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#PEOPLE
恆忻遊艇匯總經理鄭安席(圖/作者提供)
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在遊艇上談生意、經營客戶——為何香港的遊艇經驗,恆忻遊艇選擇在北台灣重現?

2019 年 COVID-19 席捲全球,各種產業都陷入發展受阻、腳步放緩的處境,但就在這個時刻,以服務商務需求為核心的恆忻遊艇公司,卻在...

BY 李柏諺
遊艇 香港 北台灣
專訪威石東酒莊楊仁亞
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「葡萄酒是不會說謊的。」專訪台灣威石東酒莊楊仁亞從種果到釀製的葡萄酒人生課

在台灣,巨峰葡萄、蜜紅葡萄等葡萄品種以柔軟而多汁的肉質受到大家的喜愛。而除了作為鮮食的葡萄品種,其實台灣在 1950...

BY Flavor 風格美食指南
DINING 風土 葡萄酒
田鎔瑄 Anne-Sophie
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繞行世界,釀一支像自己的酒:專訪旅法釀酒師田鎔瑄 Anne-Sophie 優雅圓潤的葡萄酒之旅

旅法釀酒師田鎔瑄 Anne-Sophie,即將於今年末 12/16(五)為 1% Style帶來精彩的品酒會「明日的葡萄酒——...

BY 楊詠如
DINING 釀酒師 葡萄酒
Audi 台灣區總裁安薩瑞 Rahil Ansari(攝影/1% Style)
  • TECH
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在台灣生活一年,發現被低估、充滿潛力的電動車市場:專訪Audi總裁安薩瑞Rahil Ansari

最近幾年,電動車成為席捲全世界汽車市場的重要選項,這在台灣也不例外,從 2021 年的數據來看,台灣消費者對電動車的購買意願高達 33%~...

BY 陳鈞煥
PEOPLE Rahil Ansari 里程焦慮
樂富酒藏封面
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最懂藏酒人的酒窖:以自身藏酒經歷,在台北鬧區打造靜謐之地「樂富酒藏」

午後時分,車子輕駛過飄著綿綿細雨仍人潮熙攘的忠孝東路,一個和緩的小彎轉至靜謐的大安路巷弄,馬上便為風格獨樹一幟的灰色門面吸引了目光。...

BY 鄧羽辰
LUXURY 酒窖 紅酒投資
Flavor 風格美食指南創辦人 吳威賦,圖/Flavor 提供
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在美味中,做一位沉思者:專訪Flavor風格美食指南創辦人William從巴黎米其林餐廳發酵的「風味故事」

有些喧囂的咖啡廳裡,輕柔背景樂有著喀拉喀拉的咖啡豆研磨聲伴奏,定睛望著窗外飄著細雨的臺北城,遙想曾駐足過的歐洲街頭,...

BY 鄧羽辰
DINING 美味 美食
武子靖5(圖/PressPlay Academy 提供)
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「我希望自己變成法國麵包。」專訪世界麵包冠軍武子靖先動腦再動手的麵包人生學

自今年拿下了路易樂斯福世界盃麵包大賽冠軍以後,有更多人以「世界麵包冠軍」的稱號認識武子靖。然而對武子靖而言,麵包就是他的日常,...

BY 鄧羽辰
PEOPLE 武子靖 世界冠軍
慕赫品牌大使 黃毓禮 Alex(圖/帝亞吉歐 提供)
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酒搭對了,就彷彿置身海邊愜意烤肉!專訪慕赫威士忌品牌大使Alex的餐酒哲學

深受許多行家及老饕喜愛的威士忌品牌「Mortlach 慕赫 2.81」,以至臻的製酒工藝與繁複的蒸餾手法,淬鍊出細節滿盈、...

BY 鄧羽辰
DINING 餐酒搭配 威士忌
圖/unsplash
  • TECH
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IT 大臣唐鳳睡前先看 400 頁書,醒來能懂了?9 位全球名人的獨特睡眠習慣和觀念

成功人士都怎麼睡?名人的睡眠習慣、睡眠時間常常是大家好奇的焦點,究竟什麼樣的睡眠才是王道?綜觀大家較知悉的全球性知名人物,...

BY 楊于萱
PEOPLE HEALTH 名人
破除睡眠迷思(圖/JOHN TOWNER @Unsplash)
  • CLASSIC
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睡前喝酒更好睡?晨型人睡得比夜貓好?和身心科醫師一起破除3點「睡眠迷思」,建立自己的睡眠認知

凌晨三點鐘,昏黑的房間透進街上路燈那似譏笑的一道刺眼微光;牆上的掛鐘因為寧靜,滴答滴答的響聲彷彿節拍器,倒數計時著只剩下幾個鐘頭就要天明;...

