ONE Precent Style
  • 1% OPINION 封面人物
  • 1% TECH 明日科技
  • 1% GREEN 綠潮暗訪
  • 1% CLASSIC 匠心獨具
  • 最新文章
  • 人物
  • 國際要事
  • 精品
  • 文化
  • 設計
  • 食事
  • 新聞
  • 1% OPINION 封面人物
  • 1% TECH 明日科技
  • 1% GREEN 綠潮暗訪
  • 1% CLASSIC 匠心獨具
  • OPINION 封面人物
  • TECH 明日科技
  • GREEN 綠潮暗訪
  • CLASSIC 匠心獨具
  • CONTENTS文章
    • 最新文章 / LATEST
    • 人物 / PEOPLE
    • 國際要事 / AFFAIRS
    • 精品 / LUXURY
    • 文化 / CULTURE
    • 設計 / DESIGN
    • 食事 / DINING
    • 新聞 / NEWS
  • ABOUT
  • CONTACT
  • PRIVACY POLICY
#DINING
Foodie Amber 創辦人林蓉 Amber Lin(攝影/李俞融)
  • CLASSIC
  • DINING

專訪》靠說故事站上餐飲業浪尖,Foodie Amber林蓉:抓住故事核心,把優點放大100倍

這是一個發明工作的年代,要在未知中開疆闢土,在風吹草動中召喚未來,這需要備足視野、勇氣和謀略。全台灣第一間專注於飲食文化的行銷顧問、...

BY 吳昭怡
PEOPLE 蜷尾家 Foodie Amber
格蘭帝酒廠創立於1832年,目前為坎培爾鎮僅存唯三之一的威士忌酒廠。(圖/格蘭帝)
  • CLASSIC
  • DINING

來自坎培爾鎮的2022 IWSC金牌 格蘭帝雙桶單一麥芽威士忌

來自蘇格蘭西南方的琴泰半島(Kintyre Peninsula)南端,身為坎培爾鎮目前僅存的三間酒廠之一的格蘭帝,2021...

BY Giorno
雙桶單一麥芽威士忌 威士忌 格蘭帝
小至食器的選擇、大至食材的組合,皆是「食物設計」的一環(圖/作者提供)
  • CLASSIC
  • DINING

走訪米其林一星餐廳T+T:深刻感受「From farm to table, from head to tail」

食物向來是廚師溝通最有力的語言,而食材就如同單字,擁有愈多詞彙,便愈需要拆解與思考,才能設計出愈豐富的風味、創造出愈優美的文章,...

BY 詹慧珍
T+T 米其林餐廳 法式料理
結合自然特色的北歐風土饗宴(圖/10/10 HOPE)
  • CLASSIC
  • DINING

來場舌尖上的旅行!L:A BRUKET與ROOM by Le Kief聯手打造「Nature」北歐風土饗宴

L:A BRUKET跨界聯名ROOM by Le Kief,以大自然為名,攜手呈現期間限定「NATURE」套餐組合。L:a...

BY 王瀅瑄
L:A BRUKET ROOM by Le Kief 北歐風土饗宴
格蘭冠台灣總代理欣利實業特別與「超五星級」的台北美福大飯店合作,打造全球唯一、限量五間的「格蘭冠專屬尊爵套房」。(圖/格蘭冠提供)
  • CLASSIC
  • DINING

格蘭冠尊榮鉅獻 貴賓專屬尊爵套房 超越60年不凡體驗 全球限量五間!

怎麼樣的尊寵體驗可以讓威士忌藏家的心靈感官同享極致滿足?由格蘭冠與台北美福大飯店合作推出的全球唯一、限量五間的「格蘭冠專屬尊爵套房」...

BY Giorno
威士忌 尊爵套房 格蘭冠
Banner 長(圖/Unname Token提供)
  • TECH
  • NEWS

科技、藝術、音樂與餐飲產業的跨界交融:NFT創新項目PlateForm拓展新世代餐飲模式與體驗

當去中心化世界開始變調,Unname Token呼籲:「回歸創新本身——我們的數位藝術強調人與現實世界的互動與連結,讓NFT更貼近生活、...

