被譽為美食王國的臺灣，《臺灣米其林指南 2023 》將於 8 月 31 日下午公佈，不過昨（ 23 ）日搶先公佈了今年 2023...

飲茶文化與茶道發源於東方，中國人透過沏茶、茶席擺設和品茶的過程，體悟人生與處世的道理，讓茶不僅是一種解渴的飲料，更是一門學問與藝術。...

蘇格蘭威士忌在酒界的影響力，不只是酒標寫著產地出處那麼簡單，更是展現毫不妥協、挖掘蘊含在地故事風土與技藝的巨大標誌。尤其，...

法國純素餐廳「非動物源」18日摘下米其林一顆星星，這也是法國首家獲頒米其林星星的純素餐廳，餐廳老闆瓦莉說，她接到消息時，「感覺像被火車撞到...

按法國外交部官網的資料顯示英國女王伊麗莎白二世到法國的國事訪問（ visite d’État ）從 1957 年起至今為止，共有五次。...

茶自十七世紀開始於臺灣發展，成為臺人之日常雅趣；古時文人以茶會友、品茗作樂，如今茶香芬芳走入尋常，...

提倡「茶禪合一」的日本茶道文化，是大和民族崇尚「極簡」美學的起點之一。茶道在日本蓬勃發展的原因，可以追溯至刀光劍影的戰國時代，對於四處征戰...

“While there is tea, there is hope.”（哪裡有茶，那裡就有希望。）——...

位在巴黎舊中央市場區（Les Halles），位在一條窄小丶很隱密的小巷弄裡，有一間名為Yam'Tcha的餐廳。光聽這名字，...

隱身於臺北信義區的巷弄之中的「Le Duet Modern Kaiseki 木木秝」（以下簡稱 Le Duet），是一間介於新潮與舊派間，...

品酒，品的是風味亦是品味——如何品得巧、品得深無疑是門學問。1% Style 邀請到在青鳥學線上學習平台開設《我的第一堂品酒課...

知名鬼才導演魏斯・安德森（Wes Anderson）的新作《小行星城》近期在台灣上映，電影講述發生在 1955 年一座虛構美國小鎮的故事。...

如果說咖啡館是法國人閒適生活的縮影，那麼還有什麼比坐在法式當代設計之上，啜飲一杯午後時光更來得迷人萬分？瑞士家具大廠 Vitra...

從號稱「世界威士忌首都」到當今「失落的產區」，帶有獨特海洋及泥煤氣息、令資深威士忌迷深愛不已的蘇格蘭坎貝爾鎮威士忌產區，...

作為一位合格的紳士，能由內而外的散發出優雅的氣質，來自對每個生活細節的重視，從個人禮儀、行為舉止到外在穿著、用品，...

近期正值臺灣烈日當頭的酷暑時節，而單日最高溫達 35 度的氣候，在日本又被稱作「猛暑日」（もうしょび），與此同時，...

Locus ，即英文軌跡之意，象徵著主廚 David 一路走來猶如環遊世界的餐飲經驗和文化體驗。 Locus by David...

翻開 1920 ~ 1950 年代的歷史扉頁，屬於民國時期的風華，一直是華語藝術作品酷愛下筆著墨的題材，...

人生總有許多時刻，需要昂首、挺胸，踩上堅定的步履經歷之。柔軟合身的西裝貼合肌膚，包裹著每一靈動的毛孔；腕上之物滴答滴答，...

量體訂製的西服最早可以追溯至十八世紀的英國，當時位於倫敦的薩維爾街（Savile Row）有一家專門為皇家訂製軍服、騎馬服的店鋪，...