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張世文
威醺生活日 12
  • CLASSIC
  • NEWS

用五感 細細品味生活|2024 威醺生活日「風味輪盤」正式啟動!

對你來說,生活中的「五感體驗」是什麼?我們或許早已被行動裝置的聲光效果給制約,很久沒有深切地使用我們的感官去感受這個世界,這一次,2024...

BY 張世文
香氛 品酒 威士忌
曾愷玹 3
  • OPINION
  • PEOPLE

從演員到創業家 就是要做「反骨女孩」|曾愷玹的「亂入」與「自由」

「擺脫」鎂光燈的曾愷玹,似乎多出了一點屬於自身的可愛樣貌,這樣的形象,其實也與她現在主理的藝術、設計選品店《10680》...

BY 張世文
CURATION EXHIBITION ART
寵物經濟 8
  • TECH
  • CULTURE

你的寵物將不只「只是寵物」?「牠經濟」中創造的新興想像

「少子化」成為當代社會面對的最重大議題之一,隨著傳統家庭觀點的結構改變,寵物開始成為日常人生活中的重要角色,「毛小孩」暱稱的形成,...

BY 張世文
PET 科技趨勢 新創
渥達尼斯 首圖
  • CLASSIC
  • DINING

我的甜點是一塊香皂?文化思維與創新觀點的極致碰撞|專訪西班牙米其林二星主廚David Yarnoz Martin

你能否想像,在西班牙庇里牛斯山山谷中的小鎮,竟然有一間連續 18 年獲得米其林星級肯定,自 2018 年連續 7...

BY 張世文
PEOPLE MICHELIN SPAIN
BULGARI OCTO FINISSIMO ULTRA COSC 1
  • CLASSIC
  • NEWS

最纖薄的腕錶!OCTO FINISSIMO ULTRA COSC 超薄瑞士天文台認證腕錶突破極限

寶格麗於 2024 日內瓦春季發表中,發表第九度寫下超薄世界紀錄,以 Octo Finissimo Ultra COSC...

BY 張世文
LUXURY 奢華腕錶 鐘錶
鋼琴家汪奕聞 2
  • CLASSIC
  • PEOPLE

從琴鍵中找尋自我|專訪鋼琴家汪奕聞

鋼琴對我們來說,是好像有些親近,卻又有些遙遠的樂器,但在它長長演進的歷程中,卻創造了相當精彩、豐富且有深度層次的表現面貌,...

BY 張世文
MUSIC 策展 鋼琴家汪奕聞
微醺聊聊|新派 VS 古典  2
  • CLASSIC
  • PEOPLE

微醺聊聊|新派 VS 古典 米其林一星主廚的異想世界

米其林,是飲食史上相當獨特的存在。以法國 fine dining 觀點出發所創造的評鑑制度,你可以說它透過了一個「共通的標準」...

BY 張世文
粵菜 中菜 雅閣
虹夕諾雅富士 1
  • CLASSIC
  • CULTURE

一天只提供一組的極致露營體驗?在森林中與達人一同品茗探索葡萄酒桶陳釀咖啡

都市化的生活總讓人感到急促壓抑,人們確實會期待走入大自然調適身心,而近年全世界風靡不已的 Glamping...

BY 張世文
#旅行 星野集團
時尚精品圈搶進AI世界 5
  • CLASSIC
  • DESIGN

時尚精品圈搶進 AI 世界?精品時尚與科技的思維拉鋸戰

近幾年,生成式 AI 可以說是繼區塊鏈、虛擬實境後,從技術觀點出發的應用顯學,它對各個產業的影響確實頗大,...

BY 張世文
ART 服裝設計 人工智慧
時尚設計師 Daniel Wong 1
  • OPINION
  • PEOPLE

悠游於時尚設計的現在與未來|專訪時尚設計師 Daniel Wong

這幾年,Daniel Wong 的能見度很高,這個充滿狂想的設計師在各個領域上頻頻大放異采,...

BY 張世文
DANIEL WONG 封面故事 ART
關於微醺》創造觀點 1
  • CLASSIC
  • CULTURE

跨界實驗室|關於微醺》創造觀點|關於 2023 年的威士忌世界,你該知道的幾件事(下)

從「風味體驗」到「自身定位」,2023 的威士忌世界可以說是起了一個翻天覆地的思維轉化,在這其實一方面是與品飲者的期待進行對話,...