BY 楊于萱
DINING TECHNOLOGY 餐飲
The Clydeside克萊薩單一麥芽威士忌創廠版「Stobcross啟程」,首發即在各個市場銷售一空(圖/The Clydeside Distillery)
  • CLASSIC
  • NEWS

甜美花香與奔放果香,The Clydeside克萊薩蘇格蘭威士忌,重新感受年輕的悸動

喝酒的人都說,威士忌是時間的禮物。經過了一點歲月淬煉的人,更是享受年份威士忌的沈穩。而在大眾追求的風味趨近一致的同時,...

BY 謝丞芳
DINING 威士忌 Stobcross 啟程
法式甜點精緻又美味,是甜點界的領頭羊(圖/授權自 CHANTEZ Pâtisserie 穿石,chanteztaipei@Instagram)
  • CLASSIC
  • DINING

道地法式甜點台北也吃得到!檸檬塔、聖多諾黑⋯⋯11 種法式甜點推薦

法式甜點作為甜點界的領頭羊,不僅講求精緻與美觀,形式上更是豐富多變,舉凡檸檬塔、蒙布朗、千層酥、閃電泡芙⋯⋯通通都是法式甜點的範疇...

BY 謝丞芳
甜點推薦 台北甜點 法式甜點
大盛酒品推出「斯貝賽區的壞小子」魁列奇酒廠有史以來商業販售裝瓶最高年份41年單一麥芽威士忌
  • CLASSIC
  • NEWS

在經典硬派威士忌中,感受好酒的柔情:「斯貝賽壞小子」魁列奇41年單一麥芽威士忌

於三月份上市隨即受消費者追逐而斷貨的「王者之飲」皇家柏克萊 25 年 Oloroso 雪莉桶原酒以及「黃金玉液」艾柏迪 21...

BY 陳鈞煥
DINING 威士忌 蘇格蘭威士忌
約15,000朵花才能得到100公克的番紅花(圖/取自@bixabay)
  • CLASSIC
  • DINING

一公斤動輒數十萬的黃金級香料,不可不知的簡易番紅花使用指南

華爾街日報導讀》愛番紅花? 那如何讓番紅花在你的廚房中價值最大化有些東西的昂貴是有原因的,番紅花香料(Saffron)就是其中之一...

BY 林荷容
華爾街日報 番紅花 頂級香料
螢光粉色的握壽司。(圖/dezeen)
  • CLASSIC
  • DINING

食材天然的壽司,竟在漆黑酒吧中發出光芒?食物設計鬼才 Bampass & Parr 的快閃藝術饗宴

擅於結合食物與感官創造深刻體驗強度,讓人感到驚奇和喜悅的英國食物設計鬼才雙人組 Bampass & Parr,...

BY 詹慧珍
Bampass & Parr 天然 食物設計
波摩Bowmore 1965 珍「鑲」(Precious Metals) 限量版,全球珍稀限量四瓶,(圖/Beam Suntory提供)
  • CLASSIC
  • NEWS

全球限量四瓶威士忌,其中之一在台灣!賓三得利推出 BOWMORE 1965 珍「鑲」 Precious Metals 限量威士忌

賓三得利(Beam Suntory)在2022年2月推出波摩Bowmore1965珍「鑲...

BY 林荷容
DINING 限量威士忌 波摩
專注引進日本知名地酒的台灣首家日本酒專賣店「吉力酒藏日本酒專營Kichiriki」,即將發售台灣首個結合日本清酒文化意涵與好喝好吃好玩線下互動的NFT計畫「Sake X」(圖/吉力酒藏提供)
  • TECH
  • DINING

給清酒熱愛者的專屬 NFT「Sake X」!299 顆 NFT 打造清酒粉的超級賦能

1% STYLE《虛實・啟發》NFT 系列活動熱烈展開!在活動期間,將搭配吉力酒藏的清酒 NFT「Sake X」進行限時活動,...

BY 陳鈞煥
日本 Web3 SakeX
格蘭冠Glen Grant宣布推出限量版60年單一麥芽威士忌,以慶祝釀酒大師Dennis Malcolm在酒廠工作超越六十年的傳奇生涯。圖片來源:酒心智庫
  • CLASSIC
  • NEWS

格蘭冠發表酒廠至今最高年份60年珍稀威士忌 致敬釀酒大師Dennis Malcolm傳奇生涯

格蘭冠Glen Grant宣布推出限量版60年單一麥芽威士忌,以慶祝釀酒大師Dennis Malcolm在酒廠工作超越六十年的傳奇生涯,...

