寒舍集團舉辦「Barolo 義大利酒王餐宴」已邁入第二年，今年擴大規模集結集團旗下三間餐廳：台北喜來登「請客樓」、「安東廳」...

過去人們挑選威士忌的標準，不外乎是年份久遠、價格昂貴，然而隨著品飲浪潮的興起，從菜單上如何選酒，在在彰顯著個人品味。...

「喝就對了！」榮獲第 93 屆奧斯卡「最佳國際影片」殊榮的電影《醉好的時光》（Another Round），是一部由丹麥、...

一圖看懂分享本圖2023年09月06日，茵格斯達／慕尼黑——為 IAA...

臺灣手工皮鞋品牌林果良品，於 17 週年之際將比利時修道院傳承 300 年的經典鞋型，結合臺灣製鞋職人 40 年的工藝，...

若說每個人都有自己的人生威士忌酒單，那麼在感性與理性之間的選擇中，你是以個人生活觀點切入的自由隨心派，還是切分產地風味的偏執講究者？...

以黃金比例鸚鵡螺造型建築聞名的台北大直英迪格酒店，將其坐落於 4 樓佔地 200 坪的戶外露台，打造成一個隱匿的城市秘境—「...

當我們去日式餐廳用餐時，常會看見服務人員將熱茶倒入一個「無把手」的茶杯之中，白色的霧氣從杯口緩緩飄出，...

是什麼樣的食物，能單憑其外貌，就能夠展現出日本人內斂專精的民族性格？想像自己是江戶時代的武家貴族，悠閒的盤坐在開放庭園的疊蓆上，...

提及「茶」時，你會最先聯想到哪個國家？根據 2014 年美國新聞網站《QUARTZ》發布的「世界茶葉總消耗量國家」數據顯示，...

楊桃、小玉西瓜、蓮藕、白蘿蔔⋯⋯當這些屬於日常的味道隨盤優雅上桌，竟成了一席令人目不轉睛的餐桌風景。在西式套餐中，...

被譽為美食王國的臺灣，《臺灣米其林指南 2023 》將於 8 月 31 日下午公佈，不過昨（ 23 ）日搶先公佈了今年 2023...

飲茶文化與茶道發源於東方，中國人透過沏茶、茶席擺設和品茶的過程，體悟人生與處世的道理，讓茶不僅是一種解渴的飲料，更是一門學問與藝術。...

蘇格蘭威士忌在酒界的影響力，不只是酒標寫著產地出處那麼簡單，更是展現毫不妥協、挖掘蘊含在地故事風土與技藝的巨大標誌。尤其，...

法國純素餐廳「非動物源」18日摘下米其林一顆星星，這也是法國首家獲頒米其林星星的純素餐廳，餐廳老闆瓦莉說，她接到消息時，「感覺像被火車撞到...

按法國外交部官網的資料顯示英國女王伊麗莎白二世到法國的國事訪問（ visite d’État ）從 1957 年起至今為止，共有五次。...

茶自十七世紀開始於臺灣發展，成為臺人之日常雅趣；古時文人以茶會友、品茗作樂，如今茶香芬芳走入尋常，...

提倡「茶禪合一」的日本茶道文化，是大和民族崇尚「極簡」美學的起點之一。茶道在日本蓬勃發展的原因，可以追溯至刀光劍影的戰國時代，對於四處征戰...

“While there is tea, there is hope.”（哪裡有茶，那裡就有希望。）——...

位在巴黎舊中央市場區（Les Halles），位在一條窄小丶很隱密的小巷弄裡，有一間名為Yam'Tcha的餐廳。光聽這名字，...