BY 張世文
跨界實驗室 WHISKY 烈酒
臺南藝博 x 臺南400 3
  • CLASSIC
  • DESIGN

臺南藝博 x 臺南 400 帶你前往時空交錯的藝術文化之旅

作為春節後最盛大的藝術博覽會之一,臺南藝博可以說是南部藝術觀點的重要指標,由於今年適逢臺南建城 400 週年,你可以說 400...

BY 張世文
CULTURE ART TAINAN 臺南藝術博覽會 展覽
art barsel 4
  • OPINION
  • PEOPLE

跟著 ART BASEL HK 總監逛藝術香港!|專訪 ART BASEL HK 總監樂思洋 Angelle Siyang-Le

相較於過去「亞洲金融中心」觀點的香港,近年的香港愈來愈「藝術」了,其中扮演重要推手之一的 ART BAESL HK ,...

BY 張世文
香港 國際旅遊 HONG KONG
微醺時刻》連結意圖首圖
  • CLASSIC
  • DINING

跨界實驗室|關於微醺》連結意圖|關於 2023 年的威士忌世界,你該知道的幾件事(中)

提到「跨出舒適圈」,確實是目前烈酒圈有趣的趨勢與現象,而且這不僅止於台灣,應該說全世界的烈酒圈都期待透過跨界「把餅做大」,...

BY 張世文
跨界實驗室 HENNESSY MACALLAN
風味的記憶輪廓 首圖
  • CLASSIC
  • PEOPLE

風味的記憶輪廓|波摩與路易莎象山藝文中心主理人 Jacky Y. Chen 的思維對話

對於風味,每個人都有屬於他自身的「執著」,對 Jacky 來說,也是如此,尤其是 Bowmore 波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌,在他的眼中,...

BY 張世文
WHISKY BOWMORE 單一麥芽威士忌
關於 2023 年的烈酒世界 1
  • CLASSIC
  • DINING

跨界實驗室|關於微醺 》超脫想像|關於 2023 年的烈酒世界,你該知道的幾件事(上)

2023 對蘇格蘭威士忌與各類烈酒來說,是個有趣的年代,在 Covid-19 疫情逐漸轉化成生活的一部分,人們的生活型態改變,...

BY 張世文
跨界實驗室 WHISKY 威士忌
超越當代的藝術想像 3
  • CLASSIC
  • DESIGN

超越當代的藝術想像|關於 2023 藝術收藏的四個觀點

近年來,藝術對我們來說不再是曲高和寡、艱澀難懂的詞彙堆疊,我們生活中各個面向都與藝術愈來愈親近,而它也正以我們熟悉的的語言來跟人們交流對話...

BY 張世文
ART TAIPEI ART 拍賣市場
(圖/Yaoxiang Zhang 攝)
  • OPINION
  • PEOPLE

建立屬於我們時代的收藏|專訪路易莎象山藝文中心主理人 Jacky Y. Chen

作品是創作者與聆賞者對話的介質,每一件作品都是創作者透過創作展現屬於自己的「心思」,不管是藝術作品或是美酒佳釀,都是如此。...

BY 張世文
品酒 草間彌生 藝術
(圖/攝影:Leon Hung)
  • CLASSIC
  • PEOPLE

意外的旅程|瑞士藝術家 Marck 的古靈精怪異想世界

藝術,與你的生活並非距離遙遠,藝術創作也不是你想像中「可遠觀而不可褻玩焉」的易碎情調,當你看到 Marck 獨到的錄像雕塑( Video...

BY 張世文
DESIGN 台北 馬克實驗館 MARCK’S PLAYGROUND
今年台酒玉山高粱,以文財神、福神、甲辰舞龍推出特色限量酒款,與全世界對於「期待未來更好」的新年祝願創造了清晰的連結。1月1日至1月7日7-ELEVEN超商開放預購。(圖/林忠旻攝)
  • CLASSIC
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品酩年節祈願的風味,工頭堅暢聊玉山高粱的幸福風土

「這一口,會讓我有走在田埂上,踩著沾著露水稻草的那種帶一點濕潤感、融合稻草與泥土的風味。」品飲玉山高粱時,工頭堅給了一個非常具有畫面的聯想...

BY 張世文
高粱酒 ALCOHOL TTL
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