伴侶們留下浪漫回憶。而其中的五道式情人節套餐,從前菜的藍鰭鮪魚拉開序幕,接著上炙烤鱒魚佐香檳、魚子醬與青檸,和主菜燉牛肋排搭配奶油水煮韭蔥、龍蝦與龍蒿,最後以甜點松露布里起司蛋糕、香檳莓果杏仁蛋糕畫上句點,非常適合情侶們一同來渡假並度過難忘的節日。

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