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CLASSIC CLASSIC

有很多好東西值得再三玩味,它們不一定昂貴,但肯定充滿細節、經得起時間考驗,在傳承之中體現雋永價值。

品飲威士忌(圖/ cottonbro @Pexels)
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品酒人喝的是風味還是限量?威士忌專家探究老饕著迷的「單桶威士忌」:每一桶都獨具無法復刻的風味!

對於品陳酒無數的品酒人而言,酒,有時喝的是一種講究。你也曾經好奇過,為什麼許多威士忌老饕都對「單桶威士忌」如此執著嗎?曾任「...

BY 商周出版
威士忌 橡木桶 品酒
圖/ Oriento @Unsplash
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泡茶品茗能讓情緒穩定、活化記憶!時尚模特兒老後仍優雅的關鍵:善用「五感體驗」有意識地生活

人生上半場歷經各種努力以後,緩步走向令人有些不知所措的第三人生,這或許是許多人的共同境遇。跨足致力於多項藝文領域,...

BY 商周出版
五感體驗 品茶 時尚
大摩典藏珍稀年份系列 VINTAGE 2002/2005 珍稀年份璀璨雋永 典藏木盒獨獻台灣
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大摩典藏珍稀年份系列 VINTAGE 2002/2005 珍稀年份璀璨雋永 典藏木盒獨獻台灣

坐擁蘇格蘭最古老橡木桶藏的「老酒銀行」大摩酒廠,發布全新系列《大摩典藏珍稀年份系列The Dalmore Vintages》...

BY 陳鈞煥
DINING 大摩酒廠 尚格酒業
一週挑剔你三次的嫌貨客是如何變成相知相守的品味者?專訪湛盧咖啡廖國明用19年時光所書寫的餘韻故事!(圖/湛盧咖啡提供)
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一週挑剔三次的嫌貨客,如何變成相知相守的品味者?專訪湛盧咖啡廖國明19年時光的餘韻故事

提到精品咖啡,浮現在許多人腦海中的想必是在台深耕19年的品牌—「湛盧」。堅持用感性調和、理性烘培咖啡的湛盧創辦人暨董事長廖國明,有著浪漫的...

BY 陳鈞煥
專訪 湛盧 精品咖啡
卡羅.德安賽爾米《Double Dog Dare》/圖片取自亞洲藝術中心官網
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七月展覽推薦!精選五個「畫廊展」,從攝影、繪畫與陶藝探索各具特色的藝術空間

對於在美術館或文創園區看展,想必大家都非常熟悉,但要說到在「畫廊」看展,可能對一部分人來說就有點陌生了。有些畫廊位在辦公大樓之下,...

BY 楊詠如
藝術 展覽 畫廊展
積家推出全新The Stellar Odyssey探索工作坊(圖/積家提供)
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積家全新Atelier d'Antoine探索工作坊:揭開宇宙奧秘的The Stellar Odyssey

來自瑞士、始於1833年的奢華腕錶專家——積家(Jaeger-LeCoultre),承襲過去的輝煌傳奇,推出全新第三期Atelier d'...

BY 謝丞芳
Atelier d'Antoine 探索工作坊 瑞士錶 積家
onefifteen Café 初衣食午 2022夏季限定菜單 封面(圖/初衣食午提供)
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onefifteen Café 初衣食午 2022夏季限定菜單,用台灣夏令食材打造時髦創意料理!

SUMMER VIBE夏天的味道坐落在台北的大安路上的 onefifteen 初衣食午,是一間 2013 年成立,...

BY 楊于萱
初衣食午 Onefifteen 季節性菜單 夏季食材
歲月鎏金,不負光陰——Glashütte Original 格拉蘇蒂原創推出全新 PanoMatic Calendar 偏心年曆腕錶
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Glashütte Original 格拉蘇蒂原創推出全新偏心年曆腕錶,PanoMatic Calendar 有何獨特魅力?

時光見證你我重要時刻,貫穿生命之河的每一階段。德國高級製錶品牌Glashütte Original 格拉蘇蒂原創推出最新傑作,...

BY 陳鈞煥
LUXURY 機械錶 Glashütte Original
百富於羅芙奧2022春季拍賣會進行拍賣的部份酒藏,於拍賣前進行預展(圖/百富提供)
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解析「被亞洲收藏家低估的威士忌」:百富『首席調酒師典藏系列珍稀原酒』全球首次到齊,在羅芙奧2022春季拍賣會破千萬落槌

在今年的羅芙奧藝術集團的 2022 春季拍賣會,百富和羅芙奧合作專場拍賣中的珍稀百富威士忌是許多威士忌愛好者和藝術收藏家的關注焦點...

BY 陳鈞煥
威士忌 百富 羅芙奧
如何品嚐、何時品嚐香檳在近年逐漸變得講究(圖/取自unsplash)
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五花八門的香檳杯該如何挑選?四大香檳杯型介紹,笛型杯其實並非專家首選!

