最熱門的歐洲「追雪」行程:5 個值得你一生去一次的歐陸聖誕市集

聖誕市集1

臨近年尾,聖誕佳節為城市增添的熱鬧氣息逐漸升溫,閃爍著紅、黃、綠點綴的繽紛光芒照亮了石磚路面,漫步在聖誕市集攤販的走道之間,數聲振奮人心的「 Merry Christmas!」迴盪在冰雪靄靄的異國都市上空。

每年到了 11 月下旬,來自歐陸的聖誕市集便陸續開放,開辦規模也年復一年的擴大,從歷史悠久的教堂前廣場、屋頂垂掛水晶藝術的鬧區巷弄、到未來光雕與傳統節慶相結合的宗教聖殿⋯⋯聖誕節永遠少不了繁鬧市集為其增色。假如在年末有機會環遊歐洲國家,不妨到這些我們所盤點的聖誕市集走走看看,在路上,點一份季節限定的甜點零食、或是聖誕節才能體驗到的絕美活動,誰知道能不能遭遇什麼驚奇體驗!

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(圖/prague.eu)

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捷克 布拉格聖誕市集

眺望捷克首都布拉格的市區地平線,高塔林立,彷彿是從童話書頁中剪下粘貼來的夢幻城市,城中建築融會了羅馬式、文藝復興、巴洛克、洛可可等多種風貌,其中又以尖銳線條的屋簷、高聳拱型的大門組合而成的哥德式建築,為最著名的觀光景點。走在布拉格首府中央的舊城廣場,圍繞四周的黃橘高塔散發濃厚藝術氣息,絡繹不絕的觀光人潮,為此地帶來了永不間斷的繁華情景。

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(圖/prague.eu)

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從 11 月底到隔年 1 月 6 日,固定在舊城廣場舉辦的布拉格聖誕市集,有著「歐洲最美聖誕市集」的美譽。除了帶有暖黃燈火的攤販遍布於廣場,在每晚的廣場中央,都會舉辦一次聖誕樹點亮儀式,作為夜晚的隆重開端。在當月的市集裡,還會提供舞台給超過 4500 名表演者,為往來遊客帶來精彩的古典弦樂、合唱團和重演耶穌降生的戲劇演出。想趁此機會帶回一些來自中歐的紀念品,還能步行五分鐘,到離此不遠的瓦茨拉夫廣場,購買應有盡有的聖誕手工藝品!

舉辦日期:2023 12 月 2 日至 2024 年 1 月 6 

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法國 史特拉斯堡聖誕市集

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史特拉斯堡是位於法國最東端的邊境城市,曾多次於德法兩國間易手,能看到兩國文化完美融合在城市的建築、文化、語言、族群方面(圖/Unspalsh)

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被稱為「小威尼斯」的史特拉斯堡位於法國國土最東端,與德國本土隔著萊茵河遙遙相望。地理位置夾在兩國之間的史特拉斯堡,在建築、飲食、族群、宗教等方面都像是德國、法國的集合縮影,尤其放眼城市地貌,更匯聚了兩國特有的建築景觀,從極富童話氛圍的德式木屋,到莊嚴肅穆的法式歌德風建築,穿越數條歷史街巷,史特拉斯堡的文化景色,便如同跨越了隱藏國境般轉瞬即變。市內縱橫交錯的運河畔,停靠著無數等待載客的駁船,像是飄浮著的迷你建築群,幫到此一遊的旅客,提供更多一覽城市地貌的選擇。

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史特拉斯堡主教座堂是哥德式建築的代表之一,來自附近孚日山脈的砂岩給予了它接近粉紅的色彩。(圖/noel.strasbourg.eu)

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德國著名詩人歌德曾在壯觀的史特拉斯堡主教座堂前評價其為:「莊嚴高聳、廣袤的上帝之樹」,而每到 11 月下旬入夜以後,在教堂廣場舉辦的聖誕市集,所散發出的歡樂喜慶,足以軟化這棵參天古樹的心。「史特拉斯堡聖誕市集」是歐洲最古老的聖誕市集之一,規模之大令史特拉斯堡在歐洲地區有「聖誕之都」的美稱。走入教堂所在的老城區,柔和的肉桂木質香首先襲來,多達 300 個木屋造型搭建成的小巧攤位接著陸續出現,其中包含聖誕工藝品、水晶、琉璃藝術品販售區,到法國亞爾薩斯地區( Alsace )的傳統聖誕美食,包括布雷德勒奶油餅乾、烤鹹派、熱紅酒等商品。如果想在寒冷的 12 月天活動筋骨,也能前往克勒貝爾廣場附設的大型溜冰場,體驗在冰上馳騁的冬季限定活動。

舉辦日期:2023 11 月 24 日至 2023 年 12 月 24 日

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匈牙利 布達佩斯聖神降臨節盛宴

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聖伊什特萬聖殿是匈牙利最高的建築之一(圖/Facebook)

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在多數人民信仰天主教的東歐地區,基督教傳統節日在此地區就顯得格外受到重視,而為了紀念耶穌降生前的準備期,匈牙利全國會在 12/25 號前的一個月時間開始舉辦相關慶典,也是布達佩斯街頭在這一年之中,最有活力的時刻。

廣泛蒐集資料的過程中,發覺歐洲年末市集的籌辦規格,能用龍爭虎鬥來形容,而匈牙利又以甚麼樣的特點脫穎而出,在今年被票選為「歐洲最佳聖誕市集」?首先就要提及,在聖伊什特萬聖殿外牆上演的 3D 光雕秀。

