春暖花開，百花齊放，正是武陵農場的賞紫藤花季，趁著良辰美景的同時，也來杯口感香純的威士忌，那該有多好！都說志同道合的人會在一起創辦各種同好會，而雅柏委員會的成立，是源於一群熱愛雅柏的忠實粉絲們，當時正值時代更迭，經濟起伏大，酒廠面臨倒閉危機，幸好支持者們不願它就此隱沒，因而成立雅柏委員會，至今已邁入 25 週年，為了慶祝這個特殊節日，集結百位委員們想法，打造出終極雅柏委員會限定版—雅柏 EUREKA ！
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（圖／雅柏 提供）
分享本圖此次週年特別推出的限定款「雅柏 EUREKA 」，匯集了全球上百名委員會成員們的意見，採用大家的偏好口味製作而成，其中融合出一款具有特殊意義的限定款。最有趣的是，統整意見的方式，在 2023 年時雅柏製酒團隊，於艾雷島的 Ardbeg Day 期間，集結全球 15 個國家的成員們，舉辦一場神秘的實驗「煙幕行動」，過程中大家會一同討論，神秘雅柏原酒樣本優劣之處，再將意見彙整給雅柏總製酒師比爾‧梁思敦與雅柏首席調酒師吉莉安・麥克唐納，融合他們的想法，精心打造出一款專屬的全新威士忌雅柏 EUREKA 。
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（圖／雅柏 提供）
分享本圖這款極具特殊意義的酒，受到許多人的期待。開瓶倒入杯中後，呈現濃厚的琥珀色，聞一下發現有一款馥郁果香氣，細聞又有櫻桃與蘋果清香，交織著咖啡與可可的氣味，讓人深陷其中。再次品聞，發現其中夾著煙燻的氣味，甜美果香與煙燻味交融，使人心醉神迷。入口後，感受到果香，伴隨著太妃糖、葡萄乾、奶油糖的味道湧出，甜美無比。細品一口，發現煙燻味道隨之而來，最後留下蘋果木與灰燼香氣的餘韻，回味無窮，讓人忍不住想再飲一次。
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（圖／雅柏 提供）
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