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CLASSIC CLASSIC

有很多好東西值得再三玩味,它們不一定昂貴,但肯定充滿細節、經得起時間考驗,在傳承之中體現雋永價值。

蘇格蘭10
  • CLASSIC
  • CULTURE

可以沒有肉,但絕不能沒有酒!從古老的蓋爾語了解蘇格蘭的酒吧文化

英國當代喜劇經典《活人甡吃》(Shaun of the Dead)中,主角尚恩是個平凡、厭世的都市上班族,他和相識多年的室友艾德,...

BY 林家睿
城市學 英國旅遊 酒吧
大溪慢慢 首圖
  • CLASSIC
  • PEOPLE

用心走進大溪,在漫漫時光間慢慢生活。——專訪《2023 大溪慢慢》策展人 日日田職物所主理人 高慶榮

夏日的週間晌午,萬里無雲的藍天配上豔陽,把路上的鋪面照得發燙,從大溪客運站走出來,低矮的平房在街道邊林立,人群三三兩兩的漫步走出客運站,...

BY 陳思安
CULTURE 旅遊 社區營造
Old Bridge封面
  • CLASSIC
  • NEWS

在大直河濱吹著羅馬的涼風看滿月——「Old Bridge 老橋」推出香柚甜橙季節限定新味,邀你一齊中秋賞「月」又賞「味」!

儘管邁入秋分,臺灣在今年中秋月圓前夕依然豔陽高照,在溫度超過 30°C 的正午,冰涼可口的冰淇淋便成為一陣香甜的解熱救贖。...

BY 林芷君
DINING Old Bridge 柚子
珍重大地之母的傳奇佳釀,以月色沐浴百年的琥珀印記「LOUIS XIII 路易十三」
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  • NEWS

珍視大地之母的傳奇百年佳釀——「LOUIS XIII 路易十三」,以月色沐浴亙古不變的琥珀印記

月色沐浴琥珀色印記,凝聚百年芬芳的珍稀佳釀一直以來,路易十三早已為了未來百年干邑做好準備,代代相傳的調合工藝,需要時間靜待,...

BY 謝依芷
香檳 李奧納多狄卡皮歐 Leonardo DiCaprio 永續環保
俄羅斯6
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有了麵包,我們就能戰勝天寒地凍:俄羅斯戰鬥民族的飲食生存學

何時何地,我們會口沫橫飛地談論起來自世界各國的美食佳餚? 身處於大城市井之中,都免不了在忙碌半日後的昏黃月色下,經歷一段「晚餐吃什麼?」...

BY 林家睿
飲食文化 俄羅斯
昇恆昌1
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  • PEOPLE

|1% Select|EP.1 - 昇恆昌總經理江建廷的選酒哲學

1% Style 一直以來致力於為世界提供與紀錄「可以帶到未來 1% 的選擇」,我們期待能和讀者一起在龐雜的資訊中,找出能落實在生活中、...

BY 陳思安
皇家禮炮 高粱酒 香檳
在理想與現實中不斷試錯,滿滿台灣魂的點子發想機——專訪 everrich 昇恆昌 總經理 江建廷(圖片來源:礫居阿暐 攝)
  • CLASSIC
  • PEOPLE

在理想與現實中不斷試錯,滿滿台灣魂的點子發想機——專訪 everrich 昇恆昌總經理江建廷

車子行駛在高速公路國道一號上,由南往北進入臺北城內,從內湖交流道出口下來,從車窗往右手邊望去,一眼就可以看到一棟五層樓建築,...

BY 陳思安
江建廷 旅遊 dutyfree
(圖片來源:林忠旻 攝)
  • CLASSIC
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1% VIP 航空室——為美好旅程畫上標誌的工藝釀製,「他們」推薦什麼機場免稅酒款?

根據世界觀光旅遊委員會(WTTC)統計,全球每年出國(境)人數超越 10 億人次,旅遊零售通路成為眾多酒商們的必爭之地。而蘇格蘭威士忌協會...

BY 林芷君
獺祭 Bar Mood Taipei 吧沐 Fshrimp 炸蝦人
城市酒吧首圖
  • CLASSIC
  • NEWS

在城市裡找一杯專屬的神秘特調!法蘭絲全新活動「Port & Brandy Bar Safari 波特酒與白蘭地」串連20家隱身台北的頂尖酒吧

每間酒吧都有著專屬自己品牌特色的獨家特調,這些酒款象徵著獨一無二、無法替代的味覺體驗,就宛如隱藏在城市中的寶藏,等待探索者發掘。...

