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#CULTURE
日式茶杯
  • CLASSIC
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用匠人之手,捏造出傳承數百年的陶瓷藝術——日本無把手茶杯「湯のみ」

當我們去日式餐廳用餐時,常會看見服務人員將熱茶倒入一個「無把手」的茶杯之中,白色的霧氣從杯口緩緩飄出,...

BY 周元曦
無把手 日本 茶杯
土耳其茶文化首圖
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沒有茶的閒談,就像沒有月亮的夜空:一杯熱騰騰的「Çay」,感受最道地的土式熱情

提及「茶」時,你會最先聯想到哪個國家?根據 2014 年美國新聞網站《QUARTZ》發布的「世界茶葉總消耗量國家」數據顯示,...

BY 周元曦
CULTURE 雙層茶壺 茶
跟著茶香去旅行-00
  • CLASSIC
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隨一縷茶香在小島探尋,喝出時光淬鍊下的甘醇茶香與台灣茶文化

飲茶文化與茶道發源於東方,中國人透過沏茶、茶席擺設和品茶的過程,體悟人生與處世的道理,讓茶不僅是一種解渴的飲料,更是一門學問與藝術。...

BY 陳思安
CULTURE 台灣 茶文化
戰國茶器13
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殘缺也能名留青史:日本戰國時代武將與大名也無法自拔的茶器蒐集狂熱

提倡「茶禪合一」的日本茶道文化,是大和民族崇尚「極簡」美學的起點之一。茶道在日本蓬勃發展的原因,可以追溯至刀光劍影的戰國時代,對於四處征戰...

BY 林家睿
日本歷史 茶道 織田信長
英國七杯茶文化-00
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人生有1/3的時間都在喝茶:看英國人怎麼用七杯茶的時間,體會人生的慢優雅

“While there is tea, there is hope.”(哪裡有茶,那裡就有希望。)——...

BY 陳思安
DINING 英式下午茶 紅茶
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車子,是男人的第二張名片!盤點5部電影中超越經典的紳士車學

作為一位合格的紳士,能由內而外的散發出優雅的氣質,來自對每個生活細節的重視,從個人禮儀、行為舉止到外在穿著、用品,...

BY 周元曦
車 電動車 電影
影西首圖
  • CLASSIC
  • CULTURE

當紳裝成為男性的時代標記:從上海法租界到基隆北海岸,華語影視的紳士服裝誌

翻開 1920 ~ 1950 年代的歷史扉頁,屬於民國時期的風華,一直是華語藝術作品酷愛下筆著墨的題材,...

BY 林家睿
上海灘 上海 台灣歷史
  • CLASSIC
  • CULTURE

走過歲月的時尚風華 —— 從仕紳文化看「台灣西服史」

量體訂製的西服最早可以追溯至十八世紀的英國,當時位於倫敦的薩維爾街(Savile Row)有一家專門為皇家訂製軍服、騎馬服的店鋪,...

BY 周元曦
城市學 仕紳 紳士
讓露營不再與永續絕緣 —— 「Eco-Camping」 4 大行動 Tips,實現山林中的無痕綠旅行
  • GREEN
  • CULTURE

讓露營不再與永續絕緣 —— 「Eco-Camping」 4 大行動 Tips,實現山林中的無痕綠旅行

數次回望 2021 年的疫情爆發,長達數月的居家隔離可說是能把一個人的身心靈悶壞不少,隔離久了,就成了疫後「報復性旅遊」的強力助推器,...

BY 林家睿
城市學 永續 綠能
  • GREEN
  • CULTURE

讓「綠」成為旅途的最美顏色——精選 5 個「永續旅行」目的地,以最少污染享受最大旅行樂趣

拜科技進步所賜,國界距離縮小,城市比鄰,人們乘翼穿梭於蔚藍天際裡,旅行,成為現代人自倉促工作中喘息、自日復一日生活裡竄出的慰藉。...

BY 周元曦
城市學 綠能 旅遊
  • CLASSIC
  • CULTURE

來自北九州的「角打ち」文化:以一杯酒和一碗關東煮,拉近人與人之間的情感

在北九州一間間看似普通的酒舖商店中,隱藏著只有當地人才知道的「迷你酒吧」,有的客人會坐在櫃檯周圍的高腳凳上,...

