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張世文
OMEGA 2024 巴黎帕運會 5
  • TECH
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怎麼讓競技運動的計時更精準?賽場上的經典時刻 是這樣被記錄下來的!

每個人都知道,運動賽事的計時,是必須精準到以毫秒為單位來計算的,因為「失之毫釐,差之千里」,尤其是奧運這樣等級的國際賽事,更是如此。於是乎...

BY 張世文
運動 巴黎奧運 巴黎帕運
日蘊堂 7
  • CLASSIC
  • PEOPLE

廚房百匯的風味哲學|日蘊堂主廚石志雄的美味旅程

「其實,我沒有想過退休的事,因為不在爐台前工作,我會覺得很無聊!」在台灣已超過四十年、掌勺超過一甲子的日蘊堂主廚石志雄笑得靦腆,...

BY 張世文
粵菜 蘊泉庄 美食
關於科技iPhone 16 上市5
  • TECH
  • CULTURE

跨界實驗室|關於科技》iPhone 16 上市,那些關於Apple 的起與落,以及其他。

2014 年 9 月,那支被設定是庫克時代第一支手機的 iPhone 6 正式上市,你可以說 Apple 進入了另一個新的「世代」(...

BY 張世文
跨界實驗室 IPHONE 智慧型手機
女性拍賣官5
  • CLASSIC
  • PEOPLE

擁有的力量不只是溫柔!|女性拍賣官在藝術市場的挑戰與獨放異彩

近幾年的藝術圈,確實讓我們逐漸看到屬於「女性」的力量,除了女性藝術家在市場上大放異彩,在亞洲的拍賣市場中你也會發現新一代的女性藝術拍賣官,...

BY 張世文
職場 職場女性 富藝斯
1% Knowledge》米其林4
  • CLASSIC
  • CULTURE

1% Knowledge》米其林是什麼?關於米其林指南,你應該知道的五件事

剛剛結束的《台灣米其林指南 2024》總算千呼萬喚始出來,這個在台灣已經邁入第七年的權威級評鑑,仍然還是頗受台灣人關注,但「米其林」...

BY 張世文
MICHELIN 米其林指南 1% KNOWLEDGE
虹夕諾雅 谷關
  • CLASSIC
  • NEWS

在秋意霧靄中體驗泰雅風情文化|虹夕諾雅 谷關 與你一同沉浸原住民文化探索

台灣的原住民文化一直都是國內外人士心儀的亮點,而近年的旅遊體驗也常融合在地觀點展現屬於台灣文化的風格,今年虹夕諾亞...

BY 張世文
TRAVEL 食宿體驗 星野集團
台灣米其林指南2024 1
  • CLASSIC
  • NEWS

全球第一家米其林一星冰淇淋店在台灣!來自「星星」的美味體驗 《台灣米其林指南2024》再度閃耀

《臺灣米其林指南 2024》公布在近日公布,這次共有 343 間餐廳入選指南名單,其中更有 49 家餐廳(其中有 10 家新餐廳)...

BY 張世文
DINING 台灣美食 台灣米其林 2024
美杜莎女王宴6
  • CLASSIC
  • NEWS

在遠古夢幻場景的法式夜宴,沉浸式「美杜莎女王宴」以美食書寫神話想像

希臘眾神和神話故事的意象融入菜色的沈浸式體驗,在老糖廠的空間中享受跨越時空的氛圍,其實是在獨特也不過了。想像一下,石頭可以變成一道料理,...

BY 張世文
SOL-TAINAN FINE DINING 台南旅遊
秝芙職人經紀
  • CLASSIC
  • PEOPLE

對話影響力!職人與世界的翻譯官及推手,與世界思維碰撞創造新想像

在攝影棚內,爽朗的笑聲充斥在空間裡,我笑說這是秝芙職人經紀創辦人林筱薇與她的夥伴、運動經紀人吳文郁的「熱力」所創造的氣氛,在拍攝現場,...

BY 張世文
人物專訪 創業 秝芙職人經紀
Yorko4
  • CLASSIC
  • PEOPLE

觀景窗中的 3D 異想世界|水下攝影師 Yorko Summer 的驚奇探索

「水下攝影,對我來說是一個探索的過程。」問起 Yorko 怎麼看自己的水下攝影,他給了我一個意味深長的答案:「...

