或許你會很好奇,要成為一名頂級的侍酒師,除了豐富的酒類知識、敏銳的味覺,以及熟練且進退得宜的待客之道外,...
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印度準備大幅發展氫能,成為全球綠色氫能大國;美國要補貼自家製造的電動車,但代價可能是破壞美韓關係⋯⋯在1% Style《...
現代人的生活步調緊湊,伴隨而來的除了壓力、情緒焦慮外,「睡得好」「睡得飽」也逐漸成為許多人面臨的生活難題之一。...
要成為世界上最頂尖的餐廳主廚,需要具備什麼樣的特質和能力?這些經驗又是如何累積而來?每年有多達一千五百名渴望精進廚藝的新手廚師,...
今年的暑假即將邁入尾聲,然而各個藝文空間仍持續策劃關懷各式主題的展覽。在這座城市裡,我們思考著不同的議題;透過展覽,...
二次大戰之後,一股改革性的新思維與生活型態如狂風般襲捲整個法國,順帶影響了法國原本制式的電影界,稱之為「新浪潮」。一群帶有「新浪潮」...
在與重要親友相聚、舉杯同歡的時節,除了追求流行的珍品,更要懂得品味佳釀,用心享受生活。以經過漫長歲月洗禮的「路易十三」,搭配手工魚子醬、...
「香腸」是世界各國許多人心中無可取代的日常美食代表。傳統上,古代西方的肉販會用鹽來醃製各種組織和器官,...
製造半導體的電力需求越來越高,台積電消耗電力預估在三年後翻倍;擠下 Netflix 地位的串流平台 Disney+,...
羅芙奧藝術集團 2022 全新企劃 ALL IN : BID ONE,每月 1 日開拍,進行為期 10 天的線上競拍。9...
「Always do better than necessary!」瑞士頂級珠寶暨腕錶世家伯爵,始終將這句惕勵自我的格言,貫徹於每件創作。...
泰國大麻新規範留下模糊空間,商家推出各種大麻產品;日本核能政策大轉彎,在福島核災後,首次研究新增核電廠⋯⋯在 1% Style《...
曾收過旅居澳洲的朋友捎來這樣的問候訊息:“G'day, mate.”,並接著解釋這是澳洲人彼此打招呼的慣用語,一時感到詫異的我追問,...
匠師及藝術家們代代傳承精湛的技藝,269 年來堅持始終一的手工技藝,奠定了 Royal Crown Derby 卓越的品質。269...
買普洱如同買房,產區決定市場基本行情,加上好的茶菁原料與製茶技術,會讓普洱茶具越陳越香的增值潛力,「一餅好茶,不以香艷立世,只以醇厚傳家...
100% 純電動能、法式絕美設計與先進汽車科技的完美淬鍊,PEUGEOT e-2008 純電動車型將於 2022 年 8 月 27...
來自瑞士萊茵河畔、創立於 1828 年的高級製錶品牌亨利慕時(H. Moser & Cie.)於 2020 推出大受歡迎的「...
「2022FLAME TP 台北錄像藝術博覽會」將在這週末(8/26-8/28)展開,博覽會結合了多元藝術形式,...
你是否也曾經沈浸在組裝「樂高積木」的世界中?樂高積木就像是音符,可以按照按照說明書一步一步地組裝樓房(照著樂譜彈奏),...
一份完美的甜點作為飯後的結尾深具畫龍點睛之效,對於這間來自德國的餐廳 CODA 更是如此。作為 CODA 的創辦人兼甜點師傅 René...