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#DINING
羅曼尼・康帝被譽為「天堂佳釀」,是葡萄酒之中的頂級選項(圖/取自維基百科)
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史上最貴的葡萄酒-天堂佳釀「羅曼尼康帝」,為何能讓紅酒收藏家為之瘋狂?

說到葡萄酒之中的王者,來自法國布根地(或稱勃根地)、由 DRC 所出產的羅曼尼・康帝,絕對是不容錯過的頂級存在。究竟為何羅曼尼・...

BY 渡辺順子
羅曼尼康帝 葡萄酒 勃根地
(圖/henry fournier on Unsplash)
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想練習品嚐好酒、培養味覺?9個品酒會該做的準備和注意事項

「棋琴書畫詩酒花」是自古以來品味生活的物質享受,其中又以酒為現代潮流,不論是放鬆亦或者正式場合,酒與我們的生活可說是密不可分,...

BY 寫樂文化
威士忌 初學者 品酒會
人頭馬於SIDECAR問世一百週年推出紀念調酒禮盒(圖/人頭馬提供)
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人頭馬特製禮盒紀念Sidecar誕生百年,白蘭地調酒之王的獨特魅力是如何開始的?

適逢SIDECAR酒譜問世一百週年,人頭馬特優香檳干邑與君度橙酒,攜手成就SIDECAR在調酒進化史中歷久不衰的傳奇地位。100個調酒師,...

BY 王瀅瑄
禮盒 sidecar 人頭馬
以藝術打破「罐」性!派對的全新選擇,LOUU中秋限定黑月龍蝦堡(圖/LOUU提供)
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將中秋過得時髦,LOUU 最省力派對禮盒,用保存食品承裝台灣風土

有著建築背景的食物設計師陳小曼,致力打造台灣專屬的食物紀念品,罐頭,但不同以往保久食品的悲情形象,她在2021年初創立保存食品牌品牌...

BY 林荷容
微辣奶油 昆布鹽奶油 發酵豆腐奶油
侯布雄璽月雙禮盒(圖 / 侯布雄臉書)
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侯布雄中秋限定開賣!3 款不容錯過的禮盒,結合星級甜品與清酒逸品獺祭

2021晉升米其林二星之列的侯布雄法式餐廳,融合中華傳統節日精神與法國百年糕點工藝,推出多款中秋限定禮盒。1% Style 精選其中 3...

BY 謝丞芳
禮盒 中秋 侯布雄
這禮盒跟你想的不一樣!星級主廚掌旗「沿岸風味禮盒」,中秋烤肉零失敗
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這禮盒跟你想的不一樣!星級主廚掌旗「沿岸風味禮盒」,中秋烤肉零失敗

由亞洲50最佳餐廳 MUME行政主廚林泉(Richie Lin)領軍、旗下擁有MUME、Le Blanc、baan、Coast…...

BY 林荷容
中秋禮盒 沿岸料理 泰式料理
《頂級環保藝伎濾掛禮盒》(圖 / 黑沃咖啡官網)
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頂級咖啡替代月餅,黑沃推出浮世繪莊園咖啡禮盒,門外漢也能泡出好咖啡!

中秋送禮可不只有傳統糕點,咖啡作為現代人必備飲品,如今早已成為廣受歡迎的佳節禮盒品項之一。作為台灣咖啡代表品牌的黑沃,除了上半年新上市的《...

BY 謝丞芳
禮盒 中秋 咖啡
人頭馬X.O特優香檳干邑金箔匠心典藏版,由法國權威工匠打造18K金高雅瓶身(圖/人頭馬提供)
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中秋禮品大器之選!法國權威工匠打造18K金高雅瓶身,人頭馬X.O.金箔版限量推出

中秋禮盒想來點體面非凡的選擇?人頭馬 X.O 特優香檳干邑金箔匠心典藏版,由譽享全球的干邑界指標人頭馬(Rémy Martin)...

BY 謝丞芳
限量 工藝 工匠
台北晶華酒店今年推出 8 款風格各異的月餅禮盒,樣樣兼顧體面和美味(圖/台北晶華酒店提供)
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月餅就該送得體面又美味!晶華五星主廚操刀獨家月餅,5 款大器禮盒一次整理

中秋節作為華人三大重要節慶之一,禮盒市場總是火熱開打,其中來自各大飯店高雅又體面的禮盒是不少送禮人的心中首選。...

BY 謝丞芳
台北晶華酒店 中秋禮盒 奶黃酥
Häagen-Dazs 聯名羅浮宮,打造藝術感爆棚的中秋月餅組合(圖 / Häagen-Dazs 提供)
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Häagen-Dazs 驚喜聯名羅浮宮!藝術感爆棚的冰淇淋月餅,中秋送禮「心藝」首選

要挑選最讓收禮者印象深刻的禮盒,怎能錯過 Häagen-Dazs 攜手羅浮宮的跨世紀聯名之作!冰淇淋月餅作為 Häagen-Dazs...

BY 謝丞芳
羅浮宮 中秋 聯名
GODIVA 2021中秋節系列商品(圖 / GODIVA官網)
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GODIVA中秋月餅添新味!巧克力珠寶禮盒門市限定200組,歐風瓷器輕奢享受

比利時皇室御用品牌GODIVA,2021中秋推出三款新口味巧克力月餅:抹茶金桔、荔枝烏龍茶、黑松露杏桃,新穎演繹傳統糕點,...

BY 謝丞芳
巧克力月餅 瓷器 杏桃
《台北台中米其林指南 2021》受疫情影響改採線上舉辦(圖 / Michelin Guide Asia@YouTube)
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2021 台北台中米其林,四件事追「星」前必知!頤宮四度蟬聯三星、台南高雄將入評鑑

一提到美食評鑑,大概都會聯想到米其林,台灣也自 2018 年起正式加入行列。今年度的《台北台中米其林指南 2021》共 34...

BY 謝丞芳
米其林餐廳 米其林 請客樓
曾經一年只能吃到幾次肉,如今卻餐餐都有,「肉」從何時開始不再是奢侈品?(圖 / José Ignacio Pompé @Unsplash)
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曾經一年只能吃幾次肉,如今卻餐餐都有,「肉」從何時開始不再是奢侈品?

直到十八世紀末,在歐洲許多地方,肉品對大部分人來說仍然是稀有物,人們也許在復活節或其他節日,或是在意外豐盛的時候才會享用。...

BY 積木文化
人造肉 肉 飲食文化
茶跟奶,竟然有這麼多種變化!(圖/取自於 Unsplash)
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茶跟奶,竟然有這麼多種變化!這12種世界奶茶,你喝過幾種呢?

一杯奶茶,看似單純的茶加奶組合,卻有神奇的魔力,能夠跨越地域與文化的藩籬,讓全世界的人都為之著迷,...

BY 積木文化
品茶 各國奶茶 非物質文化遺產
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