是什麼樣的食物，能單憑其外貌，就能夠展現出日本人內斂專精的民族性格？想像自己是江戶時代的武家貴族，悠閒的盤坐在開放庭園的疊蓆上，...

提及「茶」時，你會最先聯想到哪個國家？根據 2014 年美國新聞網站《QUARTZ》發布的「世界茶葉總消耗量國家」數據顯示，...

甩開貿易戰陰霾！星巴克財報出爐，為何中國業績能大豐收？高通膨時代，食品商賺得沒你想得多？肉品巨頭泰森驚傳將關閉更多加工廠。⋯⋯1%...

NOTHING Phone (2) 全新上市！帶來強大的硬體進化，並以直覺至上的軟體設計，更加重視使用者的專注力與自我意識，...

楊桃、小玉西瓜、蓮藕、白蘿蔔⋯⋯當這些屬於日常的味道隨盤優雅上桌，竟成了一席令人目不轉睛的餐桌風景。在西式套餐中，...

被譽為美食王國的臺灣，《臺灣米其林指南 2023 》將於 8 月 31 日下午公佈，不過昨（ 23 ）日搶先公佈了今年 2023...

飲茶文化與茶道發源於東方，中國人透過沏茶、茶席擺設和品茶的過程，體悟人生與處世的道理，讓茶不僅是一種解渴的飲料，更是一門學問與藝術。...

後疫情時代新詛咒？看報復性旅遊如何拖垮歐洲城市。綠能熱錢全往美國跑！英國、新加坡感嘆：「我們出不起大國給的補貼…」⋯⋯1% STYLE...

蘇格蘭威士忌在酒界的影響力，不只是酒標寫著產地出處那麼簡單，更是展現毫不妥協、挖掘蘊含在地故事風土與技藝的巨大標誌。尤其，...

法國純素餐廳「非動物源」18日摘下米其林一顆星星，這也是法國首家獲頒米其林星星的純素餐廳，餐廳老闆瓦莉說，她接到消息時，「感覺像被火車撞到...

不只改名「X」，馬斯克誓要將 Twitter 打造成「美國版 WeChat」。超導體「LK-99」神話破滅？...

按法國外交部官網的資料顯示英國女王伊麗莎白二世到法國的國事訪問（ visite d’État ）從 1957 年起至今為止，共有五次。...

茶自十七世紀開始於臺灣發展，成為臺人之日常雅趣；古時文人以茶會友、品茗作樂，如今茶香芬芳走入尋常，...

提倡「茶禪合一」的日本茶道文化，是大和民族崇尚「極簡」美學的起點之一。茶道在日本蓬勃發展的原因，可以追溯至刀光劍影的戰國時代，對於四處征戰...

真人點餐走入歷史？全美AI 點餐首上工！專家殘酷測試 30 次，結果：OpenAI 敗給狗叫聲及喇叭聲。...

“While there is tea, there is hope.”（哪裡有茶，那裡就有希望。）——...

位在巴黎舊中央市場區（Les Halles），位在一條窄小丶很隱密的小巷弄裡，有一間名為Yam'Tcha的餐廳。光聽這名字，...

隱身於臺北信義區的巷弄之中的「Le Duet Modern Kaiseki 木木秝」（以下簡稱 Le Duet），是一間介於新潮與舊派間，...

談到令你印象最深刻的一次用餐體驗，你腦中浮現的是什麼呢？是桌上那一道道珍饈佳餚、承裝料理所用的杯盤器皿、用餐的整體環境，...

品酒，品的是風味亦是品味——如何品得巧、品得深無疑是門學問。1% Style 邀請到在青鳥學線上學習平台開設《我的第一堂品酒課...