BY 張世文
攝影師 水下攝影 YORKO
舊妮老物6
  • OPINION
  • PEOPLE

掌中的歷史洪流|舊妮老物闆娘黃雅暄的文史小探險

老物,值得迷戀,因為使用過的痕跡,會讓物品變得獨一無二,這也是舊妮老物古董店闆娘黃雅暄 Josefina Huang...

BY 張世文
歷史 古董 老物
「設計人生」思維4
  • CLASSIC
  • CULTURE

建構自身職涯特長,創造不可替代性 跨產業最大職人經紀公司創造「設計人生」思維,展現職人價值

現代人的日常,建立在網際網路上,尤其媒體產業的改變,更是對職場生態有極大影響,從人力銀行調查的報告來看,...

BY 張世文
工作坊 職場人際 人生規劃
壽司芳1
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  • PEOPLE

料理台就是我的畫布 米其林二星主廚創意與傳統的融匯碰撞|專訪壽司芳創辦人 Chef Hiroki

坐在壽司芳台北店的板前,看著 Chef Hiroki 料理的神情,確實有一種魔幻感,不過,這一次他所服務的對象並不是我,...

BY 張世文
米其林 SUSHI 壽司芳
「設計人生」論壇1
  • CLASSIC
  • CULTURE

協助職場中堅終生學習,「設計人生」論壇建構職人價值正面影響力

科技發展變化快速,地球村打破空間與時間藩籬,工作環境、勞動環境與職場也同樣在改變,身為職場的中堅份子,你不能只是再故步自封,...

BY 張世文
人生設計 職場 終身學習
周思齊7
  • OPINION
  • PEOPLE

那些棒球教我的事|超越九局下半 周思齊棒球人生的延長賽

算一算,跟周思齊認識十年了,但聽到他要引退的消息,還是有點震驚,總覺得他是那個會不斷戰下去的人物,會是那個站上球場,...

BY 張世文
運動員 BADEBALL 中華職棒
威醺生活日的藝術想像5
  • CLASSIC
  • CULTURE

五感生活中的奇思妙想|2024威醺生活日的藝術想像

很多人覺得,藝術相較於我們的生活有些距離,更別說是藝術觀點的的「體驗」了。或許,過去早已被行動裝置的聲光效果制約的我們,...

BY 張世文
WHISKY 藝術 品酒
膜拜酒 7
  • CLASSIC
  • DINING

1% Knowledge》什麼是膜拜酒?推薦 2024 最值得品酩的三支加州葡萄名酒

如果你喝葡萄酒,一定聽說過「膜拜酒」的稱號。這種讓葡萄酒愛好者趨之若鶩的名酒,確實受到不少的追捧,也創造了相當高的「附加價值」。...

BY 張世文
1% KNOWLEDGE 紅酒 葡萄酒
(圖/綠芽酒藏 提供)
  • CLASSIC
  • NEWS

匠心之作|「澤姬×綠芽 純米酒 初」 台日合作 釀出融合個性與文化的清酒風格

你有想屬於台灣觀點的日本酒嗎?有一群台灣人特別造訪日本酒造,合作釀出屬於台灣觀點的有趣清酒,這支被命名為「澤姬 純米酒 初」的清酒,...

BY 張世文
DINING にほんしゅ 日本酒
米蘭設計周 4
  • CLASSIC
  • CULTURE

城市學》闖進設計殿堂!在米蘭設計周遇見當代創意風格

如果你對藝術、時尚有感,米蘭是世界上最時尚、人文的城市之一;當然你也知道,米蘭有世界最著名的設計周,以及立於生活風格之巔的家具家飾展。...

BY 張世文
城市學 設計 旅遊
非常林奕華 3
  • CLASSIC
  • CULTURE

意念詮釋的轉化再轉化|屬於劇場與映画的非比尋常

你怎麼觀看「劇場」?舞台劇型態的表演的呈現,對於每個觀者來說其實是非常具有屬於自我的視角的,而每一個「視角」必須依靠特定時空的獨立存在...

BY 張世文
PEOPLE MOVIE FILM
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