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#DINING
(圖/君品酒店 提供)
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秋季限定美味!頤宮推「星饌秋蟹饗宴」以七道精緻粵式蟹餚,邀饕客一品三星高奢料理

隨著時光流轉,一轉眼來到九月,即將入秋。一提到秋季美食,不得不說秋蟹,剛好此時正值秋蟹的最佳賞味期,不如來一場美味的秋蟹饗宴,...

BY 謝依芷
DINING 美食 秋蟹
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  • CLASSIC
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十月粉紅季:用甜點與跑步,守護乳癌防治的希望

十月,是粉紅的季節,也是提醒我們關注乳癌防治的時刻。乳癌可能悄悄生長,影響的不只是身體,還有生活、家庭與心靈,因此及早檢查、...

BY 謝依芷
News 美麗佳人 台北遠東香格里拉
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誰說月餅只能這樣吃?|中秋甜點大進化:從塔巧克力到布列塔尼酥餅的中秋新玩法

距離中秋節(10 月 6 日)還有不及一個月,你的家中是否已經開始被月餅「入侵」了呢?月餅已成為中秋節必備品項,與「烤肉」、「柚子」並稱「...

BY 張愷文
CULTURE 巧克力 CUPETIT
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琥珀色的浪潮,品味的交會|2025 TAIPEI WHISKY TASTE X NIPPON TASTE 強勢來襲!

在台灣的烈酒文化裡,WHISKY TASTE 一直是一個深具代表性的名字。自 2018 年啟程以來,它從城市酒展出發,...

BY 謝依芷
台北活動 NIPPON TASTE WHISKY TASTE
(圖/巢屋Libreadry 提供)
  • NEWS

中秋獻禮(三)》不只是禮盒,更是心意!禮盒中流轉燈光 x 玉兔造型巧克力,為親朋遞上獨樹一格的祝福

時光飛逝,轉眼間來到八月下旬,即將邁入十月中秋佳節,今年準備如何慶祝呢?不論烤肉,又或是踏青賞月。送禮,一定是必做之事,...

BY 石若妤
DINING 禮盒 中秋獻禮
  • CLASSIC
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全球藏家密切鎖定!SPEY×PICASSO ® 聯名系列第六章《EVA》靈感謬思震撼回歸,8/27起限量預購!

一圖看懂「SPEY × PICASSO®聯名系列」震撼回歸!經過一年半的漫長等待,...

BY Joy Huang
威士忌 SPEY X PICASSO 品酒
圖/米其林指南提供
  • CLASSIC
  • CULTURE

當星星成為城市名片|該怎麼看 2025 台灣米其林?

2025年《米其林指南台灣》公布結果,再次掀起美食與城市話題。今年不僅有53家餐廳獲得星級評鑑、7...

BY 張世文
DINING 2025 台灣米其林
(圖/pexels)
  • DINING

不讓米其林獨美於前|《黑白大廚》鄭智善嚴選 18 間最台餐廳,18 鮮美食評鑑揭曉!從現撈海鮮到台味熱炒,勾勒最道地的台灣滋味

還記得去年掀起料理風潮的熱門節目《黑白大廚》嗎?當時一打開社群媒體,皆是各個參賽廚師著名料理的模仿風潮,...

BY 謝依芷
餐廳 美食
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  • CLASSIC
  • DINING

餐桌上的愛與儀式感,食物如何承載回憶與陪伴?|日本橋海鮮丼辻半七夕新品「彩の刺身重箱」體驗幸福滋味

在一段關係裡,人們很容易記得那些一起吃過的飯。也許是一頓節慶大餐,也許只是小巷裡的老麵店,但回憶的片段總和食物交織在一起。心理學研究常提到...

BY 謝依芷
日料 情人節 2025七夕
肉1
  • OPINION
  • DINING

與米其林主理人的一席話|從火烤到風味解構,鍾佳憲用料理語言為台灣肉食文化寫下新敘事

從炭火燒肉到風味小料理的轉向,台中米其林一星「俺達の肉屋」主理人鍾佳憲不只是廚藝路線的進化,更是對肉品語言與文化敘事的再書寫。...

BY 張世文
PEOPLE 肉料理・福 台中
(圖/GODIVA 提供)
  • CLASSIC
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從滿月到玉兔,把節慶意象變成美味巧克力|GODIVA 推出 2025 中秋限定系列禮盒,為中秋寫下一首甜蜜詩篇

中秋節對你來說有什麼一定要做的事情嗎?對我來說,可能就是等待假期的到來,然後吃烤肉,吃月餅,吃月餅,以及吃月餅⋯⋯...

