隨著盛夏來臨，多家餐廳推出了全新的季節菜單，精心挑選最優質的當令時蔬及海鮮，呈現出清新且充滿夏日風味的料理。這些菜單不僅滿足味蕾，...

子曰「不時不食」，享用當令食材是東方自古以來的永續飲食之道。位於晶華酒店三樓的晶華軒，即日起至 8 月底將由港籍中餐廚藝總監鄔海明，...

台北文華東方酒店連續六年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳，即日起至 7 月 3 1日推出廣獲饕客喜愛的夏季沙公美饌。...

新北綠竹筍產量全國居冠，每年六到九月是綠竹筍的產季，上等竹筍具有「白彎短肥如牛角」的特色，而新北粵菜館「望月樓」在盛夏期間選用這一號稱「...

2024 夏季的台北信義區正逢酷暑燥熱，都市上班族與觀光客群想必也因黏膩陽光的侵擾，亟欲找尋一處悠閒自在與沁涼消暑的棲身之所，...

澳洲墨爾本擁有眾多特色獨立咖啡館，形成了豐富多元的咖啡文化。這種文化可以追溯到二戰後，當時義大利和希臘移民將義式濃縮咖啡機引進澳洲，...

台北晶華酒店如今邀請到韓國《 MOSU Seoul 》餐廳主廚安成宰（ Sung-jae Ahn ）客座二樓 Robin's 鐵板燒。...

台北威士忌酒吧餐廳——小後苑繼信義店與大直店之後，近日於 SOGO 大巨蛋一樓推出全新概念品牌「Lit Lit 」，開幕插旗大巨蛋新地標，...

新北最高花園景觀餐廳「 Asia49 亞洲料理及酒廊」，新聘印尼籍主廚 Indra Kusuma（胡英達）到任，...

如果你喝葡萄酒，一定聽說過「膜拜酒」的稱號。這種讓葡萄酒愛好者趨之若鶩的名酒，確實受到不少的追捧，也創造了相當高的「附加價值」。...

立夏過後，隨著炎炎夏日即將到來，來趟日月潭享受優雅沁涼的旅程是夏日避暑的新選擇。日月潭涵碧樓今夏推出「涵碧茶香．香茗美饌」茶韻之旅住房專案...

五月迎來初夏氣息，台北遠東香格里拉甜點團隊以清新果香，巧思設計十二道精緻茶點，即日起至 6 月 30 日，...

前高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳主廚邱泓訓在去年初離開高雄回歸家鄉屏東後，用了近一年的時間用心籌備，...

Lagavulin ，酒廠取名源於蓋爾語（ Gaelic ），其歷史可追溯至 1817 年，自創立 200 多年以來，Lagavulin...

台北遠東香格里拉「香宮」在中餐行政主廚廖晉輝掌杓一年多來，備受饕客好評，以頂級食材和傲人廚藝，精采呈現招牌烤鴨、生猛海鮮、...

你有想屬於台灣觀點的日本酒嗎？有一群台灣人特別造訪日本酒造，合作釀出屬於台灣觀點的有趣清酒，這支被命名為「澤姬 純米酒 初」的清酒，...

茶樹的生長，受到土壤、溫度、陽光、雨水等自然因素所影響，茶葉的製程，需要經過採青、委凋、浪菁、發酵等複雜流程。台灣，...

春天的綻放是對世界的嚮往，浪漫生活的記錄者、Speakeasy 餐酒 Bar 品牌— P.S. I Love You Bar &...

台北文華東方酒店迎接開業十周年，特別於 5 月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動。「 Bencotto 」迎來亞洲餐飲界的年度廚藝盛事，...

時序進入陽光明媚的春季，台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳推出全新春季菜單。此次菜單由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐．貝爾加莫...