冬令食補力求暖胃，如將粵菜中的潮州菜式「湯、鮮、滷、食」添以冬令滋補的美味元素，獻上極致鮮美的冬日饗宴，那可稱之為冬季的一大味蕾享受...

時序進入陽光明媚的夏季，台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，近期推出夏季新單點與限定套餐。粵菜講究食材的季節性「不時不吃」，「雅閣」...

隨著盛夏來臨，多家餐廳推出了全新的季節菜單，精心挑選最優質的當令時蔬及海鮮，呈現出清新且充滿夏日風味的料理。這些菜單不僅滿足味蕾，...

台北文華東方酒店迎接開業十周年，特別於 5 月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動。「 Bencotto 」迎來亞洲餐飲界的年度廚藝盛事，...

米其林，是飲食史上相當獨特的存在。以法國 fine dining 觀點出發所創造的評鑑制度，你可以說它透過了一個「共通的標準」...

隨著農曆新年將至，除與摯愛家人圍爐歡聚以外，象徵「富貴、福壽全」的佛跳牆，是餐桌上不可或缺的年節菜色，台北文華東方酒店「雅閣」...