威士忌也有神秘實驗?!|「煙幕行動」打造25週年紀念款,雅柏 EUREKA 閃亮登場

(圖/雅柏 提供)

春暖花開,百花齊放,正是武陵農場的賞紫藤花季,趁著良辰美景的同時,也來杯口感香純的威士忌,那該有多好!都說志同道合的人會在一起創辦各種同好會,而雅柏委員會的成立,是源於一群熱愛雅柏的忠實粉絲們,當時正值時代更迭,經濟起伏大,酒廠面臨倒閉危機,幸好支持者們不願它就此隱沒,因而成立雅柏委員會,至今已邁入 25 週年,為了慶祝這個特殊節日,集結百位委員們想法,打造出終極雅柏委員會限定版—雅柏 EUREKA !

一圖看懂

(圖/雅柏 提供)

分享本圖

此次週年特別推出的限定款「雅柏 EUREKA 」,匯集了全球上百名委員會成員們的意見,採用大家的偏好口味製作而成,其中融合出一款具有特殊意義的限定款。最有趣的是,統整意見的方式,在 2023 年時雅柏製酒團隊,於艾雷島的 Ardbeg Day 期間,集結全球 15 個國家的成員們,舉辦一場神秘的實驗「煙幕行動」,過程中大家會一同討論,神秘雅柏原酒樣本優劣之處,再將意見彙整給雅柏總製酒師比爾‧梁思敦與雅柏首席調酒師吉莉安・麥克唐納,融合他們的想法,精心打造出一款專屬的全新威士忌雅柏 EUREKA 。

一圖看懂

(圖/雅柏 提供)

分享本圖

這款極具特殊意義的酒,受到許多人的期待。開瓶倒入杯中後,呈現濃厚的琥珀色,聞一下發現有一款馥郁果香氣,細聞又有櫻桃與蘋果清香,交織著咖啡與可可的氣味,讓人深陷其中。再次品聞,發現其中夾著煙燻的氣味,甜美果香與煙燻味交融,使人心醉神迷。入口後,感受到果香,伴隨著太妃糖、葡萄乾、奶油糖的味道湧出,甜美無比。細品一口,發現煙燻味道隨之而來,最後留下蘋果木與灰燼香氣的餘韻,回味無窮,讓人忍不住想再飲一次。

一圖看懂

(圖/雅柏 提供)

分享本圖
延伸閱讀
EDITOR'S PICKS 編輯推薦
(圖/RIEDEL 提供)

1% KNOWLEDGE》喝葡萄酒,為什麼還要對酒杯斤斤計較?葡萄酒杯如何改變你的品味體驗,從 RIEDEL 談起

葡萄酒早已成為生活品味的象徵,但要真正理解一瓶酒,選對酒杯才是關鍵。從中世紀粗重木杯到現代功能化設計,酒杯早已不再只是容器,而是風味的放大器。不管是...

AirVision1

跨界實驗室|關於科技》它,不是未來,而是延伸未來視角的起點:ASUS AirVision M1 智慧眼鏡評測報告

當大多數科技品牌都還在為「未來眼鏡」打造願景時,ASUS 選擇了一條「不華麗」、卻在目前技術觀點上,找到屬於自身戰力得以發揮的最佳路線...

(圖/KKday 提供)

自由行成趨勢?2025年自助套裝行程,這樣玩:從泰國體驗泰奶製作,到越南高奢郵輪兩日遊

近年來,隨著疫情逐漸趨緩,與國旅價格高漲,大家開始出國遊玩,以及嘗試自由行行程,泰國、日本、韓國、越南、香港,皆是熱門旅遊地。趁著下半年即將到來的中秋、...

(圖/PEXELS)

重返哈瓦那:當古巴的雞尾酒魂遇上香港的城市節奏,復刻黃金時代的魅力

在加勒比海的熱風中,古巴這座島嶼不只醞釀出了音樂、革命與文學,更在酒杯裡注入了一段段活生生的歷史。古巴雞尾酒文化並非單純的飲食娛樂,而是一種深刻的文化表徵,...

(圖/DAMIANI 提供)

你可能沒有注意到的 2025 米蘭設計週,亮點一次看!一次感受打開傳統 x 現代藝術的交叉對話

談到米蘭,大家先想到的是,時尚之都、時裝週、米蘭大教堂、義大利麵、gelato,但你知道在每年的四月還有一個重要的活動,米蘭設計週嗎?在那個星期裡,...

(圖/台北文華東方酒店 提供)

春季必吃時令菜色,頂級「白蘆筍料理」五大推薦餐廳|從中式到歐式,以白蘆筍寫下新春魅力

隨著天氣逐漸轉熱,春天也悄然而至,這幾天氣溫逐漸飆升,甚至還到30幾度,但好天氣不長,即將進入梅雨季節,下星期又開始降雨了,在這多變的天氣下,...