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CLASSIC CLASSIC

有很多好東西值得再三玩味,它們不一定昂貴,但肯定充滿細節、經得起時間考驗,在傳承之中體現雋永價值。

Marina Abramović and ULAY《Rest Energy》1980(圖/MoMA 官網)4
  • CLASSIC
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當身體成為藝術創作的載體:走進「白盒子」中,感受美術館中的藝術表演之美

想像自己躺在床上,即將與藝術家共度一個夜晚,在入睡之前,你可以自由地與藝術家交談、分享各種私密的回憶與情緒⋯⋯面對素昧平生的藝術家,...

BY 楊詠如
美術館 表演 視覺藝術
破除睡眠迷思(圖/JOHN TOWNER @Unsplash)
  • CLASSIC
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睡前喝酒更好睡?晨型人睡得比夜貓好?和身心科醫師一起破除3點「睡眠迷思」,建立自己的睡眠認知

凌晨三點鐘,昏黑的房間透進街上路燈那似譏笑的一道刺眼微光;牆上的掛鐘因為寧靜,滴答滴答的響聲彷彿節拍器,倒數計時著只剩下幾個鐘頭就要天明;...

BY 鄧羽辰
HEALTH PEOPLE 身心科
葡萄牙 Fado 文化(圖/Annie Spratt @Unsplash)
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比誰都更懂悲傷的民族:從葡萄牙怨曲「Fado」洞悉葡萄牙人坦然面對命運的苦甜哲學

下了班以後,拖著一身疲憊,漫無目的地漂蕩在城市街頭,朋友捎來一封訊息關心最近是否一切都好,在熙來攘往人群裡被推擠著向前,...

BY 鄧羽辰
音樂 語言 城市學
  • CLASSIC
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從法式甜點看法國人的思考模式!跟著甜點師解構 4 款經典法式甜點,正確品評甜點風味

隱身於大安區巷弄間的法式甜點店「吳一無二 WUnique」,擅長以正統的技法,融入香草、木質等元素,...

BY Flavor 風格美食指南
美食 法式甜點 吳一無二
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侍酒師世界盃賽如何評鑑出頂級侍酒師?除了品酒倒酒,魅力與EQ也是造就不凡之細節

或許你會很好奇,要成為一名頂級的侍酒師,除了豐富的酒類知識、敏銳的味覺,以及熟練且進退得宜的待客之道外,...

BY 周元曦
侍酒師 侍酒師世界盃大賽 阿根廷
捷思身心診所 李旻珊醫師(圖/李旻珊醫師 Facebook)
  • CLASSIC
  • HEALTH

老是睡不好、睡不著怎麼辦?專訪身心科李旻珊醫師睡得高品質的「好眠對策」

現代人的生活步調緊湊,伴隨而來的除了壓力、情緒焦慮外,「睡得好」「睡得飽」也逐漸成為許多人面臨的生活難題之一。...

BY 鄧羽辰
PEOPLE 身心科醫師 睡眠品質
Mugaritz 創辦人與主廚 Andoni Luis Aduriz(圖/Alex Iturralde,Mugaritz 官網)
  • CLASSIC
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「明天再重來,要做得更好。」跟著《米其林學徒》的腳步,感受西班牙分子料理廚神的叛逆與創新

要成為世界上最頂尖的餐廳主廚,需要具備什麼樣的特質和能力?這些經驗又是如何累積而來?每年有多達一千五百名渴望精進廚藝的新手廚師,...

BY 楊詠如
Mugaritz 分子料理 米其林
《戀戀。好好》劉振祥攝影展於瑞芳海邊的「好好基地」藝文館展出。(圖/好好基地 臉書粉專)
  • GREEN
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【九月展覽推薦】從文學和攝影看見城市風情、以海藻養殖研究反思永續農業,藉由展覽關懷各式主題

今年的暑假即將邁入尾聲,然而各個藝文空間仍持續策劃關懷各式主題的展覽。在這座城市裡,我們思考著不同的議題;透過展覽,...

BY 楊詠如
藝文 展覽 未來學
九月電影片單
  • CLASSIC
  • CULTURE

【九月精選片單】尚盧高達、安妮華達眼中的「真」法國:精選五部新浪潮電影,一窺二十世紀的法國百態

二次大戰之後,一股改革性的新思維與生活型態如狂風般襲捲整個法國,順帶影響了法國原本制式的電影界,稱之為「新浪潮」。一群帶有「新浪潮」...

BY 周元曦
導演 法國新浪潮 電影
人頭馬路易十三干邑(圖/人頭馬提供)
  • CLASSIC
  • NEWS

來自大香檳干邑地區,閃耀動人如明月的琥珀色佳釀: 「路易十三」干邑白蘭地

在與重要親友相聚、舉杯同歡的時節,除了追求流行的珍品,更要懂得品味佳釀,用心享受生活。以經過漫長歲月洗禮的「路易十三」,搭配手工魚子醬、...

