在同一張餐桌上，兩位米其林三星主理人——JL Studio 的林恬耀 Jimmy 與 Taïrroir 的何順凱 Kai...
Nike 市佔下滑 20%！救命稻草是「一雙 5 公分厚」的跑鞋？⋯⋯ 1% STYLE 希望持續服務一群獨特的夥伴：...
台灣的茶飲市場即將迎來一場質感與科技的完美結合。長久以來，消費者對於便利商店茶飲的期待，總是在「便利」與「高品質」之間掙扎。如今，...
室內、室外怎麼選？不只是揮桿，更是一場體驗｜室內高爾夫融合科技與娛樂魅力，寫下運動新篇章
你玩過室內高爾夫嗎？不用頂著高溫，在冷氣房內也能體驗揮擊球的樂趣。 談到室內高爾夫的起源，可以追溯至 19 世紀末，為了克服天氣問題，...
1% Knowledge》為什麼香水有男女之分？第一個讓自己香香的人是男性？以及秋冬男性必備香水指南
這幾天台灣正式迎來又濕又冷的冬季，街上的人們都套上厚重的毛衣、羽絨外套、羊羔毛大衣，把自己包得暖暖的對抗寒意。正如我所料，無論是在捷運、公車上，甚至走在馬路邊...
2026跨年不只看煙火｜新年玩法盤點》從奢華郵輪、高山曙光音樂會，到日本除夜之鐘，告別過去開啟新篇章！
你準備好迎接新的一年了嗎？ 時光飛逝，已經邁入十一月，2025 年也進入尾聲，回望今年，從年初的川普關稅戰，到剛結束的萬聖節，以及年底的聖誕節，...
城市學》宋朝餐飲如何定義現代的生活美學與城市味道？點茶、吃麵條都從這時候開始！
如果你在某個夜晚穿越到北宋汴梁的市井，就會發現一個意想不到的畫面：街燈未滅，巷弄深處的攤鋪依然熱氣騰騰，人們端著碗，喝粥、吃炊餅、嚐魚羹。千年前的城市夜生活，...
秋意的層次：Sushiyoshi 壽司芳的「大閘蟹交響曲」
當季的味道，不只是食材的時間，也是一場關於「變化」的演出。在台北忠孝東路靜巷裡，日本大阪米其林二星、台灣米其林一星名店...
1% Beyond News》破壞之後，藝術仍在呼吸｜從基隆的灰塵鏡面、艾未未到 Banksy，藝術的傷口成為延伸創作的起點
在基隆美術館的展廳裡，一件由藝術家陳松志創作的作品〈倒裝的語句－16〉，鏡面上覆著一層灰塵，乍看之下似乎只是長期陳列後的自然積層，實際上卻是作品的一部分；...