十年研究,接上市場的最後一哩:陳歷歷團隊的龍蝦繁養殖之路

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國立臺灣海洋大學海洋生物研究所教授陳歷歷團隊為進駐「新北青創土城綠創基地」的其中一支隊伍。圖/林忠旻拍攝

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土城員和社會住宅是新北著名的社宅地標,醒目的暖橘色外牆,予人朝氣蓬勃的生機。

二樓的「新北青創土城綠創基地」,更是許多以永續、節能、新能源為題的創業團隊最想落腳的場域。廣達 250 坪的辦公空間裡, 14 間獨立辦公室、 8 席共同工作空間,是新北市青年局旗下 10 處主題基地中,獨立辦公室數量最多的一處。

國立臺灣海洋大學海洋生物研究所教授陳歷歷的團隊,就是進駐這裡的其中一支隊伍。

陳歷歷長年深耕水產養殖與產學合作研究,研究龍蝦人工繁養殖已經 10 年。一般人對龍蝦的印象,多半停留在餐桌上一整尾的模樣,很少人知道牠原本是從一顆比米粒還小的卵開始的。龍蝦幼苗在野外要脫殼 10~12 次,才能從透明的葉狀苗變成稚蝦,這段期間的天然存活率不到千分之一。

然而,全球龍蝦每年產量約 30 萬噸,但養殖占比不到 1 %,多數仍靠野外捕撈,隨著各國陸續限制抱卵龍蝦、幼體規格的捕撈,供給缺口只會愈拉愈大。

團隊目前最核心的技術,就是一套依照龍蝦從葉狀苗期、白身苗期,到稚蝦、成蝦與種蝦各種不同生長階段,調配出專屬飼料。目前,團隊把葉狀苗到稚蝦的轉換率拉高到 2% 左右,等於提升 20 倍,雖然距離白蝦、草蝦四到五成的轉換率還有一段路,但已經是國際間目前少見的技術突破。 

團隊也開發出一套無損檢測技術。只要抽取一滴龍蝦血淋巴,就能判斷母蝦卵的成熟階段,不必像過去得剖開蝦肚才能確認,另外還發展出人工孵化的方式,讓抓到抱卵母蝦卻不願孵化的個體,也能順利把卵孵出來。這些技術先後獲國科會萌芽計畫、經濟部價創 2.0 計畫大力支持。 

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「新北青創土城綠創基地」藉由專業顧問、產業媒合、市場拓展等機制,協助新創團隊進行市場驗證、商機合作、促成募資及加速事業發展。圖/林忠旻拍攝

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陳歷歷長年深耕水產養殖與產學合作研究,團隊核心技術「智慧龍蝦養殖計畫」先後獲國科會萌芽計畫、經濟部價創 2.0 計畫大力支持。圖/林忠旻拍攝

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基地能給的,不只是一張辦公桌 

2025 年,陳歷歷和團隊進駐土城綠創基地,「我們是做海洋永續的議題,綠創基地的方向跟團隊研究議題相符,而且空間運用上很適合我們的需求,」她回憶。

進駐土城綠創基地後,團隊得到的協助比原本預期更多元。

陳歷歷坦言,從學術圈跳出來創業最缺的往往不是技術,是商業與法律知識。公司成立前後,光是技術鑑價、技轉合約、跟經濟部相關單位開會,就有一整套流程要跑,基地安排的業師課程,像是《創業從 0 到 1 :讓客戶非你不可的起點》、《專利創造資金槓桿實務》,補上了團隊原本欠缺的商業與智財知識。

在基地像外部智庫般的協助下,團隊在半年內按進度完成公司設立登記,於今年中正式成立「旭航海洋科技公司」,藉此將技術更快速導入產業運用。 

基地也扮演資金與資源的媒合角色。團隊參加國發天使方案說明會暨資金媒合交流會、新創資金媒合引薦、 ESG 永續影響力 X 商業價值共創媒合會等場次,陸續與大譽資本、恒灝創新、舞雲智網、華登國際等投資方或企業展開洽談。

基地也促成團隊與另一支進駐團隊「全穎智聯」談定策略性技術合作,計畫把 AIoT 數據技術導入傳統漁業,加速養殖環境的智慧化,充分展現基地發揮「打團體戰」的綜效。

國際布局方面,團隊今年 5 月透過土城綠創出國補助計畫,前往泰國對接泰國台灣商會聯合總會,並接觸到有意願合作的投資者。陳歷歷也提到,基地協助媒合到國軍相關單位,讓這項技術有機會被視為國家隊等級的亮點技術,進一步推向商轉。

旭航海洋科技商務開發經理黃琬媖說,土城綠創基地一直持續陪伴團隊成長,「不會因為我們開了公司就好像任務結束了,他們知道你走到哪個階段,還是會持續協助。」 

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團隊今年 5 月透過土城綠創出國補助計畫,前往泰國對接泰國台灣商會聯合總會,並接觸到有意願合作的投資者。圖/林忠旻拍攝

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陳歷歷的團隊規劃在今年底前完成未來三年營運計畫的募資,並持續推進東南亞市場布局,目標是建立全球子公司,為世界各地養殖戶提供技術與飼料支援。「如果能把養殖這個環節做好,對海洋永續會有很大的貢獻,以後不用再冒著風險去海裡撈幼苗,也不用把野外資源撈到愈來愈小,」陳歷歷說。 

對團隊而言,土城綠創基地正像他們在做的事一樣:提供最寶貴的育成機會與環境,提高新生命的存活率,帶著他們把使命感,轉化成真正助益世界的永續力量。

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