BY 謝依芷
DINING TORRES GRAHAM
(圖/寒舍集團提供)
  • CLASSIC
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義大利酒王酒后與珍饈佳餚共譜絕世盛筵,寒舍艾美攜手喜來登打造「Barolo 義大利酒王餐宴」限量登場

寒舍集團舉辦「Barolo 義大利酒王餐宴」已邁入第二年,今年擴大規模集結集團旗下三間餐廳:台北喜來登「請客樓」、「安東廳」...

BY 謝依芷
DINING 安東廳 請客樓
圖/小後苑提供
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讓味蕾置身三座島嶼之間的精緻饗宴——全台藏酒最豐富的餐酒館小後苑信義店,全新菜單「海島之島」登場

過去人們挑選威士忌的標準,不外乎是年份久遠、價格昂貴,然而隨著品飲浪潮的興起,從菜單上如何選酒,在在彰顯著個人品味。...

BY 謝依芷
DINING 信義美食 威士忌
丹麥飲酒文化首圖
  • CLASSIC
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Skål!迷醉不只是逃避——從丹麥人的飲酒日常,學會把握當下的丹麥式幸福哲學 Hygge

「喝就對了!」榮獲第 93 屆奧斯卡「最佳國際影片」殊榮的電影《醉好的時光》(Another Round),是一部由丹麥、...

BY 林芷君
城市學 丹麥 Hygge
  • CLASSIC
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Audi 新世代內裝設計 Q6 e-tron 拉開慕尼黑車展序幕——融合科技、美學及永續平衡的全新力作

一圖看懂分享本圖2023年09月06日,茵格斯達/慕尼黑——為 IAA...

BY 謝依芷
環保 永續 電動車
林果良品Belgian 比利時裙飾樂福鞋8
  • CLASSIC
  • NEWS

Step into Now!為理想踩出加分的每一步:台灣手工皮鞋品牌林果良品再造百年經典新作「裙飾樂福鞋」

臺灣手工皮鞋品牌林果良品,於 17 週年之際將比利時修道院傳承 300 年的經典鞋型,結合臺灣製鞋職人 40 年的工藝,...

BY 謝依芷
林果良品 樂福鞋 正式穿搭
spey
  • CLASSIC
  • NEWS

橫跨兩世紀的雋永滋味——「SPEY 藍寶石單一麥芽威士忌」全新包裝上市,在英倫血統中品出東方普洱老茶香

若說每個人都有自己的人生威士忌酒單,那麼在感性與理性之間的選擇中,你是以個人生活觀點切入的自由隨心派,還是切分產地風味的偏執講究者?...

BY 謝依芷
DINING 酒 威士忌
首圖
  • CLASSIC
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偷偷溜進都市裡的微醺秘境——大直英迪格酒吧 sneaKOut BAR 新菜單登場

以黃金比例鸚鵡螺造型建築聞名的台北大直英迪格酒店,將其坐落於 4 樓佔地 200 坪的戶外露台,打造成一個隱匿的城市秘境—「...

BY 謝依芷
DINING 約會餐廳 台北酒吧
日式茶杯
  • CLASSIC
  • CULTURE

用匠人之手,捏造出傳承數百年的陶瓷藝術——日本無把手茶杯「湯のみ」

當我們去日式餐廳用餐時,常會看見服務人員將熱茶倒入一個「無把手」的茶杯之中,白色的霧氣從杯口緩緩飄出,...

BY 周元曦
無把手 日本 茶杯
首圖
  • CLASSIC
  • DINING

嘗一口島國的春夏秋冬:從日本「和菓子」文化,體會季度限定的優雅大和魂

是什麼樣的食物,能單憑其外貌,就能夠展現出日本人內斂專精的民族性格?想像自己是江戶時代的武家貴族,悠閒的盤坐在開放庭園的疊蓆上,...

BY 林家睿
日本文化 美食 旅遊
土耳其茶文化首圖
  • CLASSIC
  • DINING

沒有茶的閒談,就像沒有月亮的夜空:一杯熱騰騰的「Çay」,感受最道地的土式熱情

提及「茶」時,你會最先聯想到哪個國家?根據 2014 年美國新聞網站《QUARTZ》發布的「世界茶葉總消耗量國家」數據顯示,...

BY 周元曦
CULTURE 雙層茶壺 茶
HUGH dessert dining Kent 和 Victor
  • CLASSIC
  • DINING

最難訂位的甜點店,新登 2023 必比登推薦!揭開 HUGH dessert dining 打造「不尋常甜點店」的美味秘訣

楊桃、小玉西瓜、蓮藕、白蘿蔔⋯⋯當這些屬於日常的味道隨盤優雅上桌,竟成了一席令人目不轉睛的餐桌風景。在西式套餐中,...

BY 楊詠如
PEOPLE 必比登推介 2023米其林
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