在光復節連假,想來一場難忘的旅行嗎?不妨趁著三天假期,來場香港遊!除了欣賞維多莉亞港的夜景、遊玩香港迪士尼外,...
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時光飛逝,一轉眼來到十月初,雖然白日依然炎熱,但入夜後天氣轉涼,漸顯秋意。一提到秋季美食,相信許多人的第一反應是「秋蟹」!一年四季皆有螃蟹...
台中的燒肉市場,向來被視為全台競爭最激烈的一級戰區。從食材來源、空間設計到服務細節,每一個環節幾乎都已被推演到極致。然而,...
談到巴黎著名飯店,一定不能錯過這間,百年飯店巴黎布里斯托飯店。它創立於 1925 年,當時創辦人致力於將自己的豪宅,...
時間來到九月底,白天氣溫依然炎熱,但夜晚已略顯寒意,一眨眼的時間,已來到秋季。綠樹即將凋謝,大地逐漸由綠色轉為紅磚土色,...
這是一篇屬於「懷念」的文章。謝文的一生,是半世紀的料理修行。從香港福臨門到台北文華東方雅閣中餐廳,再到捌伍添第與貳零捌公館,...
強颱風剛要走,台灣的氣候又迅速回到濕熱難耐的節奏。人們常說食慾會隨著氣溫而改變,越是炎熱的時候,越需要清爽又健康的飲食。近期,...
隨著夜晚天氣轉涼,夏日炎熱逐漸消散,時光一轉,已來到九月下旬,即將邁入秋季,綠意盎然的大地,即將褪色,披上溫暖的橙黃落葉色彩。送走一個季節...
一提到台北美食,腦海中可能會浮現五花八門的料理,不論是傳統台式、西式、義式、泰式、美式,又或是印度、中南美洲料理,皆可以在台北找到。...
隨著時光流轉,一轉眼來到九月,即將入秋。一提到秋季美食,不得不說秋蟹,剛好此時正值秋蟹的最佳賞味期,不如來一場美味的秋蟹饗宴,...
十月,是粉紅的季節,也是提醒我們關注乳癌防治的時刻。乳癌可能悄悄生長,影響的不只是身體,還有生活、家庭與心靈,因此及早檢查、...
距離中秋節(10 月 6 日)還有不及一個月,你的家中是否已經開始被月餅「入侵」了呢?月餅已成為中秋節必備品項,與「烤肉」、「柚子」並稱「...
在台灣的烈酒文化裡,WHISKY TASTE 一直是一個深具代表性的名字。自 2018 年啟程以來,它從城市酒展出發,...
時光飛逝,轉眼間來到八月下旬,即將邁入十月中秋佳節,今年準備如何慶祝呢?不論烤肉,又或是踏青賞月。送禮,一定是必做之事,...
一圖看懂「SPEY × PICASSO®聯名系列」震撼回歸!經過一年半的漫長等待,...
2025年《米其林指南台灣》公布結果,再次掀起美食與城市話題。今年不僅有53家餐廳獲得星級評鑑、7...
還記得去年掀起料理風潮的熱門節目《黑白大廚》嗎?當時一打開社群媒體,皆是各個參賽廚師著名料理的模仿風潮,...
在一段關係裡,人們很容易記得那些一起吃過的飯。也許是一頓節慶大餐,也許只是小巷裡的老麵店,但回憶的片段總和食物交織在一起。心理學研究常提到...
從炭火燒肉到風味小料理的轉向,台中米其林一星「俺達の肉屋」主理人鍾佳憲不只是廚藝路線的進化,更是對肉品語言與文化敘事的再書寫。...
中秋節對你來說有什麼一定要做的事情嗎?對我來說,可能就是等待假期的到來,然後吃烤肉,吃月餅,吃月餅,以及吃月餅⋯⋯...