BY 周元曦
日本 角打
常龍高〈鄉野晨曦〉2000(圖/國家攝影文化中心 官網)
  • CLASSIC
  • CULTURE

【四、五月展覽推薦】從攝影看世界,以鏡頭深入人物內心與自然地景的故事

自 19 世紀「銀版攝影技術」被發明以來,攝影不但使轉瞬的剎那化為永恆、凸顯事物原本不為人知的面向,更改變了人們觀看與思考的方式。...

BY 楊詠如
攝影 展覽 藝術
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「星星密度」最高的臨海小鎮!從私人俱樂部到街邊酒館,品嚐來自聖塞巴斯蒂安的美味秘密

位於西班牙巴斯克自治區的聖巴斯蒂安是一個面積僅 60 平方公里的臨海小鎮,而在這個人口不到 20 萬的地方卻能孕育出 11 家「星級餐廳...

BY 周元曦
城市學 米其林 San Sebastián
  • CLASSIC
  • CULTURE

【四月精選片單】以「長鏡頭」捕捉東歐的歷史身姿!匈牙利電影巨匠貝拉・塔爾的5部經典之作

欣賞一部長達七個小時的電影是什麼樣的感受?世紀末的藝術電影大師貝拉・塔爾(Béla Tarr)擅常運用「長鏡頭」特寫人事物,...

BY 周元曦
貝拉・塔爾 藝術電影
mindsetartcenter-untitled-2022
  • CLASSIC
  • CULTURE

【三月展覽推薦】簡化而自由的抽象藝術:在繪畫、雕塑與裝置中「看見」時空流轉

在藝術史的發展中,從立體派開始大量運用幾何化的圖形、減弱畫面的敘事性,走向「半具象」;到康丁斯基、蒙德里安等藝術家,...

BY 楊詠如
抽象藝術 藝術 展覽
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【三月精選片單】看似重要卻不是重點!從 5 部電影認識「麥高芬」如何牽引觀眾情緒

一部好看的電影究竟需要有什麼樣的元素?緊湊有趣的情節、出乎意料的結局,還是劇中英俊美麗的男女主角?這次 1% Style 精選了五部電影,...

BY 周元曦
麥高芬 電影
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  • CULTURE

引領時代起舞!二十世紀最具影響力德國舞蹈家碧娜・鮑許的「傳奇舞蹈人生」

自從舞蹈家碧娜・鮑許的紀錄片《Pina》於 2011 年上映之後,越來越多人對這位來自德國的舞蹈大師充滿好奇,...

BY 周元曦
AWARENESS 舞蹈 Philippine Bausch
加州 Napa Robert Mondavi Winery 酒莊
  • CLASSIC
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來趟世界最棒的酒莊之旅!精選全球 10 處酒莊地:邊品酒邊探索催化佳釀的風土與技藝

除了透過品飲認識不同酒款的風味,從各種角度了解風土與香氣之間的關聯、葡萄酒的釀造過程,甚至是產區的歷史發展等等,...

BY 楊詠如
DINING 紅酒 葡萄園
  • CLASSIC
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【二月精選片單】回放,黃金年代:5 部記錄電影輝煌歷史的「戲中戲」

從早期的皮影戲、暗箱、幻燈機到 1888 年的最初動態影像,再到 1980 年代的投影式技術,電影歷史至今近百年,進入 1980...

BY 周元曦
電影史
(左圖)《聲音的化石》,阿曼,1990/(右圖) 《遊行》,阿曼,1964。Courtesy of the artist.(圖/永添藝術金馬賓館當代美術館 官網)
  • CLASSIC
  • CULTURE

【二月展覽推薦】看藝術家如何蒐集、拆解並重組物件,展現實用性背後的情感和意義

有些人透過哲學思辨挖掘生命的意義,然而也有一群藝術家在作品中運用明確的「物」,在拆解、破壞和重組中以物件與生命產生聯繫;...

BY 楊詠如
物件 展覽 藝術
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