倘若在尋常日子造訪此地,行經教堂的厚重巨門前,人們會自然的抬頭仰望建物外觀,此時形貌各異的諸神浮雕便映入眼簾,它們栩栩如生的列於屋簷頂端,不由得令觀者發出佩服的陣陣驚嘆。而在聖誕節日期間,每晚八點上演的光雕秀,則將萬紫千紅投射在雕塑外牆,莊嚴聖堂頓時成了發出奇幻虹光的投影布幕,放映著匈牙利流傳的聖誕故事與宗教典故,由科技光影營造的傳說幻境,吸引了所有人爭相造訪,成為匈牙利聖神降臨宴的一大熱門景點。

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起源於匈牙利的煙囪捲在東歐國家頗受歡迎,不少匈牙利人喜歡一邊品嘗煙囪卷,一邊沖泡一杯熱咖啡或茶,作為早餐的絕佳搭配。(圖/Unsplash)

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除此之外,露天的聖誕市集裡有近 160 個攤位,可以找到各種匈牙利手工藝品,比如陶瓷樹、俄羅斯娃娃、寶石飾品等。貴為甜點大國的匈牙利,甜食自然也少不了,有當地人特別推薦弗羅德尼蛋糕( Flódni )、綜合蘋果泥、煙囪捲( Kürtőskalács )、口味獨特、色彩豔麗的千層蛋糕等等,要說魏斯安德森在其知名作品《布達佩斯大飯店》中對當地甜點的詮釋是否為真,來一趟匈牙利聖誕市集便可知曉。

舉辦日期:2023 年 11 月 17 日至 2024 年 1 月 1 日

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英國 海德公園冬季嘉年華

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(圖/hydeparkwinterwonderland.com)

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在每年冬季聖誕時節,英國最大的皇家庭園「海德公園」會舉辦為期六個星期的冬季仙境 ( Winter Wonderland ),提供各種美食市集、遊樂設施、酒吧,甚至會提供專屬的「北極旅店」供多國慕名而來的遊客就近居住。

自 2007 年開辦至今,由一個簡單的露天聖誕市集,演變成一年一度的大型冬季盛會。占地 350 英畝的海德公園,為嘉年華帶來潛力十足的發展空間,以「冰雪」為主題的各項別具特色的遊憩設施也應運而生。

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從杯盤到桌椅皆是由冰塊製成的酒吧 Bar Ice(圖/hydeparkwinterwonderland.com)

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除了基本的遊樂園設施,還有從吧檯到桌椅、餐具、杯盤都是用冰雕製作的冰雪酒吧 Bar Ice、由專人親手教學的冰雕工作坊、世界最高的可移動摩天輪(70m),此外,適合親子旅客觀賞的 Zippos 聖誕馬戲團演出,也是來一趟嘉年華必須觀賞的行程之一。如果需要填飽肚子,還能去園區內富含異國風情的巴伐利亞村品嘗道地燒烤,今年還新增了在滑雪小屋中品嘗瑞士起司鍋的美食體驗,供遊園旅客在冰雪環境中,也能與家人一同稍坐休息暖暖胃。

舉辦日期:2023 年 11 月 17 日至 2024 年 1 月 1 日

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德國 德勒斯登聖誕市集

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(圖/kulturkalender.de)

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在 1434 年首次舉辦聖誕市集的德勒斯登,是德國境內歷史最為悠久的聖誕市集。在史特拉斯堡能看到具徳式傳統面貌的木屋集鎮,那麼坐落在易北河上游的德勒斯登,就可稱之為德國最具代表性的文化都心。

在今年 11 月下旬開始的佳節時段,德勒斯登城內,就有多達 12 處聖誕市集盛大開幕,遊玩內容涵蓋所有客群,適合所有年齡層的人們前來。例如在德勒斯登聖誕花園( Christmas Garden Dresden )已籌辦至第 5 屆的聖誕燈會,現場有用裝飾燈藝術搭建而成的水上宮殿、旋轉木馬及更多燈光藝術作品,確保喜愛徒步觀賞城市美景的民眾能大飽眼福。

在德勒斯登城堡 Stallhof 的門廊廣場內,有以中世紀為主題的相關市集,從雜耍者、吟遊詩人等傳統技藝演出,到古典手工藝品、歷史微縮模型等商品來重新還原本地市集長達 500 年的歷史,非常適合喜愛深度旅遊的遊客前來一探究竟。

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「聖誕蛋糕節」在德勒斯登的傳統地位舉足輕重,每年的蛋糕遊行也吸引上萬名遊客到場觀賞。(圖/X.com)

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想品嘗道地佳餚,當地人最熱愛傳統糕點的 Stollen(又稱『史多倫蛋糕』、『徳式聖誕蛋糕』)會是來趟德勒斯登的必點美食,或者說拿來「觀賞」也是個不錯的選項,在德國 Stollen 不僅僅是食用點心,各家烘培店鋪在聖誕節期間比拚 Stollen 的製作功夫,也是當地的一大節目,在每年降臨節的第二個周六,德勒斯登人民將這天訂為「聖誕蛋糕節」( Stollenfest ),烘培師們會嘗試做出體積最大的蛋糕(目前保持的吉尼斯世界紀錄為 4.2 噸)來贏得比賽,在比賽結束後,會將蛋糕切分給所有的在場民眾,所以如果你是個無可救藥的甜食愛好者,最好能在當天到場幫烘培師們加油助興。

一如夏季造訪大阪必訪的環球影城,秋季旅居魁北克會尋找滿山艷紅的賞楓林園,對於冬季到訪歐洲,想初次體驗聖誕市集的遊歐旅客來說,德勒斯登,會是推薦給他們的不二之選。

舉辦日期:11 月下旬至 1 月上旬

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