BY 謝依芷
DINING 人頭馬 路易十三
羅芙奧九月份 ALL IN : BID ONE 登場!結合藝術與滑板,提供弱勢孩童教育資源與機會
  • CLASSIC
  • LUXURY

羅芙奧九月份 ALL IN : BID ONE 登場!結合藝術與滑板,提供弱勢孩童教育資源與機會

羅芙奧藝術集團 2022 全新企劃 ALL IN : BID ONE,每月 1 日開拍,進行為期 10 天的線上競拍。9...

BY 謝依芷
募款拍賣 羅芙奧 藝術品
PIAGET Polo 系列伯爵藍鏤空超薄精鋼腕錶,建議售價 NT$925,000(圖/ PIAGET提供)
  • CLASSIC
  • NEWS

注入嶄新風格與前瞻魅力 PIAGET Polo 腕錶展現瀟灑男人必備的沉穩與率性

「Always do better than necessary!」瑞士頂級珠寶暨腕錶世家伯爵,始終將這句惕勵自我的格言,貫徹於每件創作。...

BY 謝依芷
LUXURY 腕錶 PIAGETPolo
澳洲人為何如此放鬆悠閒?(圖/  Pat Whelen @Unsplash)
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G'day, mate!連打招呼都愛縮寫的澳洲人,為何生活如此放鬆悠閒?

曾收過旅居澳洲的朋友捎來這樣的問候訊息:“G'day, mate.”,並接著解釋這是澳洲人彼此打招呼的慣用語,一時感到詫異的我追問,...

BY 鄧羽辰
城市學 俚語 語言
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唯一皇室雙認證瓷器,英國伊麗莎白女皇獨家收藏:展現經典骨瓷之美的Royal Crown Derby

匠師及藝術家們代代傳承精湛的技藝,269 年來堅持始終一的手工技藝,奠定了 Royal Crown Derby 卓越的品質。269...

BY 周元曦
骨瓷 英國 Royal Crown Derby
(圖/王德傳茶莊提供)
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「一餅好茶,不以香艷立世,只以醇厚傳家」王德傳茶莊開倉收倉年份普洱 收藏歲月品味傳家

買普洱如同買房,產區決定市場基本行情,加上好的茶菁原料與製茶技術,會讓普洱茶具越陳越香的增值潛力,「一餅好茶,不以香艷立世,只以醇厚傳家...

BY 謝依芷
News 茶葉 王德傳茶莊
圖/PEUGEOT提供
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PEUGEOT e-2008 純電車型傳承法式美學工藝,即將進駐全台展示中心

100% 純電動能、法式絕美設計與先進汽車科技的完美淬鍊,PEUGEOT e-2008 純電動車型將於 2022 年 8 月 27...

BY 謝依芷
CARS 零排放 PEUGEOT e-2008
紅金款疾速者陀飛輪 Vantablack® 腕錶,售價 NTD3,960,000。(圖/亨利慕時提供)
  • CLASSIC
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彷彿漂浮於黑洞的飛行陀飛輪:「亨利慕時疾速者錶款」以金、黑極致配色全新亮相

來自瑞士萊茵河畔、創立於 1828 年的高級製錶品牌亨利慕時(H. Moser & Cie.)於 2020 推出大受歡迎的「...

BY 謝依芷
高級腕錶 亨利慕時
  • CLASSIC
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2022台灣錄像藝術博覽會:探索錄像的過去、現在,與未來,以藝術乘載著時間之流

「2022FLAME TP 台北錄像藝術博覽會」將在這週末(8/26-8/28)展開,博覽會結合了多元藝術形式,...

BY 謝依芷
CULTURE 台北錄像藝術博覽會 NFT
樂高 21334 爵士四重奏盒組(圖/樂高七號 LEGO7  Instagram 帳號)
  • CLASSIC
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揭開世紀玩具的不朽之謎:走過 90 年歲月,樂高秉持「只有最好才是夠好」的精神創造經典

你是否也曾經沈浸在組裝「樂高積木」的世界中?樂高積木就像是音符,可以按照按照說明書一步一步地組裝樓房(照著樂譜彈奏),...

BY 楊詠如
創造力 樂高 丹麥
德國CODA最佳甜點師
  • CLASSIC
  • DINING

當榛果之甜裹於香菇與鷹嘴豆之上:世界最佳甜點師René Frank,如何跳脫甜點的「甜」味框架?

一份完美的甜點作為飯後的結尾深具畫龍點睛之效,對於這間來自德國的餐廳 CODA 更是如此。作為 CODA 的創辦人兼甜點師傅 René...

BY 周元曦
美食評比 廚師 CODA
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