壓力大病痛纏身?藥草專家推薦 10 大排毒聖品,在家也能輕鬆修復疲憊身軀

許多常見的藥草其實是天然排毒聖品(圖 / Anne Nygård@Unsplash)

現代人生活壓力大,常因便秘、甲亢、脂肪肝影響日常作息,具有英美專業芳療證照及藥草師證照的郭姿均,在開始學習藥草學與芳療後才發現,原來這些生活中的小毛病,都可以在香藥草裡找到修復的力量,為健康打地基,提升免疫,養出健康好體質!

【本篇文章授權自天下雜誌《香藥草的自癒力》

我們的日常飲食中可能會不小心接觸到一些農藥、荷爾蒙殘留、抗生素、瘦肉精、環境荷爾蒙、重金屬、塑化劑等無法預期的壞東西。有些人會用斷食來達到淨化,但並非每個人的體質都適用斷食這種激烈方式來幫助身體排毒,郭姿均會選擇一些有機的藥草來輔助身體,達到它原本系統該有的代謝、淨化排毒及排泄功能。  

羅勒:緩解緊繃情緒

緩解頭痛、頭暈、嘔吐、便祕、肚子痛及壓力造成的失眠。心靈較脆弱的人,拿不定主意的人,注意無法集中或容易因為神經緊張,導致消化不良、胃食道逆流及潰瘍的人,羅勒精油可以強化自信及心理的能量。

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西餐中常見的羅勒能緩解緊繃的神經、強化心理能量(圖 / Nick Fewings@Unsplash

牛蒡:對抗皮膚疾病及尿酸沉積

對於濕疹、乾癬、皮膚炎效果很好,同時能夠排除過多的尿酸,預防尿酸沉積於關節中。牛蒡含有膳食纖維、菊糖等,有益腸胃道消化及改善便祕,但不建議單獨使用過量,容易使皮膚出疹,建議與蒲公英共用。 

迷迭香:促進大腦血液循環

能夠刺激血流循環及有助腦部功能,由於它能促進顱內血流,所以近年還有研究認為它與鼠尾草同樣有助預防阿茲海默症,防止記憶減退、嗅覺退化、視力衰退等,可多用於料理中或者使用其純露內飲。

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迷迭香促進血液循環、防止腦部功能退化(圖 / Paul Hanaoka@Unsplash

鼠尾草:強化腦部功能

鼠尾草的拉丁文是指「Strengthen the brain」,即「強化腦部,促進記憶」,喉嚨痛時喝杯鼠尾草茶也能改善,但哺乳媽媽不能飲用,因為鼠尾草有斷奶的作用。

肉桂:降低血糖血脂

糖尿病期刊(Diabetic Medicine)研究顯示,每天只要半小匙的肉桂粉就能夠減低血糖、三酸甘油脂、低密度膽固醇及總膽固醇。這是因為肉桂具有生物活性,類似胰島素的功能,並能延緩胃排空,讓血糖上升幅度不會過劇,能夠增加 20 倍血糖代謝率。

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欲控制血糖、血脂及減重的人可多食用肉桂(圖 / Diana Polekhina@Unsplash

丁香:麻醉效果緩發炎

帶有麻辣的感覺,因此它被視為有麻醉(analgesic)效果的香藥草,如果牙齦發炎,可以將丁香磨粉直接塗抹於牙床按摩。丁香同樣也對消化、噁心、反胃有幫助。  

山楂:改善心臟疾病

有助心律不整、心臟及血管功能,改善腎臟疾病造成的心臟問題,並增加冠狀動脈血流及強化心肌功能,合適心臟各種疾病。有助於照顧微細末稍血管的功能,能夠改善老年人下肢麻痺、認知退化及記憶不好的症狀。

蕁麻葉:婦科保養聖品

抗發炎、利尿、保護攝護腺、滋養血液、淨化身體。常用於痛風、關節炎、皮膚癢、過敏、異位性皮膚炎、腫脹的腺體、泌尿道結石、尿道炎、陰道分泌物過多,子宮內膜異位及糖尿病血糖穩定等。  

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蕁麻葉效用多,常泡成草藥茶供服用(圖 / Mareefe@pixabay

大蒜:增強免疫力

能夠降低膽固醇及俗稱壞的膽固醇(LDL)、高血壓及調節免疫力。新冠肺炎流行期間,美國紫錐花缺貨時,許多藥草師改用大蒜替代,但一天要用上一球生大蒜才有效,因此大蒜又稱「便宜紫錐花」。 

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大蒜作為家中必備辛香料,能夠調節免疫(圖 / Alexander Lyubavin@Unsplash

芹菜:豐富鈣質

能夠降血壓,它的籽具抗發炎作用,用於改善關節炎、降低尿酸,具有輕微的利尿作用。科學研究發現芹菜有很豐富的鈣,事實上它的根、葉、莖、籽都能使用。

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芹菜含有豐富鈣質,且全株皆可食用(圖 / inetaLi@pixabay

作者介紹|郭姿均

英國里茲大學傳播碩士,擁有美國蒙大拿州立大學與美國農業部 USDA 推動的園藝師認證(Master Gardener),為美國藥草師協會(AHG)成立三十多年來,首位華人董事及註冊藥草師(Registered Herbalist,RH),並具美國芳療協會 NAHA 臨床專業芳療師(Clinical Aromatherapist,CA),英國芳療協會(IFPA)專業會員(MIFPA),是目前唯一具有英美專業芳療證照及藥草師證照的華人。致力推廣安全有效使用藥草及芳療,並成立美國藥草師協會華人分會,同時也開設中英文教學的香藥草、精油、純露課程,創立迷迭香花園(Rosemary Garden)專業藥草芳療品牌,服務全世界熱愛有機天然花草的朋友。 

延伸閱讀

英國里茲大學傳播碩士,擁有美國蒙大拿州立大學與美國農業部 USDA 推動的園藝師認證(Master Gardener),為美國藥草師協會(AHG)成立三十多年來,首位華人董事及註冊藥草師(Registered Herbalist,RH),並具美國芳療協會 NAHA 臨床專業芳療師(Clinical Aromatherapist,CA),英國芳療協會(IFPA)專業會員(MIFPA),是目前唯一具有英美專業芳療證照及藥草師證照的華人。

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