升職開幕典、婚宴慶生會、佳節聚餐,又或是一個值得放鬆的美好週末夜,香檳往往是我們想小酌助興時的派對首選。但在過去幾年,對許多人來說,...

BY 林荷容
酒杯挑選 香檳杯 香檳
現代人注重健康與安全,使無酒精飲品愈來愈熱門(圖/取自 Seedlip 官網)
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無酒精當道!NOLO 成為聚會首選,9 款無酒精飲品、Mocktail 酒吧推薦

每逢週末、節慶或紀念日,難免會想喝酒助助興,但多多少少都會遇到無法喝酒的人,不管是開車、酒精不耐或健康等因素,此時 NOLO 和...

BY 謝丞芳
葡萄酒 氣泡酒 無酒精
Rado全新系列腕錶(圖/Rado)
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Rado瑞士雷達推出為「四季」而生的大自然陶瓷腕錶,在腕上感受大自然的鬼斧神工

充滿狂野與奔放的大自然,有著生機與各種不同的樣貌、色彩激發人們內心的無限創意與可能。...

BY 王瀅瑄
LUXURY 大自然 腕錶
近年來平價 It Bags 大行其道(圖/取自 Chylak 官網)
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誰說「It Bag」就得出自大品牌?10 款名人也鍾愛的小眾包款

影集慾望城市帶起「It Bags」風潮,像是迪奧馬鞍包、愛馬仕柏金包、Fendi 法棍包等,至今都仍是不少人夢寐以求的包款。長久以來,...

BY 謝丞芳
Chylak It Bags Staud
Foodie Amber 創辦人林蓉 Amber Lin(攝影/李俞融)
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專訪》靠說故事站上餐飲業浪尖,Foodie Amber林蓉:抓住故事核心,把優點放大100倍

這是一個發明工作的年代,要在未知中開疆闢土,在風吹草動中召喚未來,這需要備足視野、勇氣和謀略。全台灣第一間專注於飲食文化的行銷顧問、...

BY 吳昭怡
PEOPLE 蜷尾家 Foodie Amber
英國皇室御用的有機香氛品牌NEOM,延續經典之作推出全新療癒香氛機Luxe(圖/10/10 HOPE 提供)
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英皇室御用!NEOM療癒香氛機再進化,大空間也能迅速滿溢香氣

英國皇室御用的有機香氛NEOM,延續品牌經典之作療癒香氛機,推出全新升級的「療癒香氛機Luxe」,為空間演繹更勝以往的居家香氛盛宴,...

BY 謝丞芳
Neom 精油 香氛
來自巴黎的香氛品牌Maison Crivelli於2022年登台(圖/10/10 APOTHECARY 提供)
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巴黎小眾香氛Maison Crivelli,植物學家的慢香水哲學,嗅聞火山噴發炙燒過的檀香!

巴黎小眾香氛Maison Crivelli日前登台,每款產品皆來自創辦人的親身經驗,以「慢香水」為創作理念,將火山噴發炙燒過的檀香、...

BY 謝丞芳
Maison Crivelli 香水 香氛
Le Labo經典系列淡香精全新力作「末茶26」(THÉ MATCHA 26)(圖 / Le Labo)
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Le Labo睽違兩年全新力作「末茶26」,調和抹茶、無花果與雪松木的內斂清香

來自紐約的獨特香氛Le Labo,品牌的經典系列一直是其創作核心,亦是廣為人知的主要原因,細膩的細節使每一款香氣擁有獨特的靈魂特質。...

BY 謝丞芳
香氛 Le Labo 末茶26
格蘭帝酒廠創立於1832年,目前為坎培爾鎮僅存唯三之一的威士忌酒廠。(圖/格蘭帝)
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來自坎培爾鎮的2022 IWSC金牌 格蘭帝雙桶單一麥芽威士忌

來自蘇格蘭西南方的琴泰半島(Kintyre Peninsula)南端,身為坎培爾鎮目前僅存的三間酒廠之一的格蘭帝,2021...

BY Giorno
雙桶單一麥芽威士忌 威士忌 格蘭帝
Billie Eilish, 2021(圖 / 美聯社)
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Met Gala 的12 個小知識,一探究竟「時尚奧斯卡」吸睛的理由

從受邀、主持、表演到座位、菜單、拍照都講究萬分的 Met Gala,當然不只有紅毯如此簡單,本文 1% Style 就透過 12...

BY 謝丞芳
MET GALA The First Monday in May 大都會藝術博物館
小至食器的選擇、大至食材的組合,皆是「食物設計」的一環(圖/作者提供)
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走訪米其林一星餐廳T+T:深刻感受「From farm to table, from head to tail」

食物向來是廚師溝通最有力的語言,而食材就如同單字,擁有愈多詞彙,便愈需要拆解與思考,才能設計出愈豐富的風味、創造出愈優美的文章,...

BY 詹慧珍
T+T 米其林餐廳 法式料理
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