現代人生活壓力大，常因便秘、甲亢、脂肪肝影響日常作息，具有英美專業芳療證照及藥草師證照的郭姿均，在開始學習藥草學與芳療後才發現，原來這些生活中的小毛病，都可以在香藥草裡找到修復的力量，為健康打地基，提升免疫，養出健康好體質！
【本篇文章授權自天下雜誌《香藥草的自癒力》】
我們的日常飲食中可能會不小心接觸到一些農藥、荷爾蒙殘留、抗生素、瘦肉精、環境荷爾蒙、重金屬、塑化劑等無法預期的壞東西。有些人會用斷食來達到淨化，但並非每個人的體質都適用斷食這種激烈方式來幫助身體排毒，郭姿均會選擇一些有機的藥草來輔助身體，達到它原本系統該有的代謝、淨化排毒及排泄功能。
羅勒：緩解緊繃情緒
緩解頭痛、頭暈、嘔吐、便祕、肚子痛及壓力造成的失眠。心靈較脆弱的人，拿不定主意的人，注意無法集中或容易因為神經緊張，導致消化不良、胃食道逆流及潰瘍的人，羅勒精油可以強化自信及心理的能量。
牛蒡：對抗皮膚疾病及尿酸沉積
對於濕疹、乾癬、皮膚炎效果很好，同時能夠排除過多的尿酸，預防尿酸沉積於關節中。牛蒡含有膳食纖維、菊糖等，有益腸胃道消化及改善便祕，但不建議單獨使用過量，容易使皮膚出疹，建議與蒲公英共用。
迷迭香：促進大腦血液循環
能夠刺激血流循環及有助腦部功能，由於它能促進顱內血流，所以近年還有研究認為它與鼠尾草同樣有助預防阿茲海默症，防止記憶減退、嗅覺退化、視力衰退等，可多用於料理中或者使用其純露內飲。
鼠尾草：強化腦部功能
鼠尾草的拉丁文是指「Strengthen the brain」，即「強化腦部，促進記憶」，喉嚨痛時喝杯鼠尾草茶也能改善，但哺乳媽媽不能飲用，因為鼠尾草有斷奶的作用。
肉桂：降低血糖血脂
糖尿病期刊（Diabetic Medicine）研究顯示，每天只要半小匙的肉桂粉就能夠減低血糖、三酸甘油脂、低密度膽固醇及總膽固醇。這是因為肉桂具有生物活性，類似胰島素的功能，並能延緩胃排空，讓血糖上升幅度不會過劇，能夠增加 20 倍血糖代謝率。
丁香：麻醉效果緩發炎
帶有麻辣的感覺，因此它被視為有麻醉（analgesic）效果的香藥草，如果牙齦發炎，可以將丁香磨粉直接塗抹於牙床按摩。丁香同樣也對消化、噁心、反胃有幫助。
山楂：改善心臟疾病
有助心律不整、心臟及血管功能，改善腎臟疾病造成的心臟問題，並增加冠狀動脈血流及強化心肌功能，合適心臟各種疾病。有助於照顧微細末稍血管的功能，能夠改善老年人下肢麻痺、認知退化及記憶不好的症狀。
蕁麻葉：婦科保養聖品
抗發炎、利尿、保護攝護腺、滋養血液、淨化身體。常用於痛風、關節炎、皮膚癢、過敏、異位性皮膚炎、腫脹的腺體、泌尿道結石、尿道炎、陰道分泌物過多，子宮內膜異位及糖尿病血糖穩定等。
大蒜：增強免疫力
能夠降低膽固醇及俗稱壞的膽固醇（LDL）、高血壓及調節免疫力。新冠肺炎流行期間，美國紫錐花缺貨時，許多藥草師改用大蒜替代，但一天要用上一球生大蒜才有效，因此大蒜又稱「便宜紫錐花」。
芹菜：豐富鈣質
能夠降血壓，它的籽具抗發炎作用，用於改善關節炎、降低尿酸，具有輕微的利尿作用。科學研究發現芹菜有很豐富的鈣，事實上它的根、葉、莖、籽都能使用。
作者介紹｜郭姿均
英國里茲大學傳播碩士，擁有美國蒙大拿州立大學與美國農業部 USDA 推動的園藝師認證（Master Gardener），為美國藥草師協會（AHG）成立三十多年來，首位華人董事及註冊藥草師（Registered Herbalist，RH），並具美國芳療協會 NAHA 臨床專業芳療師（Clinical Aromatherapist，CA），英國芳療協會（IFPA）專業會員（MIFPA），是目前唯一具有英美專業芳療證照及藥草師證照的華人。致力推廣安全有效使用藥草及芳療，並成立美國藥草師協會華人分會，同時也開設中英文教學的香藥草、精油、純露課程，創立迷迭香花園（Rosemary Garden）專業藥草芳療品牌，服務全世界熱愛有機天然花草的朋友。
