規模擴及全球的酒店品牌嘉佩樂酒店及度假村 (Capella Hotels and Resorts) 日前已在臺北市繁忙的中心正式開幕，...

想到台灣人趨之若鶩的日本美食，腦海中浮現的可能是精緻昂貴的板前壽司，香氣撲鼻的大碗拉麵，或是各種融入日本基因的和風洋食，基本上全部品嘗個遍...

台南晶英 ROBIN’S 餐廳在近日與全台首位榮獲法國葡萄酒釀造師認證的陳千浩博士合作，聯合府城在地精釀品牌--台風造酒，...

因應日常步調的顯著加快，隱形壓力的堆積時刻困擾著都市住民的身心健康，而崇尚遠離都市紛擾，還能合理將手機關至靜音的旅遊目的地，時常被視為「...

喜愛異國料理的人，絕不能錯過這間餐廳，由米其林主廚林明健全新打造進駐春大直的「 LITTLE LAM NOODLE BAR 」，...

每年冬季，所有甜點控期盼的可能只會有一個念頭——草莓季！各家甜點品牌也陸續推出了自己的草莓季糕點，而今年85℃ 推出的六款蛋糕...

農曆春節即將來臨，春節期間，我們可以與許久未見的親朋好友見面團聚，因此尚需要準備精緻年貨禮品，為彼此送上暖心的新年祝福。這些禮物，...

距離新年還有一個多月，在即將到來的 2025 年，也許你會去跨年倒數，也許會準備和好友們出去聚餐，也許會和家人們吃團圓飯！...

台北渥達尼斯磨坊自開幕以來多次獲得米其林星級肯定，在今年 2024 也蟬連了米其林二星殊榮。本次更新的菜單則已「海洋」為畫布，...

又到了歲末年終的時節，為慶祝 2025 農曆新年闔家團圓到來，日月潭涵碧樓推出滿載祝福與團圓的「涵碧養生富貴年菜」，...

與摯愛家人圍爐共聚，是歲末年節的溫馨時刻，而象徵「富貴福壽」的佛跳牆與寓意「步步高升」的傳統糕點，更是不可或缺的年節佳品，...

來自德國的米其林三星主廚 Thomas Bühner 在去年攜手港籍行政主廚楊展浩 Xavier Yeung ，...

東區巷弄美食百家爭鳴，「緩緩 FABULA」餐酒館以無國界的 Fusion 料理為主打，望能虜獲台北饕客們的愛與胃。走進「緩緩...

下星期三即將迎來聖誕佳節，也許你已經準備好交換禮物了，但決定好吃什麼聖誕餐點了嗎？想尋找獨特的聖誕餐點、創意麵包，與親朋好友共度溫馨時刻嗎...

近日來氣溫驟降，明顯的感受到邁入冬天，而冰冷的天氣也讓年末更顯佳節氛圍，即將迎來聖誕節之際，...

20 年前，生活風格品牌「The One」成立，他們致力於創造餐桌上的美學與影響五感六覺的生活提案，現在 The One...

冬令食補力求暖胃，如將粵菜中的潮州菜式「湯、鮮、滷、食」添以冬令滋補的美味元素，獻上極致鮮美的冬日饗宴，那可稱之為冬季的一大味蕾享受...

隨著天氣逐漸轉涼，各地的聖誕活動也相繼舉辦，就像知名的新北耶誕城早在 11 月中旬就盛大展開，聖誕節在歐美更是代表著與家人團聚的溫馨時刻，...

為迎接金燦秋日，米其林入選餐廳「AKIN君尹」2024 秋季菜單，嚴選了日本障泥烏賊、進口藍龍蝦、日本松葉蟹、馬糞海膽、澎湖野生石斑、...

「產地到餐桌」與「永續飲食」一直是近十年精緻餐飲的重心。適逢 MMHG 湘樂餐飲集團旗下餐廳 MUME 10 週年，...