BY 鄧羽辰
HEALTH PEOPLE 身心科
捷思身心診所 李旻珊醫師(圖/李旻珊醫師 Facebook)
  • CLASSIC
  • HEALTH

老是睡不好、睡不著怎麼辦?專訪身心科李旻珊醫師睡得高品質的「好眠對策」

現代人的生活步調緊湊,伴隨而來的除了壓力、情緒焦慮外,「睡得好」「睡得飽」也逐漸成為許多人面臨的生活難題之一。...

BY 鄧羽辰
PEOPLE 身心科醫師 睡眠品質
  • CLASSIC
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晶華造就菁華:晶華酒店董事長潘思亮如何在疫情下利用「郵輪式酒店」獲利?

如何達到「更好」?那便是超越過去的自己。在新冠疫情的肆虐下,各行業皆大受打擊,飯店住宿業更是生意慘淡,面臨著歇業危機。...

BY 天下文化
PEOPLE AWARENESS 潘思亮
擁有獨特 Y2K 風格的新生代藝術家 Likuanzhen,善於用繪畫探索世界(圖/Likuanzhen提供)
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專訪》元宇宙藝術家 Likuanzhen:我在麥當勞的元宇宙裡,看見了新世界的社交

元宇宙(metaverse)絕對是今年最熱門詞彙,在這個浪潮中不乏新生代數位藝術家在這個浪潮中脫穎而出,期待能夠透過這樣的社群生態,...

BY 江庭
Likuanzhen 元宇宙拓荒者 麥當勞
Capsule Vault 團隊希望透過 NFT 創作來傳遞理念、影響世界(圖/Capsule Vault)
  • TECH
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專訪》Capsule Vault 團隊:NFT 和過往創作有什麼不同?虛擬世界的影響力,可以用來改變現實世界嗎?

​​元宇宙(metaverse)絕對是今年最熱門詞彙,在這個浪潮中不乏新一代的烏托邦主義者,期待能夠透過區塊鏈的特性,...

BY 江庭
NFT Capsule Vault 元宇宙拓荒者
Foodie Amber 創辦人林蓉 Amber Lin(攝影/李俞融)
  • CLASSIC
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專訪》靠說故事站上餐飲業浪尖,Foodie Amber林蓉:抓住故事核心,把優點放大100倍

這是一個發明工作的年代,要在未知中開疆闢土,在風吹草動中召喚未來,這需要備足視野、勇氣和謀略。全台灣第一間專注於飲食文化的行銷顧問、...

BY 吳昭怡
PEOPLE 蜷尾家 Foodie Amber
結合 VR 金獎導演黃心健、米其林國際名廚江振誠、當代表演藝術家張逸軍的《Origin NFT 創世樹》NFT,是藝術藏家「覽山樓主人」第一個嘗試的 NFT 收藏(圖/EchoX 提供)
  • PEOPLE

專訪》藝術藏家xNFT:為什麼我決定以120萬台幣,收藏人生第一顆NFT?

NFT 在過去一年多,引起全世界關注,有些人看中其投資和炒作的價值,但也有人在其中看見「收藏」的可能,為「數位藝術收藏」添增了全新的火花...

BY 陳鈞煥
進入名為NFT的兔子洞 藝術收藏 專訪
(圖/三川工作室提供)
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對世間眾生的觀察,展現在手塑皮革之中:段安國《浮相》皮塑藝術展開展!

傾注了 30 年心血於皮革雕塑領域,段安國將他對現世的觀察、所思所想,寄託於手塑皮革,其創作以人物為主體,題材從向百工百業致敬,...

BY 楊于萱
PEOPLE 段安國 藝術
Beeple《Everydays: the First 5000 days》由佳士得於 2021 年 3 月拍出,至今仍是第二高價的 NFT 作品(圖/佳士得提供)
  • TECH
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專訪》NFT 如何衝擊藝術拍賣市場?解析史上最高價 NFT 拍賣事件之一:佳士得與 Beeple《Everydays: the First 5000 Days》

過去一年,NFT 成為全球的討論焦點。回顧整股熱潮的發展過程,全球指標拍賣行佳士得 Christie's 在 2021 年 3...

BY 陳鈞煥
進入名為NFT的兔子洞 收藏 NFT
World of Women頭像NFT(圖/佳士得)
  • TECH
  • DESIGN

NFT 國內外重磅作品展出!《虛實。啟發》NFT實體展作品介紹-2

NFT 在最近一年席捲全世界,有人因此致富,也有人至今仍在五里霧中、難以從隻字片語理解 NFT 是什麼。因此1% Style 舉辦了《虛實...

BY 王瀅瑄
News 進入名為NFT的兔子洞 數位藝術
洪司丞與藝術家 lucrafund 之共創作品 Exploding Whale(圖/擷取自 Foundation)
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專訪》自從 NFT 崛起,和國外藝術家合作變得容易!藝術家 IOYOI 轉戰區塊鏈的創作故事

NFT 的熱潮席捲全世界,在這現象級的熱潮中,自然也有完全投注自己的事業、以此為生的人,洪司丞(IOYOI)就是其中之一。...

BY 陳鈞煥
進入名為NFT的兔子洞 專訪 元宇宙
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