下班後,喜歡去探索酒吧、居酒屋,與朋友喝點酒暢談嗎?那絕不能錯過這項活動,由 Afterglo 餐酒館推出的「Cock Fight...


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全球烈酒正迎來感官革命。從百富與鼎泰豐的餐桌對話、麥卡倫的甜點轉譯、格蘭傑的香料敘事,到金門酒廠的音樂熟成與高原騎士 × Björn...
淺草宿六是全球少見入選《米其林指南》必比登的飯糰專門店,第三代主理人三浦洋介,從古典長笛家轉為飯糰職人,...

這星期迎來今年第一波東北季風,氣溫驟降。雖然不能前往戶外運動,但不如趁著天氣轉涼前往餐廳,品嚐幾道精緻溫暖的秋蟹料理,一邊喝著蟹肉湯品,...

今年八月,台北文華東方酒店米其林一星餐廳「雅閣」迎來了一位跨海而來的新副主廚——葉銘惠。她說話時帶著粵語腔調,初見時略顯羞澀與拘謹,...

威士忌和小籠包,這組合聽起來是不是有點難以想像?一邊是來自蘇格蘭的單一麥芽威士忌品牌 THE BALVENIE 百富,...

在光復節連假,想來一場難忘的旅行嗎?不妨趁著三天假期,來場香港遊!除了欣賞維多莉亞港的夜景、遊玩香港迪士尼外,...

時光飛逝,一轉眼來到十月初,雖然白日依然炎熱,但入夜後天氣轉涼,漸顯秋意。一提到秋季美食,相信許多人的第一反應是「秋蟹」!一年四季皆有螃蟹...

談到巴黎著名飯店,一定不能錯過這間,百年飯店巴黎布里斯托飯店。它創立於 1925 年,當時創辦人致力於將自己的豪宅,...

時間來到九月底,白天氣溫依然炎熱,但夜晚已略顯寒意,一眨眼的時間,已來到秋季。綠樹即將凋謝,大地逐漸由綠色轉為紅磚土色,...

這是一篇屬於「懷念」的文章。謝文的一生,是半世紀的料理修行。從香港福臨門到台北文華東方雅閣中餐廳,再到捌伍添第與貳零捌公館,...

強颱風剛要走,台灣的氣候又迅速回到濕熱難耐的節奏。人們常說食慾會隨著氣溫而改變,越是炎熱的時候,越需要清爽又健康的飲食。近期,...

隨著夜晚天氣轉涼,夏日炎熱逐漸消散,時光一轉,已來到九月下旬,即將邁入秋季,綠意盎然的大地,即將褪色,披上溫暖的橙黃落葉色彩。送走一個季節...

一提到台北美食,腦海中可能會浮現五花八門的料理,不論是傳統台式、西式、義式、泰式、美式,又或是印度、中南美洲料理,皆可以在台北找到。...

隨著時光流轉,一轉眼來到九月,即將入秋。一提到秋季美食,不得不說秋蟹,剛好此時正值秋蟹的最佳賞味期,不如來一場美味的秋蟹饗宴,...

十月,是粉紅的季節,也是提醒我們關注乳癌防治的時刻。乳癌可能悄悄生長,影響的不只是身體,還有生活、家庭與心靈,因此及早檢查、...

距離中秋節(10 月 6 日)還有不及一個月,你的家中是否已經開始被月餅「入侵」了呢?月餅已成為中秋節必備品項,與「烤肉」、「柚子」並稱「...

在台灣的烈酒文化裡,WHISKY TASTE 一直是一個深具代表性的名字。自 2018 年啟程以來,它從城市酒展出發,...

時光飛逝,轉眼間來到八月下旬,即將邁入十月中秋佳節,今年準備如何慶祝呢?不論烤肉,又或是踏青賞月。送禮,一定是必做之事,...

一圖看懂「SPEY × PICASSO®聯名系列」震撼回歸!經過一年半的漫長等待,...