BY 謝依芷
中秋禮盒 美食 GODIVA
(圖/新加坡萊佛士酒店 提供)
  • CLASSIC
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新加坡萊佛士酒店 Butcher’s Block「FIRE & WATER」饗宴即將拉開序幕:兩位跨國主廚,共譜水與火交織的美味佳餚

炎炎夏日,總想來點冰涼食物消消暑,讓體感達到平衡,在這時節,不妨來點有趣的料理吧!由新加坡萊佛士酒店內的 Butcher’s Block...

BY 謝依芷
DINING 美食
(圖/金子半之助 提供)
  • CLASSIC
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沖繩海風遇上東京老街香|金子半之助打造塔可飯和天婦羅的夏日雙重奏,跨海的味蕾旅行正在上桌

塔可 Taco 來自墨西哥你應該再也熟悉不過了吧?那可是在這個炎炎夏日再適合不過的墨西哥傳統料理。它由一張小麥粉或玉米粉製作的薄餅(...

BY 謝依芷
News 天婦羅 日式料理
(圖/boîte à bijoux 提供)
  • CLASSIC
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中秋獻禮(二)》今年中秋,送點不一樣的禮!以西式打開中秋送禮,從如寶石般耀眼的法式糕點,到花卉勾勒的花茶系糕點

花好月圓,人團圓。轉眼間,離中秋節又更近了,上一篇與大家一同探索中秋節的由來、古代傳統,以及吃月餅的歷史。一直一來,...

BY 石若妤
月餅 中秋禮盒
(圖/三得利 提供)
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匠心獨具,百年淬鍊:山崎、白州奢藏鉅獻,揭示日本威士忌的風土與工藝之美

作為日本威士忌的先驅,三得利全球烈酒公司始終秉持著致敬百年傳統的初心,以近乎藝術的細膩工序,將大自然的風土精髓與職人精神融為一體,...

BY Yushiang
wine 品酒 威士忌
(圖/台北文華東方酒店 提供)
  • CLASSIC
  • NEWS

本土食材遇上黑松露,究竟是什麼滋味?|Bencotto夏季套餐開賣 打造鑽石級高奢饗宴

在炎熱的夏日,想要來點義式料理嗎?那一定不能錯過台北文華東方酒店「 Bencotto 」義大利餐廳,推出的夏季套餐,...

BY 謝依芷
DINING 義式料理 美食
(圖/菜な 提供)
  • NEWS

吃一頓飯,宛如歸家|有母親味道的日本料理,京都家庭料理「菜な」進駐台北大葉高島屋:以高湯、至燒技巧,道出溫暖滋味

每次去日本,都會品嚐當地一道道精緻的小菜,每當菜色端至桌上後,看著眼前的擺盤,都會讓人忍不住讚嘆,就像藝術一般。回到台灣,都讓人十分懷念!...

BY 謝依芷
DINING 日本料理 美食
(圖/ORIGEN 提供)
  • CLASSIC
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不只是一間西班牙料理,是說故事的餐廳|台北藝文場館裡的西班牙餐廳ORIGEN,由兩國主廚攜手以朝聖之路的「自然共生」哲學,勾勒正統西班牙菜

一眨眼,即將邁入八月中,接下來幾個月台北小巨蛋將有世界各地的歌手前來演唱,像是十月即將在台灣首次開唱的日本歌手優里(Yuuri),...

BY 謝依芷
DINING 西班牙料理 美食
酒_開門
  • CLASSIC
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跨界實驗室|關於微醺》不只是賣給亞洲,而是為亞洲而釀|烈酒新品 揭示風味主導權的變化轉移

在烈酒市場競爭日益激烈的當下,蘇格登、布萊迪、噶瑪蘭與金門高粱不再只是「把酒賣給亞洲」,而是開始真正「為亞洲而釀」。...

BY 張世文
DINING 亞洲 烈酒
(圖/玖尹 提供)
  • DINING

中秋獻禮(一)》中秋節為什麼要吃月餅?於月圓之夜為摯愛之人,送出最真摯的愛意

自古說,中秋夜,月圓人團圓,被寄予家人間團聚之意。夜晚時分,坐於戶外景觀餐廳中,與親朋好友小酌幾杯,抬頭望著天上皎潔的月亮,...

BY 石若妤
CULTURE 月餅 中秋禮盒
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