BY 唐可欣
DINING 蘇格蘭 威士忌
新鮮的鮭魚,真的是橘紅色的嗎?(圖/Shutterbug75@pixabay)
  • CLASSIC
  • DINING

新鮮的鮭魚怎麼挑?鮮豔的橘紅代表新鮮?藝術家走入蘇格蘭漁場,才看見鮭魚的灰暗面

鮭魚是什麼顏色? 一般人的印象中,鮭魚的肉色應該跳脫不出橙橘色、鮮橘紅色,有些人至市場為購買新鮮的鮭魚肉,還會特別挑選鮮豔飽和的橘色鮭魚肉...

BY 詹慧珍
藝術 鮭魚 食物設計
威士忌過桶對風味有極大影響,雪莉桶過桶的威士忌能彰顯較多果香、甜美與沈穩喉韻特質,皇家柏克萊一直以來不斷追求極致完美的雪莉桶過桶的收尾技藝。
  • CLASSIC
  • DINING

王者風範、珍稀禮讚 「皇家柏克萊25年」獻給懂得喝的你

成就一款尊爵、獨一無二的威士忌,除了要有百年酒廠的底蘊,更要有隨時間堆疊的絕佳過桶技藝,更不用說若是經過王室認證的頂尖口感與不凡。...

BY 陳麗茹
雪莉桶 蘇格蘭 威士忌
台中其實有許多漂亮的空間可以探索,好看同時也好吃(圖/取自飛花落院臉書)
  • CLASSIC
  • DINING

台中9間絕美店面,現代感熱炒餐酒館、米其林推薦日式庭院,好吃又好看!

台中位處南北之間、交通又便捷,是出遊旅行的首選之地,不過若只知道勤美、秋紅谷、歌劇院就太可惜了,台中其實還有許多漂亮的空間可以探索,...

BY 謝丞芳
台中餐廳 做茶菜 飛花落院
FLORAÏKU推出全新淡香精,更與酒吧一時無酉合作(圖/10/10 APOTHECARY 提供)
  • CLASSIC
  • NEWS

香氣描繪俳句之美,FLORAÏKU全新淡香精,限時聯手酒吧一時無酉

出國旅遊彷彿已成嚮往,儘管不再熟悉旅行的快樂,FLORAÏKU卻能喚醒我們對日本的記憶,秘之茶系列的首支香氛創作《目林金睎淡香精》(...

BY 謝丞芳
DINING LUXURY 一時無酉
彰化有許多善用綠意與田園景觀的特色店面(圖/取自波粼Bling臉書)
  • CLASSIC
  • DINING

彰化12間綠意盎然的空間大公開,純白玻璃屋、藤蔓咖啡館、稻田野餐、歐洲旅行,通通不是夢!

對彰化的印象還只停留在一府二鹿三艋舺和肉圓嗎?素有台灣穀倉之稱的彰化,如今已有相當多特色餐廳,1%Style精挑細選出12間位在彰化的店面...

BY 謝丞芳
彰化咖啡廳 彰化餐廳 田尾公路花園
嘉義近年開幕不少咖啡廳(圖/取自霜空臉書)
  • CLASSIC
  • DINING

嘉義必訪12間咖啡廳,復古老宅、昭和茶屋、山間茶館,寒冬也有甜甜的午後

歲末年終想來場小旅行?不如就去嘉義走走!嘉義近年掀起老屋改造熱潮,不少咖啡廳應運而生,復古懷舊的建築與當地舒適的生活步調相輔相成,...

BY 謝丞芳
老宅 咖啡廳 嘉義
  • 上一頁
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 下一頁
ONE PRECENT STYLE
THEME
  • 最新文章 / LATEST
  • 人物 / PEOPLE
  • 國際要事 / AFFAIRS
  • 精品 / LUXURY
  • 文化 / CULTURE
  • 設計 / DESIGN
  • 食事 / DINING
  • 新聞 / NEWS
INFO
  • ABOUT
  • CONTACT
  • PRIVACY POLICY
合作提案
風傳媒

114 台北市內湖區瑞光路 513 巷 37 號 4 樓
電子郵件:onepercent@storm.mg

© 2025 Storm Media Group.